dimanche 6 octobre 2013

Quiche au thon et au fromage tout simplement !

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette trouvée chez Myriam Ici clic 1 pâte feuilletée 1 brique de crème liquide ou semi-épaisse Fromage râpé à votre convenance 2 œufs 1 boite de thon à l'huile Sel, poivre origans ( ma touche personnel) Mélanger tous les ingrédients et mettre le mélange dans la pâte feuilletée que l’on aura étalée au préalable dans un plat. J'ai aussi saupoudrer d'origans ou autre c'est facultatif . Laisser cuire 1 demi-heure environ à 180°, jusqu’à ce que la pâte feuilletée soit dorée. Déguster avec... [Lire la suite]

jeudi 19 septembre 2013

Tarte fine aux figues , noix, chèvre et miel

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui voici une excellente tarte !!! J'ai beaucoup appréciée ce "mariage" de saveurs, merci à Minouchkah (clic) pour cette délicieuse recette ! En version mini tartelettes c'est surement très sympas aussi ! Ingrédients: 1 pâte feuilletée fromage de chèvre figues  quelques cerneaux de noix 2 c. à soupe de crème épaisse 1 càs de miel ( de mon partenaire Rigoni di Asiago ) 1 càs de vinaigre balsamique (pas mis) Sel et poivre  1 filet de huile d'olive ( de mon partenaire " domaine... [Lire la suite]
dimanche 30 juin 2013

Pizza aux asperges et saumon

Salam Alykoum !   Une idée de pizza trouvée chez ma copinaute " Juwayriyah " du joli blog " Au bonheur des gourmandes ", que je remercie !  C'etait une très bonne façon de faire manger des asperges au plus petits ! Pour cette recette  : Une pâte à pizza Etaler dessus un peu de creme fraiche épaisse Saupoudrer d'herbes de provence Fromage rapé Poser dessus vos asperges cuits du saumon fumé coupé en dés un peu de mozzarella  saupoudrer d'origans et enfourner jusqu'à cuisson    Bonne... [Lire la suite]
lundi 20 mai 2013

Omelette roulée, saumon, épinards, fromage ail et fines herbes

  Salam Alykoum !     fromage à tartiner ail et fines herbes6 oeufs4 tranches de saumon fumé1 poignée d'épinards cuitssel, poivre   Préchauffer le four à 210°C Cuire les épinards (vapeur ou autre ) Battre 2 oeufs entiers + 4 jaunes, saler poivrer, et ajouter les épinards cuits. Monter les 4 blancs d'oeufs en neige très ferme. Mélanger délicatement les blancs montés en neige aux jaunes. Mettre dans un plat de four (25 cm/15 cm ) recouvert de papier sulfurisé (un peu graissé ) Enfourner environ... [Lire la suite]
vendredi 5 avril 2013

Tarte feuilletée au fromage de chèvre ,mozzarella et tomate cerise

Salam Alykoum !   Une délicieuse tarte , trouvée sur ce joli et gourmand blog : " Cuisinons un peu, beaucoup, passionnément ", si vous ne connaissez pas encore, je vous invite a le visiter , il y a de très jolies recettes ;)     1 pâte feuilletée (fais maison pour moi , avec des intervalles de 15 min au congélateur entre chaque tournage , je fais comme ça si je suis assez pressée , ici clic )  1 càs remplis de moutarde  1/4 d'une buche de chèvre  une boule de mozzarella râpée 6... [Lire la suite]
mercredi 6 mars 2013

♥♥♥ Roulé de purée de pommes de terre au thon ♥♥♥

Salam Alykoum !   Je partage avec vous , aujourd'hui , ce délicieux roulé à la purée de pommes terre, une recette très appréciée par toute la famille macha'Allah , surtout les petits : hummm c'est bon ça maman !!! lol J'ai trouvée cette recette dans un magazine culinaire portugais  " TeleCulinaria" , j'ai juste modifier un peu la farce en rajoutant ,moutarde, et creme liquide, voici la recette , ça vous donnera environ 6 parts : Ingrédients: Pour le roulé: 500gr pommes de terre cuites 3 oeufs  4 càs de... [Lire la suite]
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mercredi 2 janvier 2013

Omelette façon pizza de Nora

Salam Alykoum, Bonjour :)   Comme le titre l'indique c'est une recette piochée chez Nora Ici clic, j'avais bien aimé l'idée de cette omelette, et je l'ai noté tout de suite dans mon petit cahier pour testée ... je l'ai donc testée ce midi et c'est approuvé! a refaire inchallah , car c'est surtout pratique et rapide !   2 oeufs ( 3 oeufs pour moi ) 1 tout petit oignon en lamelles 1 petit poivron vert en julienne (j'avais des poivrons deja grillés ) 1 petite tomate en dés 3 olives noirs en rondelles (vertes car... [Lire la suite]
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vendredi 7 décembre 2012

Tarte à la mortadelle, maïs, carottes, poireaux et mozzarella

Salam Alykoum, Bonjour !   Dans mon dernier article je vous disais que ma tarte etait au four ... la voici ! Et comme je suis généreuse aujourd'hui je vous poste deux recettes lol  Etaler une pâte brisée , dans le moule a tarte (beurré et fariner avant pour moi car mon moule n'est pas en siliconne ) Poser dessus des petits bouts de mortadelle a votre gout, moi j'ai utilisé 4 tranches Raper 1 carotte finement et mettre sur le jambon Mettre aussi 2 ou 3 càs de maïs, puis un 1/2 poireau coupé très finement, Une boule... [Lire la suite]
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mercredi 19 septembre 2012

Pizza thon /poireau

Salam Alykoum, Bonsoir  !   Je me fais rare ces derniers temps, plus de temps pour consacrer a mon blog ...   Voici une pizza avec pour base la pate magique , la recette de la pâte  est ici clic nous aimons cette association de poireau/thon à la maison , en tarte ,en gratin, chaussons , et alors je me suis dis pourquoi pas aussi en pizza ... j'ai mis du kiri dans les bords et j'ai refermer , comme l'image le montre : ensuite une sauce tomate parfumer au basilic : dessus un 1/2 poireau revenu dans du... [Lire la suite]
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dimanche 29 juillet 2012

Petites quiches au thon et au fromage

Salam Alykoum, Bonjour !     Des petites quiches delicieuses , qui ont fait partie de notre petite table pour le ftour le vendredi passé , vous pouvez les faire avec un pâte brisée comme moi , ou une pâte feuilletée encore meilleur ! Avec ces ingrédients vous obtiendrez environ 14 petites quiches, ou 1 grande quiche ...   Recette : Préchauffer le four 180° Pâte brisée ou pâte feuilletée , étaler la pâte , et la mettre dans les petits moules à tarte (ou 1 grand moule à tarte ) siliconne pour moi. Revenir... [Lire la suite]
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