jeudi 24 mai 2012

Gâteau au yaourt au chocolat décoré avec des fraises (de Salima)

Salam Alykoum, Bonjour !   J'ai craqué sur ce gateaux quand je l'ai vue chez mon amie Salima Ici clic ! Il est moelleux, délicieux, et toute la famille a beaucoup aimé ,merci Salima !     Salima la joliment décoré avec chantilly , comme je n'avais pas de crème j'ai opté par décoré avec chocolat fondu ...je vous conseille de voir le lien de la recette que j'ai mis plus haut il est vraiment très joli avec la chantilly .   Ingrédients : 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre (pot de yaourt comme... [Lire la suite]
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lundi 14 mai 2012

Génoise aux fraises

Salam Alykoum, Bonjour !   Une recette de Louiza " ô douceurs de Kefrida " clic, et tout mes remerciements à elle... c'etait trop bon !      Ingrédients pour la génoise : 4 œufs ( jaunes et blancs sépares ). 125 g de sucre. 125g de farine . 1ca c d'extrait de vanille. 1/2 c à café de levure chimique   Crème chantilly : 500 ml de crème fraîche entière. ( 2 petites boites de 20 cl chacunne pour moi ) 3 c à s de sucre glace. 2 sachets de sucre vanillé.   Pour la... [Lire la suite]
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lundi 23 avril 2012

Mon mouskoutchou marbré

Salam Alykoum, Bonjour ! Pour cette recette j'ai pris ma recette de mouskoutchou habituelle que j'ai revisité , car ce moule est légèrement plus petit que l'autre que j'utilise d'habitude , il prend le meme volume que le moule a cake ,vous pouvez donc faire aussi dans un moule a cake si vous préferez , aller je passe a la recette tout de suite ! 3 oeufs (de grand calibre ) 1 verre de sucre (le verre est de 150 ml ) 1 càc d'extrait de vanille ( j'utilise celle du bled en poudre, vous pouvez mettre aussi 1 sachet de... [Lire la suite]
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samedi 7 avril 2012

Cake au yaourt vanille

Salam Alykoum, Bonjour !     4 oeufs 50 g de beurre 1 yaourt aromatisé a la vanille  2 pots de farine 1 sachet de levure chimique 1 pot de sucre quelques pépites de chocolat (facultatif)     Mélanger oeufs +sucre tres bien ajouter la farine et la levure beurre fondu  et yaourt en dernier j'ai ajouter mes pépites de chocolat sur la pâte mais elles sont descendus lol ( essayer de les enrober en farine avant ) enfourner dans un four préchauffer a 180 ° Bonne dégustation !   ... [Lire la suite]
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vendredi 6 avril 2012

Roulé à la confiture d'abricot et aux amandes

Salam Alykoum, Bonjour !     Ingrédients : Pour la base : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 càc d'extrait de vanille (ou 2 sachets vanillés) garniture : confiture d'abricot  amandes en poudre ( pour moi avec la peau inclus ) décor: confiture d'abricot amandes éffilés    Préparation: Préchauffer le four a 180° Dans un saladier, avec un batteur électrique, battre les oeufs + le sucre et la vanille, jusqu'à que le mélange triple bien de volume (environ 7 à 10 min selon... [Lire la suite]
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dimanche 25 mars 2012

Cake aux figues sèches de Ratiba

Salam Alykoum, Bonjour !   Un gâteau de Ratiba "Les recettes de Ratiba " que j'ai deja testée il y a quelques temps, je trouve donc l'occasion aujourd'hui de le partagé avec vous , il vraiment délicieux , ideal pour le café ,merci Ratiba !        Recette de Ratiba : ingrédients: 250gr de beurre 250 gr de sucre 5 œufs 350gr de farine 1 sachet de levure vanille 100GR de figues sèches (vous pouvez remplacer pas des raisins sec,fruit confit,ou autre)     préparation:  battre... [Lire la suite]
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samedi 10 mars 2012

Mon premier framboisier

Salam Alykoum, Bonjour !         Voici mon premier framboisier , je l'ai fais avec une génoise , fourré de creme mousseline et framboises surgelés , et pour finir un glaçage tres simple aussi , j'ai utilisé pour cette recette le moule wonder cake de mon partenaire silikomart , mais vous pouvez aussi la faire dans un moule simple , sur les photos le gâteau a l'air grand mais il ne l'est pas ;)    Ingrédients : Génoise : 6 oeufs 150 g de farine 150 g de sucre  1 càc d 'extrait de... [Lire la suite]
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mercredi 22 février 2012

Gâteau aux blancs d'oeufs orange et pépites de chocolat

Salam Alykoum, Bonjour !     Un gâteau moelleux et délicieux , que j'ai trouvé lors de mes balades dans la blogosphère Portugaise , il me reste toujours des blancs d'oeufs dans mon frigo et j'ai profité de les utiliser ainsi ! Merci au blog " As receitas la de casa " pour cette recette !   250 g de sucre 190 g de farine 125 g de beurre mou (beurre doux pour moi , vous pouvez aussi choisir margarine ) 8 blancs d'oeufs ( pour moi 6 ) 1 càc de levure chimique jus d'une orange 2 poignées de pépites de... [Lire la suite]
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dimanche 12 février 2012

Gâteau renversé a l'ananas et aux amandes

Salam Alykoum, Bonjour !     6 œufs 250g de sucre 140 g de beurre bien mou 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 140 g d'amandes  ananas en tranches au sirop  caramel liquide    Préchauffer le four a 180° Avec un batteur élèctrique , bien battre les oeufs avec le sucre ,ensuite le beurre mou en dés et continuer de battre . Ajouter la farine , la levure, et la poudre d'amande .  Beurrer et fariné un moule , mettre le caramel liquide dans le fons du moule et les... [Lire la suite]
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vendredi 3 février 2012

Gâteau à l'orange et au yaourt

Salam Alykoum, Bonjour !     ingrédients:180ml d'huile végétale (150 ml pour moi )2 oeufs1 c à soupe de zeste d'orange rapé2 cuillères à soupe de jus d'orange280g de yaourt nature (j'ai utilisé 2 pots )300g de sucre ( moi  210 g )300g de farine avec levure incorporée ( ma farine était simple donc j'ai mis 1 sachet de levure ) le sirop : (je ne l'ai pas completement utilisé )120g de sucre60ml de jus d'orange préparation: Préchauffer le fourMélanger les... [Lire la suite]
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