19 mai 2011
Salade d'haricots cornilles (Portugal)
Une salade qu'on mange souvent au Portugal en cette periode , vous pouvez variez avec ce que vous voulez , avec ce que vous avez sous la main ...
Ingrédients :
Haricots cornilles ( vous pouvez les trouver au rayon du monde coter Portugal en grande surface deja cuits, ou les tremper 12 h et les cuires 20 min en cocotte minute fermée )
1 boite de thon
1/2 oignon émincé
un peu de persil (ou coriandre )
1 gousse d'ail haché
1 oeuf cuit
1 a 2 pommes de terres cuites
des batonnets de surimi
cornichons / olives (facultatif)
sel , poivre
huile d'olive
vinaigre
mayonnaise
Mélanger le tout et déguster avec du pain ...
Bonne Appetit !
Publicité
Publicité
Commentaires
L
M
S
O
S