La popotte de Silvi

23 juin 2011

Ragôut de veau au champignons et carottes (carne de vaca estufada )

Ingrédients : 500 gr de veau coupé en petits morceaux 1 oignon 1 gousse d'ail Persil 1 feuille de laurier (petite ) Sel & Poivre Paprika 1/4 de verre de vinaigre d'ail (qui remplace le vin pour moi ) huile d'olive 1 noix de margarine 3 carottes en rondelles...

Posté par orangina06 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, carottes, champignons, veau

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23 juin 2011

Boureks de viande hachée

Salam Alykoum , Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un classique présent souvent dans les tables du ramadan ,les boureks a la viande hachée , merci a lina de qui j'ai piquée la recette lol cette version avec un léger gout de cannelle est excellente...

Posté par orangina06 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, bourek, ramadan, algérie

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22 juin 2011

Mon nouveau partenaire - Carameloos

Je vous presente mon nouveau Partenaire Carameloos : J'ai reçue ce matin leur pâte à tartiner de Caramel au Beurre Salé saveur Spéculoos, c'est trop trop bon ! C'est cremeux et délicieux , il existe d'autres saveurs aussi , allez voir sur leur site ,...

Posté par orangina06 à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire

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22 juin 2011

Tomatada

Salam Alykoum , Bonjour ! Ingrédients : environ 6 belles tomates 6 a 8 oeufs (selon votre gout ) sel , poivre huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 peu de persil (facultatif) Préparation: Peler et épépiner les tomates , les coupée en cubes, haché l'oignon...

Posté par orangina06 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, oeufs, tomates

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21 juin 2011

J'ai été taguée

Salam Alykoum, Bonsoir ! J'ai été taguée par 4 amies blogueuses , merci les filles ! C'est mon deusième tague, je suis tres contente de participer a ce petit jeu rigolo , alors allons - y !!! Alors voilà ce qu'il faut faire: 1-Remercier la personne qui...

Posté par orangina06 à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2011

Gratin Dauphinois

Salam Alykoum, Bonjour ! Je vous propose , un gratin Dauphinois que j'ai fais la semaine passé , on peu l'accompagné de viande ou poisson , nous l'avons mangé simplement avec une salade composé .C'est une recette que j'avais trouvée il y a longtemps dans...

Posté par orangina06 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, pommes de terre, gratin

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20 juin 2011

Cake marbré

Un cake marbré delicieux ! Je remercie Drissia pour cette recette , c'est un gateau moelleux parfumé au citron et chocolat hummm... Ingrédients: 3 œufs un pot de sucre (pot à yaourt ou un verre moyen) un pot d'huile un pot de lait 3 pots de farine un...

Posté par orangina06 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, cake

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20 juin 2011

Tarte à la ratatouille

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée le reste d'une ratatouille( ou faire une petite ratatouille ) fromage râpé légumes en boîte (tomates, champignons, etc) selon la quantité de ratatouille, moi j'avais asser de ratatouille pour la...

Posté par orangina06 à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, tartes, tomates, aubergines, courgettes, fromage, légumes

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19 juin 2011

Salade de chou-fleur

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui une salade délicieuse, en toute simplicité ... Ingrédients: (4 personnes) 1/2 chou-fleur Une dizaine de petites pommes de terres (pour salade ) 1 oignon (émincé) 1 gousse d'ail hachée 1 boite de conserve de sardines...

Posté par orangina06 à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou-fleur, pommes de terre, salade, oeufs

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18 juin 2011

Muffins au chocolat ou cupcakes ???

Salam Alykoum , Bonjour ! Au début c'etait prévu etre des muffins au chocolat et au final ça se termine en cupcakes , une déco simple , mais ça reste quand meme des muffocupcakes looll , une recette trouvée dans un magazine femme actuelle d'une salle...

