samedi 5 mai 2012

Tartelettes à la Crème Fraiche

Salam Alykoum, Bonjour !    Une bonne petite recette de tartelettes que j'ai trouvé sur un joli blog " Quand Mina Cuisine" cette recette provient du livre  "Les Délices du Ramadan" de Rachida Amahouche.          1 pâte feuilleté (j'ai utilisé une pâte brisée maison )  2 oeufs  3 oignons ciselés  100 g de fromage rapé (70 gr pour moi )  3 càs d'olives coupées   200 g de crème fraiche   persil, sel, poivre    Préparation : -... [Lire la suite]
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samedi 5 mai 2012

Couronne de riz aux légumes et aux fruits de mer

Salam Alykoum, Bonjour !       Ingrédients : pour la cuisson des fruits de mer : 500 gr de fruits de mer (surgelés pour moi ) 1 feuille de laurier 1 càc de thym sel, poivre environ 1/2 lt d'eau pour le riz aux légumes :   250 gr de riz oignon huile d'olive et beurre 1 petit poivron rouge 1 petit ramequin de petits pois surgelés 1 petit ramequin de carotte râpée  1 bouillon de poulet  eau   pour la béchamel au fruits de mer : bouillon des fruits de mer que l'on... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 01:43 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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