La popotte de Silvi

9 mars 2012

Yaourts à la confiture

Salam Alykoum, Bonjour ! Un petit clin d'oeil à mon amie Ratiba qui ma donner envie de faire ces yaourts ;) Pour 7 à 8 yaourts : 900 ml de lait 1 pot de yaourt nature 1 pot de sucre ( vous pouvez réduire si vous desirez ) 1 pot de lait en poudre 1 sachet...

Posté par orangina06 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, desserts, confiture, yaourts

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8 mars 2012

Rix aux légumes et au poulet

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients: 250 g de riz morceaux de poulet 1 oignon huile d'olive 2 carottes en petits dés 1 grosse poignée de petits pois 1 pomme de terre 2 tomates 2 lt de bouillon de volaille sel, poivre 1 càc de paprika 1 càs de ras el...

Posté par orangina06 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poulet, légumes, paprika, ras el hanout, safran

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8 mars 2012

Crêpes fourrées au chocolat

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette de crêpes que j'ai trouvée chez notre amie Fatima " fatimato-cuisine " , je garde ça recette précieusement , car c'etait délicieux ! Merci Fatima ;) Ingrédients: 1 verre de farine (mon verre est de 200 ml ) 4 oeufs...

Posté par orangina06 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, chocolat, crêpes

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7 mars 2012

Crème de carottes

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 750 gr de carottes 1 oignon 2 pommes de terre moyennes 2 ou 3 fromage Kiri sel, poivre huile d'olive ou beurre servir avec : gruyère ou créme + herbes de provences Préparation : Netoyer , éplucher , et découper vos...

Posté par orangina06 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, créme, pommes de terre, carottes, soupes

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6 mars 2012

Queques de limão ( petits cakes au citron)

Salam Alykoum, Bonjour ! Un délice ces petits cakes portugais , ils sont bien parfumés et moelleux ... 100 g de beurre mou (ou margarine) 100 g de sucre le zeste d'un citron 2 oeufs 100 g de farine 1 càc de levure chimique 1 càc de sucre vanillé Avec...

Posté par orangina06 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, petits gateaux, citron, moelleux

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5 mars 2012

Recettes testées , et Tag ...

Salam Alykoum , Bonjour ! Je vous remercie les filles, ça me fais toujours plaisir ce post , et voici vos realisations , bravo à vous toutes ;) Sorawel du blog " Recettes de Sorawel " a testé le gratin de pommes de terre et thon : recette chez sorawel...

Posté par orangina06 à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2012

Gaufres de Cyril Lignac

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette trouvée chez Patchouka , ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de gaufres... je les avait préparé un jour de semaine, pour le gouter des enfants en rentrant de l'école, et ils étaient super contents ;)...

Posté par orangina06 à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, sucre glace, cyril lignac, gaufres

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3 mars 2012

Riz Libanais

Salam Alykoum, Bonjour ! Dans mon dernier billet , j'avais partagé avec vous le poulet massale, et comme promis voici la recette du riz avec lequel je l'avais accompagné ... le riz libanais : 1 verre de riz sel, poivre huile d'olive (ou beurre ) 1/2 verre...

Posté par orangina06 à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, vermicelles

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29 février 2012

Poulet Massale ( île de la Réunion )

Salam Alykoum, Bonjour ! Il y a quelques jours je vous avais parlé de mon partenariat avec " l'ile aux épices " , ce jour la je venais de découvrir de nouvelles épices , et parmi ces épices, le massale , une épice de l'ile de la Réunion , j'ai voulu donc...

Posté par orangina06 à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomates, oignons, cumin, massale, épicé, île de la Réunion

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29 février 2012

Les restos du coeur on compte sur vous !

J'ai vue ce billet chez plusieurs amies blogueuses , a mon tour de faire passer le message ... Après 26 ans d’engagement, Les Restos du Cœur organisent leur collecte alimentaire annuelle les 9 et 10 mars pour offrir des repas aux plus démunis. Ils feront...

