samedi 10 septembre 2011

Morue Spirituelle (bacalhau espiritual - Portugal )

Salam Alykoum !   Ingrédients pour 5 ou 6 personnes:      4 parts de morue déssalée (trempée 24 h)      250 g de carottes râpées      2 oignons coupés en tranches de demi-lune      2 gousses d'ail hachées      125 ml d'huile d'olive      1/2 baguette de la veille      Lait (pour tremper la baguette )      margarine- 60g (ou beurre )      farine- 60g      275 ml de... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 23:45 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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