dimanche 29 décembre 2013

Cookies banane,noix et pépites de choco !

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui une petite recette de cookies ça vous dis ? C'est une recette que j'avais vue chez sorawel depuis déjà bien longtemps , sorawel les avaient pris chez uneliyaasdebonneschoses, merci les filles !  Une recette ideal si vous avez une banane mûre et que vous ne savez plus quoi en faire lol par compte on se sens pas trop la banane . J'ai fais comme sorawel des plus cuits (croustillants) et des moins cuits (plus moelleux), j'ai fais une petite fournée ratée aussi car ils étaient un peu... [Lire la suite]

jeudi 26 décembre 2013

Bûche Charlotte Framboise

Salam Alykoum ! Voici un délicieux dessert , facile a faire qui épatera vos convives :) , je l'ai repéré chez notre copinaute Nadia , elle ma donné terriblement envie de la faire et je suis très satisfaite , je l'adopte ! Merci Nadia !   Ingrédients : Biscuits à la cuillère Sirop de framboise dilué dans de l'eau 40cl de crème entière liquide 100g de mascarpone 1 gousse de vanille ( extrait de vanille en poudre pour moi) 50g de sucre ou plus 1 sachet de crème fix 175g de framboises ou plus Préparation : ... [Lire la suite]
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jeudi 26 décembre 2013

Croûtons à l'ail et soupe de légumes

Salam Alykoum !     Pour les croûtons maison : Petits morceaux de pain de rassis (ou de la veille ), les mettre dans un saladier, arroser avec un fil de huile d'olive, une pincée d'ail en poudre, origans, sel, et un peu d'emental râpé (ou autre).Les passer quelques minutes au four ,surveiller et les retourner ,ils doivent etre légèrment dorés.Laisser refroidir , vous pouvez les conserver dans une boite hermétique si vous avez fais une quantité considérable. Pour la soupe : 1 fenouil / 2 oignons /1 pomme de terre / 1... [Lire la suite]
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dimanche 22 décembre 2013

Les sablés au caramel beurre salé de Sabrina (Meilleur pâtissier M6 )

Salam Alykoum, Bonjour ! Moi aussi j'ai pas resister ,et j'ai testé cette gourmandise , comme beaucoup d'entre vous d'ailleurs  ;) et je suis conquise , je les aies deja fais 3 fois depuis ... Pour la recette je vous invite a cliquer Ici ! Bon dimanche à toutes !
jeudi 19 décembre 2013

Brioche Sculptée

Salam Alykoum, Bonjour! Une délicieuse , jolie brioche que j'ai testée il y a quelques jours, parfumée à la cannelle ,niveau gustatif elle me rappelle le kringle estonien, si vous n'aimez pas la cannelle,  vous pouvez tout a fais utiliser une autre farce :)  Je l'ai vue un peu partout dans la blogo et sur des pages cuisine facebook, mes remerciemements à Paprikas et Amuses Bouches d'ou j'ai pris la recette en recherchant sur le net . Ingrédients :  525 g de farine  70 g de sucre 20 cl de lait 1 sachet de... [Lire la suite]
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lundi 16 décembre 2013

Beignets fourrés à la nutella ou confiture

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui c'est une recette de beignets que j'ai fais il y a bien longtemps,et qui attendait dans mes archives ... en plus il sont délicieux et tout simples ,alors n'hésitez pas a vous faire plaisir lol . Il sagit en faite d'une pâte a pizza super moelleuse trouvée il y a bien longtemps chez notre chère Kawther du blog " Culinary delights ", et que je fais de temps en temps. Une fois il me restait de la pâte que j'avais mis au frais , le lendemain  j'avais fais 4 ou 5 beignets qui avaient vite... [Lire la suite]
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samedi 14 décembre 2013

Fougasse aux tomates cerises

Salam Alykoum, Bonjour !   Voici une fougasse tres simple, que j'ai l'habitude de faire à la maison ... On peu varier la garniture , olives, petits morceaux d'oignons, anchois, lardons, et la parfumer aussi selon nos préferences, romarin ,thym, basilic ou comme moi aujourd'hui j'ai choisi l'origan . 360 g de farine 2 g de levure instantanée de boulanger ( soit 1 càc) 150 ml d'eau tiède environ 1 càc de sel fin 30 ml d'huile d'olive origans tomates cerises graines de pavot (facultatif) Mettre la farine , creuser... [Lire la suite]
mardi 10 décembre 2013

Soupe de Carottes au Miel

Salam Alykoum, Bonjour !   Vue le froid qu'il fait , je vous propose aujourd'hui cette délicieuse soupe pour vous réchauffer ... Recette trouvée ici clic 1 blanc de poireau 600 g de carottes 3 càs de beurre doux 1 càs de miel 1.5 lt de bouillon de volaille 1 feuille de laurier sel, poivre persil pour servir à la fin   Faire revenir le poireau en rondelles avec le beurre, jusqu'à qu'il devienne mou. Ajouter les carottes en rondelles, le laurier, le miel et laisser revenir le tout un peu. Couvrir du... [Lire la suite]
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jeudi 5 décembre 2013

Délicieux gâteau au pommes , pruneaux et raisins secs

Salam Alykoum, Bonjour !   Coucou les amies , coment ça va ? Aujourd'hui je voulais partager avec vous ce génereux gâteau que j'ai préparer pour le gôuter, c'est une recette que je tiens de "Ratiba " je le fais souvent depuis que je l'ai testée, j'avais deja publier la recette sur mon blog Ici clic avec des figues seches, aujourd'hui je l'ai réaliser avec 1 pommes des pruneaux et raisins secs , petit plus aussi j'ai ajouter à ma pâte un zeste d'orange puisque c'est la saison et 1 c.à soupe de fleur d'oranger. Un vrais régal... [Lire la suite]
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