*** lasagne a la bolognaise ***

Lasagne a la bolognaise

Ingrédients :

- 6 feuilles de lasagnes
- 350 grammes de bœuf haché
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 2 boules de mozzarella
- 70 grammes d'emmenthal râpé
- 3 C. à S. d'huile d'olive
- Sel & poivre

Préparation:

Épluchez et hachez votre gousse d'ail et les 2 oignons.

Faites revenir les oignons et l'ail dans une casserole avec l'huile d'olive. Ajoutez les tomates pelées, le sel et poivre et laissez mijoter environ 15 minutes.

Dans une poêle, faites cuire la viande hachée en l'émiettant. Salez et poivrez. Ajoutez le concentré de tomates et mélangez bien.

Dans un plat à gratin, répartissez quelques cuillères du mélange tomates/oignons. Tapissez avec une feuille de lasagne.

Déposez un peu de tomates/oignons + un peu de bœuf haché. Ajoutez quelques tranches de mozzarella et un peu de gruyère râpé. Déposez une nouvelle feuille de lasagne et renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez avec le restant de mozzarella et de fromage râpé.

Enfournez dans un four chaud (200°) pendant environ 45 minutes.

petite astuce : je pré-cuit un peu mes feuilles de lasagne a l'avance dans l'eau bouillante

Comments

[vivi]

Merci beaucoup pour la recetteses une trés bonne idée Merci [:)]

[silvi]

merci samia [:)]bisous

[samia]

faudra que j'essai ta recette

[silvi]

inchallah nenette je serais tres contente , bonne journée , bisous

[nenette]

tiens,j'essaierai ta version inchAllah