La popotte de Silvi

750 grammes

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31 mars 2011

Papillote de saumon

Papillote de saumon

Coucou! Dans le post anterieur je vous avais dis qua j'avais accompagné ma jardinière de légumes avec un saumon en papillote ,voici la recette que j'ai trouvée sur le Blog les saveurs de Beth (elle a pleins de recettes portugaises aussi ) , merci Beth...

Posté par orangina06 à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, poisson, oignons, poivrons, papillotes, saumon

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30 mars 2011

Pescada Estufada / Râgout de darnes de merlu

Pescada Estufada / Râgout de darnes de merlu

Salam Alykoum , Bonjour ! Ingrédients : 4 darnes de merlu 2 oignons coupés en tranches un peu épaisses 2 gousses d'ail haché 1 cas de margarine 0,3 dl d'huile d'olive 2 ou 3 feuilles de laurier 1 cas de concentré de tomate dilué avec un peu d'eau 1 verre...

Posté par orangina06 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, portugal, tomates, ail

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18 mars 2011

Macaronis aux Fruits de Mer

Macaronis aux Fruits de Mer

Salam Alykoum , Bonjour ! 1 oignon 1 gousse d'ail 4 tomates 1 feuille de laurier 3 cas d'huile sel , poivre 1 cac de ras hanout 1 cac de coriandre (l'épice) 1 cac de paprika (bien remplis) 450 gr de fruits de mer ( embalages congeler ) 2 lt d'eau 1 cas...

Posté par orangina06 à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, fruits de mer

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20 février 2011

Truites aux amandes effilées

Truites aux amandes effilées

Salam Alykoum, Bonjour ! Un petit repas très agréable des truites aux amandes effilées ... pour 2 personnes 2 Truites à chair rose 40g de Beurre 40g d'amandes effilées Sel, poivre 1 Citron Farine Persil - Passer les truites sous l'eau fraîche.- Les essuyer...

Posté par orangina06 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, amandes effilés

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17 février 2011

Tajine de poisson

Tajine de poisson

Salam Alykoum, bonjour ! Ce matin je suis tombée sur ce tajine de ma très chère Douda ,qui elle l'as trouvé chez paprika , je ne savais pas quoi faire pour ce midi est ce tajine est tombée parfaitement a pique ,car j'avais un peu près les ingrédients...

Posté par orangina06 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, légumes, tajine

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22 janvier 2011

Bacalhau a bras

Bacalhau a bras

Bacalhau a bras Un plat de mon enfance , un de mes préférés ... Pour 6 personnes : # 1 kg de morue environ # 10/12 pommes de terre ( ou 1 paquet de chips " allumettes ")# 6 œufs# 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol# 4 cuillères à soupe d'huile d'olive#...

Posté par orangina06 à 01:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, portugal, olives, morue

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