La popotte de Silvi

16 novembre 2011

Pão de Deus (Pain de Dieu )

Salam Alykoum, Bonjour ou Bonsoir ! J'ai préparé cette Brioche ,mardi passé pour le gouter avec mes petits bouts ! C'est une brioche traditionnel ancestral , tres connu au Portugal surtout dans la periode de la toussaint , a l'époque plutot au nord du...

Posté par orangina06 à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, noix de coco, portugal, brioche, sucre glace

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16 novembre 2011

Recettes testées

Salam Alykoum, Bonjour ! Voici donc quelques recettes testées , bravo à toutes ! je vous remercie de votre confiance les filles ! Voici le gratin de Morue à la crème (bacalhau com natas ) testé par mon amie Sakina B. Merci ma belle d'avoir pris la photo...

Posté par orangina06 à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2011

Tarte au petits pois et mortadelle

Salam Alykoum, Bonsoir ! Ingrédients : 1 pâte brisée 3 tranches de mortadelle (ou cacher) coupées en cubes 2 cas de petits pois deja cuits 25 g de fromage de chévre coupé en petits cubes 25 g de fromage couloumier coupé en cubes 30 g de fromage rapé 1/2...

Posté par orangina06 à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, créme, tartes, oeufs, fromage, chévre, mortadelle

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14 novembre 2011

Yaourts aromatisés cannelle / citron

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose ce dessert, qui a eu beaucoups de succès par ici , surtout auprès des plus petits ,au contraire de ce que je pensais le goût citron et cannelle est tres léger on le sens presque pas , donc si vous aimez...

Posté par orangina06 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, yaourt, cannelle, citron, lait

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13 novembre 2011

Riz aux Aubergines

Salam Alykoum, Bonsoir ! Une petite recette de riz toute sympas que j'ai trouvée chez oum mouncifrayan du blog " Bienvenus sur ma table "et que je remercie , j'avais une aubergine toute seule dans mon frigo et cette recette est vraiment tombée a pique...

Posté par orangina06 à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, tomates, aubergines, paprika, laurier

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13 novembre 2011

Gratin de Pommes de terre et Thon à la Béchamel

Salam Alykoum, Bonjour ! Voici un gratin bien sympas , rapide et delicieux , approuvé par toute la famille ! je l'avais vue chez couscous et puddings , j'ai fais quelques légères modications , pour la recette original c'est Ici clic Ingrédients : Pommes...

Posté par orangina06 à 00:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, pommes de terre, thon, gratin, fromage, béchamel, olives

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12 novembre 2011

Tajine Zeitoun (Tajine aux olives avec poulet ,pommes de terre , carottes )

Salam Alykoum, Bonjour ! Un tajine que j'avais préparée le jour d'arafat , avec des légumes tout frais venus d'Algérie et meme les olives lol Merci à Sophie du blog " Douceurs d'Alger " pour cette recette , c'etait délicieux ! Ingrédients : blanc ou cuisse...

Posté par orangina06 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, algérie, carottes, olives, tajine, citron, laurier

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11 novembre 2011

Oeufs à la neige de maman (ou iles flottantes )

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un dessert d'enfance ...les fameux oeufs à la neige! chez nous il etait toujours présent, surtout en periode de fêtes,maman avait une petite touche diferente pour ce dessert car elle ajoutait un peu...

Posté par orangina06 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, desserts, fêtes, blancs d'oeufs, créme dessert

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10 novembre 2011

Spaghettis à l'agneau et aux légumes

Salam Alykoum, Bonsoir ! J'ai fais cette recette avec de l'agneau , mais on peu tout a fais la faire avec une autre viande ... Ingrédients: (pour environ 4 personnes ) 200 gr de spaghettis (plus ou moins selon le nombre de personnes ) Viande d'agneau...

Posté par orangina06 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2011

Soupe de lentilles a l'algérienne (sans viande )

Salam Alykoum, Bonsoir ! Il y a quelques temps je vous avais proposer cette soupe ,mais avec viande Ici , aujourd'hui je vous propose cette soupe mais sans viande et avec quelques petites modifications niveau ingrédients, c'est une soupe souvent présente...

