Velouté de carottes parfumé à la coriandre et cumin

Salam Alykoum, Bonjour !

Ces derniers temps c'est maladie non stop , c'est soupe presque tout les soirs ;)

Ingrédients :

• 750 g de carottes
• 1 navet (140 g)
• 1 Pomme de terre (300 g)
• 100 g d'haricots verts plats
• 1/2 botte de coriandre
• sel, poivre
• cumin
• 1  cube de bouillon de poulet
• 1 gousse d'ail
• un peu d'huile d'olive
• un peu de creme liquide
  

Préparation:

Cuire les légumes ,couper en petits morceaux, dans l'eau saler, avec un peu d'huile que vous ajouterez a l'eau , avec aussi le coriandre et le cube de poulet. Mixer le tout, plus épais ou moins selon vos gouts , j'ai ajouter un peu de cumin rectifier le sel et poivre, servir avec un peu de creme , bonne dégustation !

Bon Mercredi les amies !

Comments

[silvi]

elle est tres bonne [Oui]n'hésitez pas a testé , bisous

[sarah]

superbe soupe silvi!!!je note j aime beaucoup!bisousss

[Oranie]

Rien de mieux pour se réchauffer qu'un bon velouté, biz

[l'avis maman]

j'aime bcp les soupes et la tienne semble super !

[fleur]

une bonne soupe pour se réchauffer!