lundi 16 décembre 2013

Beignets fourrés à la nutella ou confiture

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui c'est une recette de beignets que j'ai fais il y a bien longtemps,et qui attendait dans mes archives ... en plus il sont délicieux et tout simples ,alors n'hésitez pas a vous faire plaisir lol . Il sagit en faite d'une pâte a pizza super moelleuse trouvée il y a bien longtemps chez notre chère Kawther du blog " Culinary delights ", et que je fais de temps en temps. Une fois il me restait de la pâte que j'avais mis au frais , le lendemain  j'avais fais 4 ou 5 beignets qui avaient vite... [Lire la suite]
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dimanche 13 octobre 2013

Les gaufres de Ambre

Salam Alykoum , Bonjour !   Voici de délicieuses gaufres que j'ai fais il y a quelques jours pour le goûter de mes bambins Je remercie Ambre du blog " Marrakech Délices " pour ce délicieux partage sur un groupe facebook ,et merci aussi à toutes les autres qui les avaient testée ,ce qui ma donné tres envie aussi a mon tour d'en faire :) Je me suis permis de copier sa recette :   150 g de beurre fondu 500 g de farine fluide 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 40 cl de lait 1 cuillère à café d'huile 1... [Lire la suite]
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lundi 3 juin 2013

Beignets au sucre

Salam Alykoum, Bonjour !   Voici une délicieuse recette de beignets ... un coup de coeur que j'ai eu en découvrant un joli blog " 1001 gourmandises" , si vous le connaissez pas , je vous invite a cliquer sur ce lien : Ici clic Ils sont moelleux macha'Allah ! et meme le lendemain ! :) Merci Oum Noussayba ! Lien original de la recette ici : clic   Ingrédients:  ( j'ai fais la moitiée des ingrédients de la recette original )  500 g de farine  1 oeuf  1/2 verre de sucre   1/4... [Lire la suite]
lundi 30 avril 2012

M'semen (crêpes feuilletées )

Salam Alykoum, Bonjour !   Pour la petite histoire , les M'semen, ce sont  comme des crêpes  Maghrebines, elles sont feuilletées, et très appréciées dégustées avec café ou thé ....Au début ça a l'air compliquée mais avec la pratique vous verrez que c'est facile , j'en fais souvent mais je n'avais pas encore eu l'occasion de vous faire des photos avec étapes car c'est pas évident avec les mains pleines de huile lol. Je vous conseille de bien regarder les videos sur le net pour bien voir le façonnage . Nous pouvons... [Lire la suite]
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jeudi 8 mars 2012

Crêpes fourrées au chocolat

Salam Alykoum, Bonjour !   Une recette de crêpes que j'ai trouvée chez notre amie Fatima " fatimato-cuisine " , je garde ça recette précieusement , car c'etait délicieux ! Merci Fatima ;)   Ingrédients: 1 verre de farine (mon verre est de 200 ml ) 4 oeufs 1 sachet de vanillé 1/2 lt de lait 2 càs de sucre 2 càs de beurre  2 càs de maizena 50g de chocolat noire ou autre (pour la décoration)   Passer le tout au mixeur , je n'ai pas laisser reposer la pâte ...      
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samedi 3 mars 2012

Gaufres de Cyril Lignac

Salam Alykoum, Bonjour !       Une recette  trouvée chez Patchouka , ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de gaufres... je les avait préparé un jour de semaine, pour le gouter des enfants en rentrant de l'école, et ils étaient super contents ;) merci ma belle pour cette délicieuse recette !   Ingrédients : (pour 10 à 12 gaufres) 250g de farine 1 sachet de levure chimique 50g de sucre 1 pincée de sel 50 cl de lait 2 oeufs 100g de beurre fondu   Préparation : Mélanger la... [Lire la suite]
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vendredi 24 février 2012

Beignets rapides

Salam Alykoum, Bonsoir !       Il y a des recettes comme ça , on tombe sur elles et on les teste tout de suite ...j'ai vu cette recette mardi passé chez Amélie du blog " Confessions d'une gourmande "  et quelques minutes après j'étais entrain de la faire lol  Merci Amélie , c'etait délicieux !   voici sa recette : pour une vingtaine de beignets : 2 oeufs 3 c.s. de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 ml de lait 1 goutte de fleur... [Lire la suite]
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mercredi 8 février 2012

Crêpes Milles trous ou Baghrir

Salam Alykoum, Bonjour !     Une recette que j'ai trouvée chez notre amie Asmali du joli blog " Dans ma modeste cuisine " , quand je les aient vues sur sont blog ,j'ai eu tout de suite envie d'en faire et j'ai été très contente du résultat , elles sont délicieuses ! Merci Asmali !   voici un copie coller de ça recette : Ingrédients: 300g de semoule fine 150 g de farine 15g de levure chimique 8 g de levure boulangère sèche 1 càs de sucre semoule 750 ml d'eau tiède 1 pincée de sel   ... [Lire la suite]
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jeudi 15 décembre 2011

Crêpes au lait d'amandes

Salam Alykoum, Bonsoir !   Un petit clin d'oeil a ma chère lina du blog " la cuisine de lina " car c'est d'elle que je tiens cette recette , des crêpes super bonnes et bien parfumés , croyez moi elles sont délicieuses ! Merci Lina !   Ingrédients : 3oeufs 40g de sucre (pour moi 35 gr de sucre et 1 sachet de vanillé ) 1 cuillère a soupe d'huile 250g de farine 500ml de lait d'amande  Mélangez au robot tout les ingrédients ( en mettant le lait en dernier pour éviter les grumeaux)Et cuire les crêpes , servir... [Lire la suite]
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vendredi 22 juillet 2011

Brioche perdue

Salam Alykoum , Bonjour !     Je vous propose cette recette délicieuse de brioche perdue , que vous pouvez tout a fais remplacer par du pain aussi ... Ingrédients pour 4 tranches : 1 oeuf 1 petite tasse a café de lait 1 sachet de vanillé Mélanger bien le tout, dans un bol,  avec une fourchette , passer vos tranches de brioche ou pain et faire cuire dans une poele avec du beurre , retourner-les juqu'a dorure , voila c'est prêt,saupoudrer de sucre ou avec du miel, c'est simple et délicieux !    
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