dimanche 30 septembre 2012

Blog en pause

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dimanche 23 septembre 2012

Boulettes de viande hachée et pommes de terre en sauce (Turquie )

Salam Alykoum, Bonsoir!   Voici un plat turc que j'ai préparé hier pour ma petite famille , mes remerciements à ce jolie blog : " Les délices de turquie " .Avec cette recette j'ai découvert aussi comment faire à la maison le mélange d'épices à Köfte ;) c'est vraiment  très simple à réaliser et  les enfants apprécient.   Ingrédients: 500g viande hachée (veau pour moi) 2 oignons 1kg pommes de terre 3 carottes 2 gousses d'ail 5 c à s persil 3 c à c concentré de tomates 2 c à c de mélange d'épices à... [Lire la suite]
dimanche 23 septembre 2012

Recettes testées ...merci !

Salam Alykoum, Bonjour !    J'ai le plaisir aujourd'hui de mettre a l'honneur quelques copines avec des recettes qu'elles ont testée, merci à toutes ;) et bravo ! Pour voir la recette sur mon blog cliquer sur le titre de la recette , pour voir la recette chez elles cliquer sur la photo ;) je vous laisse découvrir alors leurs belles réalisations ...   Mon mouskoutchou marbré testé par ma chère Francesca : Cookies aux pépites de chocolat et cacahuètes Testé par ma chère Ratiba via facebook , pour acceder a sont... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 02:07 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
vendredi 21 septembre 2012

Muffins tout chocolat 8/8

Salam Alykoum, Bonjour !   Je remercie ma copinaute Mimine (clic)de qui j'ai pris la recette, Mimine avait trouvée cette recette chez notre amie blogueuse Oum Yasmine Ici clic  Ils sont délicieux !!! merci les filles ! Ingrédients: (12 muffins pour moi)  3 oeufs  8 c à s de sucre  8 c à s de lait  8 c à s d'huile  8 c à s de farine  3 c à s de cacao  vanille 1 sachet de levure chimique  - Decors : chocolat fondu et petits sucres colorés Preparation : Préchauffer... [Lire la suite]
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jeudi 20 septembre 2012

Gratin de thon légumes de pommes de terre frites en cubes

Salam Alykoum, Bonjour !   Aujourd'hui je vous propose un gratin que j 'aime faire souvent  , il a beaucoup de succès chez nous ;) cette fois-ci j'ai utilisé du thon , que l'on peu très bien remplacer par un reste de poulet , cacher râpe ou mortadelle, reste de poisson ou morue ... Les sources de la recette proviennent de ce joli blog portugais, clic : oscozinhadosdapatricia  Ingredients : pommes de terre en cubes pour faire frire ( 3 grandes pour moi ) 3 boite de thon (les boites de thon au Portugal sont... [Lire la suite]
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mercredi 19 septembre 2012

Pizza thon /poireau

Salam Alykoum, Bonsoir  !   Je me fais rare ces derniers temps, plus de temps pour consacrer a mon blog ...   Voici une pizza avec pour base la pate magique , la recette de la pâte  est ici clic nous aimons cette association de poireau/thon à la maison , en tarte ,en gratin, chaussons , et alors je me suis dis pourquoi pas aussi en pizza ... j'ai mis du kiri dans les bords et j'ai refermer , comme l'image le montre : ensuite une sauce tomate parfumer au basilic : dessus un 1/2 poireau revenu dans du... [Lire la suite]
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samedi 15 septembre 2012

Gâteau au citron

Salam Alykoum, Bonjour !    Coucou mes amies !!! Aujourd'hui un délicieux gâteau au citron sans beurre , trouvé dans un Forum de cuisine Portugaise , j'espère qu'il vous plaira autant que à nous :)   2 tasses de sucre  2 tasses de farine 1 tasse de lait 1 cuillère à soupe de levure chimique 4 oeufs le jus d' 1 citron   PRÉPARATION Préchauffer le four a 180° Battre les jaunes  puis le sucre et ajouter le jus de citron. On ajoute ensuite  en alternant farine+ levure et le lait.... [Lire la suite]
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jeudi 13 septembre 2012

Aubergines et crevettes en sauce tomate pour accompagner pâtes/riz ou semoule

Salam Alykoum, Bonjour !     1 aubergine 1 petit oignon 2 tomates  Persil frais ciselé  1 petite gousse d'ail Huile d'olive sel & poivre quelques crevettes (surgelés crues et décortiqués pour moi ) 2 ou 3 càs de sauce tomate deja prête  pâtes , riz ou semoule pour accompagner   Préparation: Eplucher l'aubergine, la découper en petits dés. La saler et laisser dégorger une dizaine de minutes. Faire revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive , dans un wook ou grande poele .... [Lire la suite]
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mercredi 12 septembre 2012

COOKIES AU CHOCOLAT BLANC ET FIGUES SECHES

Salam Alykoum, Bonjour !   Une recette delicieuse de cookies que j'ai trouvée pour accompagner mon café ;) merci au blog "MLLE TESTE VOS PETITS PLATS" pour cette recette ... Ingrédients (j'ai obtenue 24 cookies)   185gr de farine 100gr de sucre roux 100gr de beurre mou 1 œuf 50gr de chocolat blanc râpé (coupé en petits morceaux pour moi ) 5-6 figues sèches (5 pour moi ) 1 sachet de levure chimique   Préparation Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter ensuite... [Lire la suite]
vendredi 7 septembre 2012

Riz aux crevettes, champignons et poivron rouge

Salam Alykoum, Bonjour !   Ingrédients : (2 personnes ) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron rouge huile d'olive 1 petite barquette de champignons frais sel, poivre paprika une douzaine de crevettes ( les miennes étaient surgelées décortiquées et crues ) un peu d'eau (un peu près 50 ml ) 2 poignées de riz rond persil pour parsemer à la fin  Préparation : Dans une grande poele ou un wook, faites revenir l'oignon émincé avec l'huile d'olive, l'ail, et le poivron en tout petits dés. Ajouter les champignons... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 16:33 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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