mercredi 7 septembre 2011

Petits pains au lait aux pépites de chocolat

Salam Alykoum, Bonjour !   Ingrédients: 500 gr de farine (prévoir un peu plus si besoin pour pétrir et fariner le plan de travaille ) 6 cas de sucre 1 pincée de sel oeuf + lait = 325 gr (pesé l'oeuf et completé avec le lait jusqu'à obtenir 325 gr) 1 sachet de levure boulanger 50 gr de beurre pépites de chocolat Pour la dorure : jaune d'oeuf + lait +  1 goutte de vanille, j'ai ajouter aussi un peu de sucre perlé     Préparation: Mélanger tout les ingrédients sauf le beurre , pétrir bien 5 min et... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 16:08 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
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