mercredi 12 octobre 2011

Les roses des sables au chocolat noir

Salam Alykoum, Bonjour !   Une bonne petite gourmandise rapide et simple ,que j'ai trouvé chez notre amie Mimi du blog " à table c'est moi qui cuisine "   voici la recette de mimi : une tablette de chocolat noir une noisette de beurre 1/2 bol de corn flakes nature   dans un premier temps faire fondre le chocolat noir au bain marie ensuite rajouter le noisette de beurre des que ces bien fondu mettre sur les corn flakes et bien melanger mettre dans des caissettes ou dans un moules a muffins ou autre en... [Lire la suite]
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mercredi 12 octobre 2011

Mon Pain de Campagne

Salam Alykoum, Bonsoir !     Pour deux pains : Commencer par préparer le levain , qu'on laisse reposé quelques heures avant de faire le pain ,( j'ai laissé toute une nuit ) Le levain : dans un bol mettre 1 cuillère à café de levure saf , 2 cuillères à soupe de farine tamisée et l'équivalent d'un demi verre d'eau , mélanger tout et laisser reposer Ce levain sert pour 500 g de farine de quoi faire 2 pains de 250 g chacun (environ) Dans un grand récipient  mettre 500 g de farine tamisée, 1 cuillère à soupe de... [Lire la suite]
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mercredi 12 octobre 2011

Pâté de thon maison (ma 2ème recette )

Salam Alykoum, Bonjour !         Ingrédients : 2 boites de thon à l'huile égouttés (2 x 185 g), 2 gousses d'ails , 2 feuilles de laurier , du sel , du poivre , 1 pincée de paprika , 1 cuillère à soupe de citron       Mettre tout  les ingrédients dans une casserole avec un verre d'eau , cuire pendant 10 -15 minutes , laisser refroidir, une fois froid égoutter toute l'eau et retirer les feuilles de laurier , j'ai mis  toute la préparation  dans le robot... [Lire la suite]
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mercredi 12 octobre 2011

Filet de merlu et ces courgettes fondantes

Salam Alykoum, Bonjour !     C'est une recette vraiment toute simplissime , vous savez defois il y a des jours qu'on ne sais pas vraiment quoi faire a manger, alors on regarde le frigo et on invente une recette lol ! voila mon résultat de ce jour la, et c'etait tres délicieux !   recette pour 2 personnes : 2 petites courgettes 1 oignon émincé 2 gousses d'ail 3 ou 4 filets de Merlu (j'ai utilisé du surgelé sans arêtes ) huile d'olive et beurre sel et poivre herbes de provence (ou autres aromats ) ... [Lire la suite]
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