Posté par orangina06 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, algérie, carottes, tomates, soupes, lentilles, coriandre

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9 novembre 2011

Recettes testées

Je reviens aujourd'hui avec deux recettes testées que je voulais mettre a l'honneur ,il s'agit des petits cakes portugais testés par asmali du blog "Dans ma modeste cuisine" et du strogonoff testé par nani du blog "La popotte de Nani " Merci les filles...

Posté par orangina06 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2011

Boules de coco

Salam Alykoum, Bonjour ! Je termine de vous présenter, les recettes des gâteaux de l'aïd de cette année , avec les boules de coco , une recette que j'ai piquée sur le blog " Délices de tout les jours " elles sont tres fondantes en bouche ces petites merveilles...

Posté par orangina06 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, noix de coco, petits fours, confiture, fêtes, fondant

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8 novembre 2011

mlouwza (petits fours a la noix de coco et amande )

Salam, je continue cette apres midi avec mes petits gâteaux de l'aid Kbir , ces petits fours je les aient repérés chez mon amie salma82 , du blog " Saveurs culinaire de salma82 " pour voir la recette chez Salma par étapes avec photos : Ici Clic , ils...

Posté par orangina06 à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, petits fours, amandes, petits gateaux, fêtes, fondant

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8 novembre 2011

Mon partenariat avec Perl'Amandes

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenariat , Perl'Amande ! J'ai en effet reçu un superbe colis , samedi passé , qui m'a bien fait plaisir ! Pleins de bonnes choses pour tester, comme vous pouvez le constater sur la...

Posté par orangina06 à 01:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2011

Fôret Noire

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 6 oeufs 150g de farine 150g de sucre 40g de cacao 75 ml de lait grillottes au sirop 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 50g de chocolat noir (pour faire les coupeaux ) 50cl de crème fraiche liquide...

Posté par orangina06 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, chantilly, fêtes, griottes

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6 novembre 2011

Aïd Mabrouk a tout les musulmans

Salam Alykoum ! Je vous souhaites a tous une tres bonne fete de l'aid mes amies !

Posté par orangina06 à 00:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2011

Biscuits sablés au chocolat avec glaçage

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 140 g de beurre mou 200 g de sucre cassonade 1 oeuf 40 g de cacao amer (type van houten) 1/2 càc de bicarbonate 1/2 càc de levure chimique 1/2 càc de sel Farine (selon le besoin environ 250 gr ) Glaçage: 1 blanc...

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Tags: enfants, chocolat, biscuits, sablés, petits gateaux, glaçage

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3 novembre 2011

Colier d'agneau pommes de terre en sauce rouge

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : du colier d'agneau 1 bol de pois chiche 650 de pommes de terre 2 carottes 1 gros oignon (rouge pour moi) 2 gousses d'ail 2 tomates fraiches un peu de beurre et huile d'olive épices : sel , poivre, une pincée de cannelle,...

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Tags: ramadan, pommes de terre, algérie, carottes, pois chiche, agneau

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3 novembre 2011

Aubergines à la purée de pommes de terre et sont coulis de tomates au cumin

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 4 petites aubergines un peu de huile d'olive sel 6 pommes de terre 3 gousses d'ail 1 noix de beurre Pour le coulis : 1 boite de chair de tomates au basilic 1 tomate fraiche (sans peau et coupée en dés ) 4 cas de...

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Tags: pommes de terre, tomates, gratin, aubergines, ail

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1 novembre 2011

Coeurs à la confiture et noix de coco

Salam Alykoum , Bonsoir ! J'ai trouver ces petits gateaux chez ma chère Salima du blog "C'est salima qui cuisine" merci ma belle, ces petits fours, je les adoptent ! ils sont trop bons , n'hésitez pas a visiter sont blog il y a pleins de bonnes petites...

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Tags: enfants, noix de coco, petits fours, biscuits, confiture, petits gateaux, fondant

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