dimanche 31 mars 2013

Sablés aux Vermicelles de Chocolat

Salam Alykoum !   De délicieux sablés , que j'ai vue sur le blog de Samiha " Sur ma table" et que j'ai testée le jour meme qu'elle a publier ça recette, un vrais coup de coeur !!! Merci Samiha !!!    J'ai fais la moitiée de la recette de samiha et j'ai obtenue environ 60 sablés... 250 g margarine ramollie (ou beurre) 200 g sucre 2 œufs (petits) 50 g vermicelles de chocolat 1/4 càc levure chimique 450 g farine 50 g chocolat noir fondu   Préparation: Bien mélanger la margarine (ou beurre ) avec le... [Lire la suite]

samedi 30 mars 2013

Cake à la purée de bananes (recette de chez Darna)

Salam Alykoum !   Me revoila les amies ! :) Je remercie Darna (clic ici pour la recette original) pour ce gâteau à la banane , ideal si vous avez des bananes mûres , et que vous ne savez pas, quoi faire avec lol ;) 4 oeufs un verre de 200ml de sucre 100 ml d'huile 250ml de purée de bananes ( 3 bananes) 300gr de farine 1 sachet de levure chimique (11 g ) Mixer les bananes Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse Ajouter l'huile et continuer de battre Ajouter la purée de bananes... [Lire la suite]
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jeudi 21 mars 2013

Blog en pause et quelques réalisations ...

Salam Alykoum ! Bonjour mes amies et lecteurs !   Je vous informe que mon blog sera en pause , nous avons des travaux à la maison , c'est pour ça que je suis moins présente ces derniers temps. Par compte je suis la en mode fantome lol je pourais continuer a répondre aux questions inchallah. Je continue a lire vos blogs, en ce qui concerne mes amies blogueuses , mais sans ma cuisine et avec 1/2 du materiel de cuisine , je cuisine très peu et du rapide. Je vous laisse quelques realisations que j'avais fais la semaine dernière et... [Lire la suite]
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samedi 16 mars 2013

Mon premier Folar aux graines de fenouil et cannelle (la brioche traditionnelle portugaise des pâques )

Salam Alykoum, Bonjour ! En ce moment j'en vois partout sur la blogo "Portugaise" alors fallait que je teste !  Merci à Narwen's Cuisine pour la recette ! Ingrédients : 10 g de levure boulangère instantanée (saf) ou 20 g de levure fraiche 250 g de farine 50 ml de lait très tiède 50 g de sucre 40 g de beurre doux mou 1/2 càc de cannelle en poudre 1/2 càc de graines de fenouil en poudre (j'ai haché mes graines ) 20 ml de fleur d'oranger [ pour remplacer l'eau de vie (alcool)  , un peu de jus d'orange aussi... [Lire la suite]
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jeudi 14 mars 2013

Recettes du blog testées par des copinautes ...merci les filles !

Salam Alykoum !    Le Arroz Doce testé par samiha du blog ' Sur ma table " : Le gratin d'épinards aux oeufs testé par oum sherazade du blog " Pointe de douceur " "Le mouskoutchou marbré 2 "testé par Janet du blog " appetio" Sophie du blog " les Sophiades " qui a testé le gâteau au lait d'amandes : mon amie samar du blog " Mes inspirations culinaires" avec le pain spiral houriet el matbakh : "Les petits plat de belly" avec les madeleines pur beurre du chef  Patrick Asfaux: Linaryan du blog " La... [Lire la suite]
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mardi 12 mars 2013

Brioche garnie à la mortadelle et Fromage

Salam Alykoum, Bonjour !   L'idée de cette brioche ,me viens d'une brioche que j'ai vue chez ma copinaute Beth Ici  Mais pour la pâte a brioche , j'ai voulue faire avec celle du pain spiral de houriet el matbakh  que j'ai découvert il y a un moment chez mon amie Louisa et depuis je ne cesse de le faire , je vous l'ai deja présenté en version sucrée et salée Ici clic, donc pour cette brioche il vous faudra la moitiée des ingrédients de la version salée , sauf si vous voulez en faire deux ;) moi j'ai fais avec... [Lire la suite]
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dimanche 10 mars 2013

✿✿Mini cocottes surprises avec base de pain de mie (pour le concours de Nani's Kitchen )✿✿

Salam Alykoum !   Une recette que j'avais vue chez " Louisa Alexandra " et qui ma donner tout de suite envie d'en faire ;) Avec cette recette je participe au concours des 2 ans de ma chère Nani's Kitchen " Les mini - cocottes" (cliquer sur l'image pour acceder au concours ) C'est une recette toute simple ... Préchauffer le four a 180°... Beurrer les mini cocottes. On étale un peu les tranches de pain de mie ( 1 tranche par cocotte) il suffit de presser dessus avec la main pour les applatir un peu ... Mettre... [Lire la suite]
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dimanche 10 mars 2013

Gâteau mousse au chocolat ... une tuerie !!!

Salam Alykoum , Bonjour !   Ce gâteau est vraiment délicieux!!!! une pure tuerie les amies !!!  :)  Il sagit d'une préparation de mousse chocolat que l'on partage en deux, une partie on y ajoute farine et levure et on enfourne, on reserve l'autre partie ,pour étaler dessus une fois le gateau refroidi .On le laisse au frais jusqu'au lendemain pour plus de fermeté , je vous laisse la recette plus tard en fin de matinée ... bisous a toutes bon dimanche !  Une idée inspirée d'ici : "Cozinha de familia ", mais... [Lire la suite]
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samedi 9 mars 2013

Gratin aux frites et aux oeufs de Rachida Amhaouche

Salam Alykoum ! Un gratin pour ideal pour les enfants et pour nous aussi biensur ;) , on a toutes des jours vous savez ,que l'ont est débordées  et sans savoir quoi préparer lol , bein voila une idée pour vous ! 4 personnes  500 g de pommes de terre 200 g de mortadelle  50 g de beurre 4 oeufs 1 càs de persil 100 gr de fromage râpé sel Couper les pommes de terre en petits dés et les frire dans l'huile. Egoutter et saler. Beurré un petit plat de four , poser les frites, la mortadelle en cubes, repartir... [Lire la suite]
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samedi 9 mars 2013

Soupe portugaise d'haricots blancs au chou

Salam Alykoum !   400 g d'haricots blancs trempés la veille 1 oignon émincé 1 feuille de laurier 1 grande carotte en rondelles fines 1/4 de poireau en rondelles fines 1/4 de chou vert emincé ( celui qui est lisse )  100 g de courge en petits cubes 100 ml de huile d'olive sel, poivre 1 poignée de riz un peu de coriandre pour la fin Cuire les haricots dans une cocotte minute avec environ 2 lt d'eau , un fil d'huile d'olive,la feuille de laurier et salée. Cuire environ 20 min cocotte fermer. Une fois cuits,... [Lire la suite]
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