Posté par orangina06 à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, créme, chocolat, cupcakes, muffins

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17 juin 2011

Lasagne de thon et surimi

Salam Alykoum, Bonjour ! Merci a Ana lucya du forum "Nos Mulheres " qui m'a inspirée de faire cette recette Ingrédients (pour 4 personnes ) 9 feuilles de lasagne 10 battônets de surimis 3 boites de thon 2 oignons 2 gousses d'ail Huile d'olive 5 ou 6 tomates...

Posté par orangina06 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, thon, gratin, fromage, béchamel, surimi

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16 juin 2011

Mousse de petits suisses confiture d'abricot et peches

Salam Alykoum, Bonjour ! L'idée de cette recette est venu un jour que je devais partir en vacances et il me restait trop de petits suisses dans mon frigo que je devais liquider lool et voila le résultat de deux recettes que j'avais trouver et mélanger...

Posté par orangina06 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, petits suisses, créme, biscuits, mousse

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16 juin 2011

Queijinhos do ceu ( Fromages du ciel)

Salam Alykoum, Bonjour ! Fromages du ciel - des petits gateaux portugais a base de jaune d'oeufs, sans cuisson, tres rafinées , toujours présents sur les tables de fêtes ... Ingrédients : (pour 10 a 15 petits gateaux ) 125 g. de sucre 1/2 cac d'extrait...

Posté par orangina06 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, oeufs, amandes

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16 juin 2011

Tajine de Poulet / Champignons / Olives / Pommes de terre

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients (4 personnes ) 4 morceaux de Poulet 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4 pommes de terre 1 petit bol d'olives vertes denoyautées 1 petit bol de champignons (congelés pour moi) persil sel, poivre 1 pincée de curcuma, de...

Posté par orangina06 à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, algérie, poulet, champignons, olives, tajine

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15 juin 2011

Les recettes de mon blog testées ...

je viens partagé avec vous quelques recettes de plus testées , bravo les filles et merci a toutes ! Je commence par mimi du blog " a table c'est moi qui cuisine" qui a testée les liégeois : La recette sur sont blog ICI CLIC La recette sur mon blog ICI...

Posté par orangina06 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2011

Aletria

Je vous presente encore un dessert Portugais , je l'appelle la cousine du riz au lait lol car elle lui ressemble beaucoup ... Ingrédients : * 100 g de cheveux d'ange (vermicelles) * 40 cl de lait * 75 g de sucre * 1 sachet de sucre vanillé * 1 zeste de...

Posté par orangina06 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, cannelle, desserts, vermicelles

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13 juin 2011

Bacalhau (Morue) à Gomes de Sa

Salam Alykoum, Bonsoir ! Aujourd'hui je vous présente encore une nouvelle façon de cuisiner la morue. Ce plat porte le nom de son créateur "Gomes de Sa", un commerçant de morue qui travaillait à Porto. Ingrédients : - 500g de morue déssalée(la mettre...

Posté par orangina06 à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, pommes de terre, oeufs, olives, morue

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12 juin 2011

Biscuits Allemands

Salam Alykoum, Bonjour ! Des biscuits tres délicieux et tres aprécier par les enfants, que vous pouvez façonnez a votre gout , avec des emportes pièces ou une douille a biscuits , c'est une pate tres facile a travailler , vous pouvez les faires avec vos...

Posté par orangina06 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits fours, biscuits, sablés, petits gateaux

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11 juin 2011

Mon partenariat : Confiserie foraine

Je vous presente mon nouveau partenariat , il s'agit de la boutique en ligne Confiserie foraine ! On y trouve des confiseries, des arômes, des mix et fournitures pour professionnels et particuliers. Voila ce que j'ai reçue : sirop framboise J'ai deja...

Posté par orangina06 à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire

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11 juin 2011

Chorba batata ou Velouté de pommes de terre

Salam Alykoum, Bonjour ! Une soupe que j'ai trouvée chez cannelle & citron , elle etait tres bonne ,mon fils qui n'aime pas trop les soupes en a manger deux bols lol Ingrédients : 1 Kg 500 de pommes de terre épluchées et coupées en rondelles 2 beaux oignons...

Posté par orangina06 à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, chorba, soupes

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