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La popotte de Silvi

7 février 2012

Rissois de bacalhau (petits chaussons portugais à la morue )

Rissois de bacalhau (petits chaussons portugais à la morue )
Salam Alykoum, Bonjour ! Les " ri-sso-ich" c'est comme ça qu'on prononce . Ce sont des beignets portugais salés . Il y a des rissois avec plusieurs farces , je vous les avaient deja présenté ici clic , j'utilise la meme pâte ,mais comme j'ai fais des...
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5 février 2012

Recettes testées ! merci à toutes !

Recettes testées ! merci à toutes !
Salam Alykoum, Bonjour ! Je commence par ma chère oumifirdaws du blog " Les délices d'oumifirdaws " qui a realisé les délicieux "biscuits à la noix de coco": recette chez oumifirdaws : Ici clic recette chez moi : Ici clic Ma fidèle copinaute prici , du...
3 février 2012

Gâteau à l'orange et au yaourt

Gâteau à l'orange et au yaourt
Salam Alykoum, Bonjour ! ingrédients: 180ml d'huile végétale (150 ml pour moi ) 2 oeufs 1 c à soupe de zeste d'orange rapé 2 cuillères à soupe de jus d'orange 280g de yaourt nature (j'ai utilisé 2 pots ) 300g de sucre ( moi 210 g ) 300g de farine avec...
2 février 2012

Le Pain "Pidé" Turc

Le Pain "Pidé" Turc
Salam Alykoum, Bonjour ! Un pain très populaire de turquie , il est tres demander surtout en periode de ramadan .Je remercie le jolie Blog " La cuisine de mon pays " pour cette jolie recette, je vous conseille de visiter ce blog , avec toutes les explications...
31 janvier 2012

Escalope de dinde (ou poulet) au curry et à l'ananas

Escalope de dinde (ou poulet) au curry et à l'ananas
Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette toute simple et delicieuse , que je connais depuis bien longtemps,et que beaucoup d'entre vous certainemant connaissent aussi deja lol , mais que je n'avais pas encore eu l'occasion de la partager avec vous, à la maison...
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31 janvier 2012

Sauté de champignons et de poivrons

Sauté de champignons et de poivrons
Salam Alykoum, Bonjour ! 1/2poivron vert ( j'avais que du vert moi ) 1/2 poivron rouge 1 boîte de champignons déjà laminés 2 gousses d'ail, hachées 1 peu d'huile d'olive sel et poivre persil frais des potatoes (ajout personel - facultatif) Laver et couper...
30 janvier 2012

Pissaladière Niçoise

Pissaladière Niçoise
Salam Alykoum, Bonjour ! Une découverte pour moi ! J'écoutais so uvent parler de cette fameuse Pizza , mais j'en avais jamais gouter ! C 'est en voyant cette recette chez mon amie Asmali du blog "Dans ma modeste cuisine " que j'ai eu envie de me lancer...
28 janvier 2012

Cake au lemon curd

Cake au lemon curd
Salam Alykoum, Bonsoir ! Un délicieux cake , super moelleux et bien parfumé au lemon curd , je remercie le blog " Uneliyaasdebonneschoses " clic pour cette belle recette , elle l' avait trouvée a sont tour chez " lolo et sa tambouille " clic Merci les...
28 janvier 2012

Recettes testées ,merci les filles !

Recettes testées ,merci les filles !
Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui je voulais mettre a l'honneur trois copinautes , pour leur recettes testées, il sagit de Lilas et Lou et oumotalal ...merci les filles ! Lilas du blog " L'auberge de la chouette " a craquée sur deux recettes : Le flan...
27 janvier 2012

Tajine de Cardons

Tajine de Cardons
Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette que j'ai vue chez Oranie Ici clic, d'ou je me suis inspirée , j'ai fais quelques petites modifications, au niveau de la cuisson et des quantités . Merci Oranie pour cette delicieuse recette . Ingrédients: 1kg de gigot...
26 janvier 2012

