jeudi 30 mai 2013

Escalopes accompagnés d'haricots verts sautés et poivron rouge

Salam Alykoum !   Voici une petite recette toute simple , délicieuse et équilibré, je l'ai vue dans le blog " Chez Darna " et elle ma plu de suite , ici clic. C'est vrais que je prépare souvent, ces trois ingrédients de cette façon , mais séparement ,  l'idée de les rassembler ne m'étais pas encore passé par la tête lol merci a " Darna" pour toutes ces belles idées qui nous dépannent souvent quand on sait pas trop quoi préparer pour sa petite famille ! Pour cette recette tres simple , cuire vos escalopes comme... [Lire la suite]
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jeudi 30 mai 2013

Partenariat avec Rigoni di Asiago

Salam Alykoum! Bonjour les amies ! Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire venu tout droit d'Italie  :     « Rigoni di Asiago est présente sur le marché de l’alimentation, en produisant et commercialisant exclusivement des produits d’origine Biologique. A sa production traditionnelle de Miel, elle a rajouté, avec succès, la gamme de confiture allégée Fiordifrutta, la pâte à tartiner Nocciolata, l’édulcorant naturel DolceDì et les compotes de fruits frais Fruttosa. Choisir le tout Biologique,... [Lire la suite]
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mardi 28 mai 2013

Recettes testées ...merci les filles !

Salam Alykoum ! Quelques recettes testées par vous les copines ! Merci beaucoup ! Pour la recette chez moi , cliquer sur le titre de chaque recette, pour acceder a la recette chez les copines blogueuses ,cliquer juste sur la photo ...   Gâteau au citron, testée par mon amie sonia alias sorawel     Une amie , Meryem , sur facebook qui a testée, le Cake à la nutella     Bolo de chocolate super facil (gâteau au chocolat super facil et moelleux ), testé par la talentueuse sabrina    ... [Lire la suite]
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lundi 20 mai 2013

Omelette roulée, saumon, épinards, fromage ail et fines herbes

  Salam Alykoum !     fromage à tartiner ail et fines herbes6 oeufs4 tranches de saumon fumé1 poignée d'épinards cuitssel, poivre   Préchauffer le four à 210°C Cuire les épinards (vapeur ou autre ) Battre 2 oeufs entiers + 4 jaunes, saler poivrer, et ajouter les épinards cuits. Monter les 4 blancs d'oeufs en neige très ferme. Mélanger délicatement les blancs montés en neige aux jaunes. Mettre dans un plat de four (25 cm/15 cm ) recouvert de papier sulfurisé (un peu graissé ) Enfourner environ... [Lire la suite]
vendredi 17 mai 2013

"Kourabiethes" (Petits fours grecs aux amandes, cannelle et zeste d'orange )

Salam alykoum !   Ces petits fours, sont une délicieuse découverte ! Mes remerciements a mon amie Lulu du joli blog  " la dinette de douda" ,qui ma gentillement "mis sous le nez" , ces petits croissants , a l'heure du kahwa !  lol    une copie de chez lulu : Pour une trentaine de biscuits: ( j'en ai obtenue 54 moi ) 200g de beurre ramoli 125g de sucre glace + pour glacer 1 cc de zeste d'orange 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 1 cs de cognac (de vanille pour moi) (pour moi aussi évidament ;) )... [Lire la suite]
vendredi 17 mai 2013

Gâteau des 12 cuillères aux pommes / pruneaux

Salam Alykoum , Bonjour !   C'est un gateau que j'avais deja testée il y a quelques petites années, trouvée dans un forum entre soeurs . Je l'ai revue il y a quelques temps chez oumzakino, puis chez sorawel , ce qui ma donner envie de le refaire, vous pouvez ne pas ajouter les pommes ni les pruneaux c'est un ajout de ma part ... Recette : 3 oeufs + 12 càs de sucre jusqu'à blanchissement (avec le batteur pour moi ) ajouter 12 cas de lait mélanger , 12 càs d'huile mélanger, 12 càs de farine + 1 sachet de levure ,... [Lire la suite]
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jeudi 16 mai 2013

Spaghettis au Poulet , Petits pois , et Choux de bruxelles

Salam Alykoum !     cuisses de poulet 1 oignon émincé 1 gousse d'ail huile d'olive 2 feuilles de laurier 1/2 cube de bouillon de volaille thym eau sel, poivre spaghettis cuits à part (sel, et beurre pour les pâtes )   Revenir la viande avec le huile, l'oignon, l'ail, laurier, thym, sel, poivre Faites bouillir de l'eau + bouillon de volaille Verser le bouillon sur la viande et laisser cuire A mi-cuisson ajouter petits pois , les choux de bruxelles je les aient cuits à part avec un peu de sucre et... [Lire la suite]
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mercredi 15 mai 2013

✿✿✿ La Bonne Soupe de Poisson et Citrouille da Minha Tia Flor ✿✿✿

Salam Alykoum !   Voici une bonne soupe de poisson que ma dévoilée ma chère tata maternelle pendant mon dernier séjour au Portugal ... Obrigada querida tia ! (Merci ma chère tata ). Ingrédients : 1 part de poisson ( j'ai utilisé un filet de merlu ) huile d'olive 2 gros oignons 2 belles gousses d'ail 1 feuille de laurier  huile d'olive sel, poivre Un petit bouquet de persil 1 tranche de citrouile (environ 600 g) 1carotte 1 tomate 1 courgette 80 g de vermicelles   Commencer par cuire le poisson ,... [Lire la suite]
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mardi 14 mai 2013

Cake à la nutella

Salam Alykoum !   Un cake que j'ai vue chez " Oumsouhaib " clic  et que je n'ai pas pue resister lol trop trop bon ! Merci Ma belle !   Ingrédients: 1 pot de fromage blanc (ou 1 yaourt nature) 3 oeufs 90 grs de beurre fondu 2 pots de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 1 sachet de levure 3 bonnes càs de nutella Préparation : (la mesure c'est le pot de yaourt vide  ) Préchauffer le four à 200° Fouetter les oeufs + le sucre et la vanille Ajoutez le yaourt puis le... [Lire la suite]
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lundi 13 mai 2013

Epinards en salade

Salam Alykoum !   Dans une poele sur feu doux mettre :  4 càs d'huile d'olive 3 bonnes poignées de feuilles d'épinards lavés égoutter et hachés grossièrement  persil et coriandre haché 2 gousses d'ail hachés 2 càs de jus de citron un peu de sel, poivre, paprika,cumin Laisser le tout cuire sur feu doux , une foi cuit, on peu ajouter un peu de vinaigrette maison et on sert avec du pain maison , disposer dessus quelques olives et oeufs durs . Bonne dégustation ! Bonne semaine à toutes !  
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