La popotte de Silvi

29 février 2012

Poulet Massale ( île de la Réunion )

Salam Alykoum, Bonjour ! Il y a quelques jours je vous avais parlé de mon partenariat avec " l'ile aux épices " , ce jour la je venais de découvrir de nouvelles épices , et parmi ces épices, le massale , une épice de l'ile de la Réunion , j'ai voulu donc...

Posté par orangina06 à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomates, oignons, cumin, massale, épicé, île de la Réunion

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29 février 2012

Les restos du coeur on compte sur vous !

J'ai vue ce billet chez plusieurs amies blogueuses , a mon tour de faire passer le message ... Après 26 ans d’engagement, Les Restos du Cœur organisent leur collecte alimentaire annuelle les 9 et 10 mars pour offrir des repas aux plus démunis. Ils feront...

Posté par orangina06 à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 février 2012

Salade de carottes à la marocaine

Salam Alykoum, Bonjour ! Une salade de carottes très connue, mais c'etait la première foi que j'en préparais ;) J'aime beaucoup ces saveurs de cumin, ail et coriandre , un délice ! Ingrédients pour 2 personnes : 4 carottes 1 cuillère à café de cumin jus...

Posté par orangina06 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, salade, carottes, ail, cumin, maroc, coriandre

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28 février 2012

Tarte salée blanche

Salam Alykoum, Bonjour ! Une tarte bien sympa que j'ai vue chez Azura et que j'ai voulue testé, je trouve que ça ressemble beaucoup a la pissaladière mais sans anchois et avec fromage en plus , pour cette tarte j'ai utilisé une pâté brisée maison. Je...

Posté par orangina06 à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, fromage, oignons

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27 février 2012

Halwat tabaa

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui une petite douceur d'Algèrie, le petit gâteau sec idéal pour le café, je les aie préparé avec les enfants pendant leurs vacances , ils étaient bien contents de participer machallah . La recette me provient du blog...

Posté par orangina06 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, petits fours, biscuits, algérie, vermicelles sucrés, gâteau sec

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26 février 2012

Chorba Beïda (Soupe blanche au poulet et vermicelles)

Salam Alykoum, Bonjour ! La chorba beïda (blanche) est une soupe au poulet typiquement Algéroise , une soupe très bonne et légère , ça me rappelle un peu la canja de galinha (soupe traditionnelle portugaise ) Ingrédients: morceaux de poulet 1 oignon une...

Posté par orangina06 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, algérie, poulet, vermicelles, soupes, pois chiche, persil

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25 février 2012

Recettes testées ... merci à toutes !

Salam Alykoum, Bonsoir ! Je voulais partager avec vous, quelques recettes testées par mes copinautes , merci les filles ! Je commence par Asmali du blog " Dans ma modeste cuisine " avec 3 recettes ... le pain pidé turc : recette : Ici les escalopes au...

Posté par orangina06 à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2012

Beignets rapides

Salam Alykoum, Bonsoir ! Il y a des recettes comme ça , on tombe sur elles et on les teste tout de suite ...j'ai vu cette recette mardi passé chez Amélie du blog " Confessions d'une gourmande " et quelques minutes après j'étais entrain de la faire lol...

Posté par orangina06 à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, fleur d'oranger, beignets

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24 février 2012

Tajine djelbana de Malika (Tajine de petits pois )

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette que je tiens de ma chère belle soeur d'Algérie, merci Malika ! Vous pouvez mettre ou pas de la viande , parfois on utilise des boulettes de viande hachée ou du poulet ... ce tajine est meilleur avec des petits pois...

Posté par orangina06 à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, viande hachée, ramadan, pommes de terre, algérie, poulet, tomates, tajine

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23 février 2012

Pain sans pétrissage

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette que j'avais deja vue sur plusieurs blogs , mais c'est en le voyant chez Latifa que j'ai eu le "déclic " pour le tester ;) ...d'ailleurs je dois vous dire que c'est deja la deusième fois que je le fais , il est trop...

