Tarte pizza façon maman

Salam Alykoum, Bonsoir !

Aujourd'hui je retourne en enfance avec une recette que nous préparais maman, quand maman préparais cette "pizza" c'était la fête a la maison (moi et mon frere biensur ) ,j'ai le sourire juste d'y penser lol et c'est drôle car je vois le meme effet avec mes enfants , en faite cette pizza est spécial car c'est une pizza avec une pâte brisée (maman ne savais pas faire les pâtes a pizza ) mais moi perssonelment je la trouve super bonne, comme ça ! essayez -la vous aussi et vous m'en direz des nouvelles inchallah ,bon je passe tout de suite a la recette  ...

Ingrédients :

1 pâte brisée maison  ( clic )

sauce:

• 1/2 boite de tomates pelées et emincées (la boite contient des tomates deja emincés ainsi que la purée de tomate , si vous utilisez des tomates fraiches ajoutez - y aussi un peu de purée de tomates )
• 1/2 poivron vert coupé en petit dès
• huile d'olive
• 2 gousses d'ail haché
• origans
• un peu de persil (facultatif)
• sel , poivre

thon

sardines (en conserve )

quelques olives vertes coupées en rondelles

des petits bouts de jambon

champignons

un peu de maïs

fromage râpé

Préparation :

Faire la sauce : Faire chauffer l'huile d'olive, y ajouter les tomates et la purée de tomates, l'ail et les poivrons ,laisser le tout mijoter ,ajouter un tout petit d'eau si necessaire ,saler ,poivrer et ajouter les origans a la fin une foi que la sauce est reduite et prête a l'emploie :

L'étaler sur votre pâte (piquer la pâte avec une fourchette avant ) :

Ajouter par dessus le thon et les sardines :

Le maïs ,olives (champignons et jambon aussi si vous voulez)

Le fromage:

et avec les chûtes de pate faire des bandes que l'on dispose sur la tarte :

Enfourner une demie heure dans un four préchauffer a 180° jusqu'à qu'elle soit bien doré :

Servir avec une bonne salade verte, et bonne appétit a tous !

 

Comments

[Mirinda]

Bonjour,

C'est magnifique et je suis sûre que c'est très bon car là il n'y a que mes ingrédients préférés. A essayer. 10/10

Tu peux venir sur mon blog :url:votrecuisineorientale.over-blog.com/ et t'inscrire au concours de la meilleure recette automnale 2011, je suis sûre que tu gagnerai !

A bientôt

[Clémence]

elle est très jolie et la garniture est top !

[Linaryan]

En plus d'être belle, elle doit être extraaaaaaaaaa

[isy]

waouh, voila une pizza bien savoureuse et très gourmande
bravo[:D]
à bientôt, bises

[Oranie]

Super cette tarte, elle donne bien envie, bisous