Fraicheurs d'orange

Fraicheurs d'orange
Salam Alykoum, Bonjour ! Une simplicitée cette recette , mais mes petits bouts étaient completement émerveillés devant ce dessert lol Presser 3 oranges en jus et garder les " moitiées de peaux " , chauffer ce jus avec 1 c à café rase de agar agar ,et...
25 janvier 2012

Tarte aux pommes de terre et thon

Tarte aux pommes de terre et thon
Salam Alykoum, Bonjour! Une tarte délicieuse que j'avais vue chez mon amie Ratiba qui a un tout nouveau blog " Mes petites douceurs " , merci ma belle , c'etait délicieux ! Ingredients: 1 pâte feuilletée (pour moi une pâte brisée ) 6 pommes de terre moyennes...
24 janvier 2012

Cake au café et au chocolat

Cake au café et au chocolat
Salam Alykoum, Bonjour ! - 3 oeufs - 200g de sucre - 120g de beurre mou - 200g de farine - 3 càs de café bien fort de bonne qualité - 3 càs de Cacao en poudre (pour moi 2 càs de vanhouten ) - une pincée de sel - une pincee de d'extrait de vanille en poudre...
24 janvier 2012

Mousse de saumon fumé

Mousse de saumon fumé
Salam Alykoum, Bonjour ! (pour 3 ou 4 verrines selon leurs taille ) 200 g de saumon fumé 15 cl de crème fraiche semi épaisse 1 jus de citron 1/2 cuillère à café de moutarde poivre brins de ciboulette 1 oeuf dur Mixer le saumon fumé en conservant une tranche....
23 janvier 2012

Tajine d'artichauts et petits pois

Tajine d'artichauts et petits pois
Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette de chez mon amie Ratiba " Les recette de Ratiba " un super blog ou je m'inspire souvent , surtout pour les plats algériens lol 1kg de viande de bœuf ,l'agneau ou poulet ( moi j'ai fais avec de l'agneau et que 500 g...
22 janvier 2012

Roulés de viande hachée

Roulés de viande hachée
Salam Alykoum , Bonjour ! Pour la pâte : (c'est une pâte brisée ,vous pouvez utiliser une autre si vous préférez ) 220 g de farine 1 jaune 1 cac de sel 35 g de beurre mou environ 100 ml d'eau - Bien pétrir tout les ingrédients ,jusqu'à former une boule...
22 janvier 2012

Yaourt aux Biscuits ( pour un tour en cuisine rapide 13 )

Yaourt aux Biscuits ( pour un tour en cuisine rapide 13 )
Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette faite dans le cadre du jeu "Un tour en cuisine " Pour ce tour , je devais piochée une recette chez "Mets -gourmandises " et c'est "oumrukia loisirs " , un blog que je visite deja , qui devais piochée chez moi .......
21 janvier 2012

Kringle estonien

Kringle estonien
Salam Alykoum, Bonjour ! Une brioche qui fais le tour des blogs , à force de la voir partout je ne sais plus ou je l'avais vue pour la première fois ,mais c'est de chez Iza " La petite patisserie d'iza " qu'elle aurait aparue , Iza elle l'avait repérée...
20 janvier 2012

Lassi de mangue

Lassi de mangue
Salam Alykoum, Bonsoir ! 1 mangue bien mûre, sucrée et juteuse 2 yaourts natures Eau fraiche Sucre (a votre goût ) Mixer le tout et servir bien frais ! Bonne dégustation !
20 janvier 2012

Recettes testées

Recettes testées
Salam Alykoum, Bonjour ! Voici quelques realisations de plus, que je partage avec grand plaisir ... Notre chère Oumotalal "La cuisine de oumotalal "et le Flan au yaourt nature : Recette chez oumotalal : Ici Chez moi : Ici Loulou "Cuisiner et papoter chez...
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La popotte de Silvi
  • Un blog tout simplement pour partager ma cuisine quotidienne , simple cuisine d'une maman au foyer :) vous trouverez des recettes du Portugal , d'Algérie et d'ailleurs car j'aime découvrir de nouvelles recettes ...Je m'excuse pour les fautes d’orthographe.
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