Posté par orangina06 à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 février 2012

Salade de carottes à la marocaine

Salam Alykoum, Bonjour ! Une salade de carottes très connue, mais c'etait la première foi que j'en préparais ;) J'aime beaucoup ces saveurs de cumin, ail et coriandre , un délice ! Ingrédients pour 2 personnes : 4 carottes 1 cuillère à café de cumin jus...

Posté par orangina06 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, salade, carottes, ail, cumin, maroc, coriandre

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28 février 2012

Tarte salée blanche

Salam Alykoum, Bonjour ! Une tarte bien sympa que j'ai vue chez Azura et que j'ai voulue testé, je trouve que ça ressemble beaucoup a la pissaladière mais sans anchois et avec fromage en plus , pour cette tarte j'ai utilisé une pâté brisée maison. Je...

Posté par orangina06 à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, fromage, oignons

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27 février 2012

Halwat tabaa

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui une petite douceur d'Algèrie, le petit gâteau sec idéal pour le café, je les aie préparé avec les enfants pendant leurs vacances , ils étaient bien contents de participer machallah . La recette me provient du blog...

Posté par orangina06 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, petits fours, biscuits, algérie, vermicelles sucrés, gâteau sec

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26 février 2012

Chorba Beïda (Soupe blanche au poulet et vermicelles)

Salam Alykoum, Bonjour ! La chorba beïda (blanche) est une soupe au poulet typiquement Algéroise , une soupe très bonne et légère , ça me rappelle un peu la canja de galinha (soupe traditionnelle portugaise ) Ingrédients: morceaux de poulet 1 oignon une...

Posté par orangina06 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, algérie, poulet, vermicelles, soupes, pois chiche, persil

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25 février 2012

Recettes testées ... merci à toutes !

Salam Alykoum, Bonsoir ! Je voulais partager avec vous, quelques recettes testées par mes copinautes , merci les filles ! Je commence par Asmali du blog " Dans ma modeste cuisine " avec 3 recettes ... le pain pidé turc : recette : Ici les escalopes au...

Posté par orangina06 à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2012

Beignets rapides

Salam Alykoum, Bonsoir ! Il y a des recettes comme ça , on tombe sur elles et on les teste tout de suite ...j'ai vu cette recette mardi passé chez Amélie du blog " Confessions d'une gourmande " et quelques minutes après j'étais entrain de la faire lol...

Posté par orangina06 à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, fleur d'oranger, beignets

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24 février 2012

Tajine djelbana de Malika (Tajine de petits pois )

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette que je tiens de ma chère belle soeur d'Algérie, merci Malika ! Vous pouvez mettre ou pas de la viande , parfois on utilise des boulettes de viande hachée ou du poulet ... ce tajine est meilleur avec des petits pois...

Posté par orangina06 à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, viande hachée, ramadan, pommes de terre, algérie, poulet, tomates, tajine

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23 février 2012

Pain sans pétrissage

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette que j'avais deja vue sur plusieurs blogs , mais c'est en le voyant chez Latifa que j'ai eu le "déclic " pour le tester ;) ...d'ailleurs je dois vous dire que c'est deja la deusième fois que je le fais , il est trop...

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Tags: pain

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22 février 2012

Gâteau aux blancs d'oeufs orange et pépites de chocolat

Salam Alykoum, Bonjour ! Un gâteau moelleux et délicieux , que j'ai trouvé lors de mes balades dans la blogosphère Portugaise , il me reste toujours des blancs d'oeufs dans mon frigo et j'ai profité de les utiliser ainsi ! Merci au blog " As receitas...

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Tags: gâteau, orange, blancs d'oeufs, pépites de chocolat

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22 février 2012

Gratin d'épinards au curry , colin et pommes de terre

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d'ail 400 gr d'épinards frais (vous pouvez aussi utiliser les épinards congelés à la crème et y ajouter un peu de curry ) 2 ou 3 colins (ou autre poisson ) sel, poivre 1 càc de curry 250 cl de...

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Tags: créme, poisson, pommes de terre, gratin, curry, épinards

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