mercredi 27 novembre 2013

Le gâteau aux biscuits "Maria" au chocolat sans cuisson ( bolo de bolacha de chocolate )

Salam Alykoum, Bonsoir ! Une recette de notre enfance , Bolo de bolacha , autrement dit “Gâteau de biscuits”... j'avais deja publier deux sortes de "bolo de bolacha " une ici clic et une autre la clic , mais cette fois-ci,  j'ai voulue tester aussi cette version chocolat , un vrais régal ! Recette trouvée chez : Candy love  Ingrédients:- 1Lt de lait- 1 boîte de lait concentré sucré- 6 jaunes d'oeuf- 3 cuillères à soupe de fécule de maïs- 4 cuillères à soupe de cacao en poudre- 7 cuillères à soupe de sucre- 1 pincée... [Lire la suite]

dimanche 24 novembre 2013

Cake aux poires de Sophie Dudemaine

Salam Alykoum ! Un cake savoureux aux poires fondantes, comme le titre l'indique je l'ai retirer du livre " Les Cakes de Sophie"    INGREDIENTS: 3 oeufs 170 g de sucre semoule 160 g de farine 1/3 de sachet de levure 150 g de beurre demi-sel 2 poires Williams Pour le sirop : 100 g de sucre semoule 10 cl de d'eau PREPARATION: 1- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)2- Epluchez les poires, coupez-les en deux et faites-les pocher dans le sirop frémissant durant 15 mn. Egouttez-les et coupez-les... [Lire la suite]
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dimanche 24 novembre 2013

Oranges confites dans son jus

Salam Alykoum, Bonjour les amies ! Je retour aujourd'hui avec deux recettes , je commence par celle-ci ,un délicieux dessert, tres simple et rapide à faire , une recette trouvée ici : "  Receitas faceis e saborosas " Ingrédients pour 2 personnes: 2 oranges pelées, retirer meme la peau blanche et les couper en rondelles. 2 cuillères à soupe de sucre. Le jus de 1 orange. 2 clous de girofle. 1 bâton de cannelle. Petites feuilles de menthe pour décorer et clous de girofle Dans une casserole, mettre le jus d'orange,... [Lire la suite]
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lundi 11 novembre 2013

Le Gâteau des 3 " C "

Salam Alykoum, Bonjour les amies !   Voici un gâteau délicieux pour partager en famille ou avec des amis au tour d'un bon café  :)  Il s'appelle 3 " C " tout simplement car il est à la cannelle au chocolat et au café  2 tasses de farine (ma tasse est de 200 ml ) 1 +1/2 tasse de sucre (on utilise la meme tasse ) 1 café fort ( 80 ml ) + j'ai ajouter aussi 1 càc d'arome café car mon café n'est pas tres fort 1 càc de cannelle en poudre ( j'en ai mis 1 bien pleine car j'en rafolle lol ) 2 càs de cacao en... [Lire la suite]
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samedi 9 novembre 2013

Riz au lait crémeux

Salam Alykoum, Bonjour ! Un dessert d'enfance toujours apprécié chez nous ... pas vous ?  je remercie Narwen's cuisine pour cette recette ! 300 ml d'eau 150 g de riz (rond) 2 zestes de citron 1 pincée de sel 1 grand batton de cannelle 1/2 càs de beurre doux 800 ml de lait 2 jaunes d'oeuf 125 g de sucre poudre Cannelle en poudre pour la déco Commencez par mélanger les jaunes avec le sucre, bien battre avec un fouet manuel jusquà obtenir une crème blanchatre .Reserver. Faites chauffer le lait jusquà ebuluition,... [Lire la suite]
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mercredi 6 novembre 2013

Crêpes panées au fromage et au thon

Salam Alykoum, Bonjour ! Coucou les amies ... je passe en vitesse après une petite absence, j'ai de la famille chez moi en ce moment ,mes remerciements a toutes celles qui ont demander de mes nouvelles . Je n'ai plus plus beaucoup de temps a consacré pour mon blog , mais je compte venir de temps en temps inchallah ! Merci ! Alors je passe à la recette ... voici une delicieuse façon de savourer des crêpes salées ,en entrée ou en plat principal ,accompagné d'une salade . Mes remerciements a Ratiba , qui nous a régaler une foi de... [Lire la suite]
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