samedi 9 mars 2013

Gratin aux frites et aux oeufs de Rachida Amhaouche

Salam Alykoum ! Un gratin pour ideal pour les enfants et pour nous aussi biensur ;) , on a toutes des jours vous savez ,que l'ont est débordées  et sans savoir quoi préparer lol , bein voila une idée pour vous ! 4 personnes  500 g de pommes de terre 200 g de mortadelle  50 g de beurre 4 oeufs 1 càs de persil 100 gr de fromage râpé sel Couper les pommes de terre en petits dés et les frire dans l'huile. Egoutter et saler. Beurré un petit plat de four , poser les frites, la mortadelle en cubes, repartir... [Lire la suite]
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samedi 9 mars 2013

Soupe portugaise d'haricots blancs au chou

Salam Alykoum !   400 g d'haricots blancs trempés la veille 1 oignon émincé 1 feuille de laurier 1 grande carotte en rondelles fines 1/4 de poireau en rondelles fines 1/4 de chou vert emincé ( celui qui est lisse )  100 g de courge en petits cubes 100 ml de huile d'olive sel, poivre 1 poignée de riz un peu de coriandre pour la fin Cuire les haricots dans une cocotte minute avec environ 2 lt d'eau , un fil d'huile d'olive,la feuille de laurier et salée. Cuire environ 20 min cocotte fermer. Une fois cuits,... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 10:48 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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