Quatre quart renversé à l'ananas

Salam Alykoum, Bonjour !

Ingrédients :

• 4 oeufs (cassé les oeufs dans un bol et les peser , pour moi 190 g )
• le poids des oeufs en sucre (190 g pour moi )
• 1 pincée de sel
• le poids des oeufs en farine (190 g )
• le pois des oeufs en beurre (beurre doux pour moi et j'ai utilisé 190 g ) 
• extrait de vanille
• 1/2 sachet de levure chimique 
• 6 rondelles d'ananas (en boite pour moi )
• caramel liquide (pour le caramel liquide fais maison , voir bolo pudim magico Ici clic )

Préparation:

Avec le batteur électrique, battre les oeufs + la pincée de sel, puis le sucre et la vanille jusqu'à que le mélange double bien de volume ( environ 5 min )

Ajouter ensuite farine + levure et continuer a battre

Finalement le beurre fondu et bien mélanger

Beurrer et fariner un moule à cake , y mettre un peu de caramel liquide au fond , puis deposer dessus les tranches d'ananas , comme sur la photo :

Verser la pâte dans le moule , et cuire dans un four préchauffer a 180° environ 40 min , vérifier avec le couteau , la lame dois ressortir sèche .

Laisser refroidir et demouler , bonne dégustation !

Comments

[fraizy]

Ton gâteau est superbe. Il a l'air très bon aussi. Bonne fin de journée.

[Angie]

hoooo! ça paraît délicieuxxx !!!
Hummmmm!
Bises,
Angie

[barbara]

c'est vrai qu'il est bon ce gateau, on aime aussi beaucoup chez moi !! bisous

[Asmali]

un très beau et gourmand quatre quart miam miamm
bisous ma belle

[Lilouina]

waouw !!!!! et j'adore ton plat aussi ;o) boussa