jeudi 7 février 2013

Filet de Merlu et champignons en sauce moutarde

Salam Alykoum, Bonjour !   L'idée de faire cette sauce me vient, du blog de mon amie louisa , mais c'est une autre recette et j'ai un peu revisité aussi , je vous laisse découvrir sont joli blog Ici clic .... 4/5 filets de merlu une boite de champignons de conserve (ou frais encore mieux) 1 oignon 2 gousses d'ail 2 càs de beurre sel, poivre 1 càs de moutarde 1 feuille de laurier persil a la fin 5 càs de creme liquide Revenir l'oignon en lamelles et l'ail hachée , dans un peu de beurre... Ajouter la moutarde et... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 16:24 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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jeudi 7 février 2013

Mouskoutchou Marbré 2

Salam Alykoum, Bonjour !   Avec un batteur électrique mélanger 5 oeufs + 1 verre de sucre et un sachet de vanille pendant environ 5 min il faut que le mélange triple de volume, c'est tres important !Ajouter un verre d'huile pas complément remplis et continuer de battre.Ajouter un verre de lait pas complètement remplis aussi. Ajouter 10 càs de farine et mélanger toujours avec le batteur , 1 sachet de levure chimique (j'ai mis 1/2 sachet cette fois ) Le four doit être préchauffer a 180 ° .J'ai ajouter aussi des coupeaux de... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 10:27 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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