Salam Alykoum !

 

Une très belle recette de chez Samiha " Sur ma table" , ce cake est délicieux et pratique . Cette recette me fais penser au tajine Tunisien , merci Samiha pour toutes tes recettes ,tes astuces , toujours originales et délicieuses !

 

 

SAM_1903

Je me permet de copier ça recette , car je n'ai rien modifier :

ingrédients:

  • 150g petits poids
  • 2 pommes de terre
  • 3 oeufs (mes oeufs étaient moyens ,je pense utiliser 4 la prochaine foi inchallah )
  • 4 portions de fromage
  • 2 cas farine
  • 2 cas lait
  • 1 cas persil haché
  • sel poivre


préparation:

Cuire les petits poids a la vapeur.
Couper les pommes de terre en dés puis les frire.
Récupérer les deux éléments dans un saladier.
Ajouter-y le fromage coupé en petits dés.
Battre les oeufs, farine, lait et les ajouter sur le mélange.
Saler et poivrer.

A l'aide d'une spatule ou cuillère en bois, mélanger délicatement le tout.
Verser dans un moule en silicone (avec les travaux je retrouve plus le mien , alors j'ai utilisé un moule a cake normal )
Cuire au four a feu moyen pendant 30mns.
Démouler et couper au couteau pour servir tiède.

 

SAM_1891SAM_1892

SAM_1893SAM_1895

SAM_1896

SAM_1898

 

6192667f