Posté par orangina06 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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22 février 2012

Gâteau aux blancs d'oeufs orange et pépites de chocolat

Salam Alykoum, Bonjour ! Un gâteau moelleux et délicieux , que j'ai trouvé lors de mes balades dans la blogosphère Portugaise , il me reste toujours des blancs d'oeufs dans mon frigo et j'ai profité de les utiliser ainsi ! Merci au blog " As receitas...

Posté par orangina06 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, orange, blancs d'oeufs, pépites de chocolat

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22 février 2012

Gratin d'épinards au curry , colin et pommes de terre

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d'ail 400 gr d'épinards frais (vous pouvez aussi utiliser les épinards congelés à la crème et y ajouter un peu de curry ) 2 ou 3 colins (ou autre poisson ) sel, poivre 1 càc de curry 250 cl de...

Posté par orangina06 à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, poisson, pommes de terre, gratin, curry, épinards

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20 février 2012

Galettes Bretonnes

Salam Alykoum, Bonjour ! J'ai trouvé ces petites galettes chez Lou "Lou et ces recettes minceur " un joli blog que je visite au quotidien , et lou les avaient vu chez " Créa délices " et " Mes gourmandises, qu'on se le dise", elles ont beaucoup plu à...

Posté par orangina06 à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, petits fours, biscuits, sablés

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20 février 2012

Champignons aux oeufs brouillés

Salam Alykoum, Bonjour ! Un petit plat sympa que tout le monde connaît surement , j'en raffole depuis petite . Même si ma petite famille n'aime pas , mon mari mange un peu mais il n'est pas tres ami avec les champignons lol , je m'en prive pas d'en faire...

Posté par orangina06 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, oeufs, ail, persil

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19 février 2012

Tarte aux pommes façon flan

Salam Alykoum, Bonsoir ! C'est une recette de notre chère oumotalal du blog " La cuisine de oumotalal " , mes enfants ont beaucoup aimé cette recette , merci oumotalal ;) à refaire inchallah ! 4 pommes (couper en dés) - moi je n'avais que 3 pommes 40g...

Posté par orangina06 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, tartes, flan, desserts, pommes, vanille

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19 février 2012

Recettes testées ... merci à toutes !

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui je partage avec vous quelques recettes testées par des amies ... je commence avec mon amie Red du blog " Les délices de Red " qui a testée le pain pidé turc et les rissois (les recettes ne sont pas encore chez elle...

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18 février 2012

Cookies au beurre de cacahuètes

Salam Alykoum , Bonjour ! Une recette de chez "djouza" et que je remercie - Ma cabane aux délices - Clic Pour une vingtaine de cookies : ( 25 pour moi ) - 340 gr de beurre de cacahuètes (du commerce pour moi ) - 120 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé...

Posté par orangina06 à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, chocolat, petits fours, biscuits, cacahuètes, cookies, goûter

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17 février 2012

Mon partenariat avec L'ile aux épices

Coucou les amies ! Je viens vous présentez mon nouveau partenariat " L'ile aux épices " "L'ile aux épices", anciennement "La malle aux épices" est une entreprise qui souhaite partager sa passion et ses connaissances sur cet extraordinaire produit. Notre...

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16 février 2012

Yaourts maison au caramels caprices

Salam Alykoum, Bonsoir ! Il y a quelques jours j'avais testé les yaourts maison aux carambars , et ce soir je vous présente la version aux caramels caprices au lait ( des caramels du bled ) ... 30 caprices 1 yaourt nature 1lt de lait entier la mesure...

Posté par orangina06 à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, yaourt, desserts, caramel

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16 février 2012

Morue à la sauce tomate au four

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingredients: (4 personnes ) - 250 gr de morue ( dessalée 24 h avant ) - 600 gr de pommes de terre - 1 poivron vert - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1/2 boite de tomates concassées ( une boite de 400 g utilisé que la moitiée ) -...

Posté par orangina06 à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, pommes de terre, tomates, gratin, morue, oignons, poivrons

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