Salam Alykoum, bonjour!

C'est encore une recette de ma maman que je viens partagé avec vous aujourd'hui ... ces petits fours sont excellents ! un bon gout de beurre et cacahuètes humm...

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Pour une quinzaine de bolinhos :

100 gr de beurre doux mou
50 gr de sucre
1 œuf
200 gr de farine
1 cac de levure chimique
80 gr de cacahuètes hachés grossièrement (ou amandes , noisettes, noix ce que vous voulez)

Préparation:

Préchauffer le four a 180° ...

Mixer grossièrement vos cacahuètes ou amandes


Mettre tout les ingrédients dans une jatte et travailler bien la pâte avec vos mains , former une boule votre pâte est prête !



Former des boulettes de la taille d'une noix les aplatir un peu dans le creux de la main et les disposer dans une plaque fariner

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Cuire a 180° environ 12 min ils doivent être légèrement dorés en bas et blancs en haut , ils vont durcir un peu en refroidissant , c'est prêt !

Tres bons avec un petit café ou un thé !


 

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Bonne Dégustation !