vendredi 9 mars 2012

Yaourts à la confiture

Salam Alykoum, Bonjour !   Un petit clin d'oeil à mon amie Ratiba qui ma donner envie de faire ces yaourts ;)    Pour 7 à 8 yaourts :  900 ml  de lait 1 pot de yaourt nature 1 pot de sucre ( vous pouvez réduire si vous desirez ) 1 pot de lait en poudre 1 sachet de sucre vanillé confiture de fruits de votre choix ( fraise et coing pour moi )   Mélanger tous les ingrédients au mixeur ,sauf la confiture Mettre dans chaque pot de yaourt 1 càs de confiture, verser délicatement la préparation... [Lire la suite]
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jeudi 16 février 2012

Yaourts maison au caramels caprices

Salam Alykoum, Bonsoir !     Il y a quelques jours j'avais testé les yaourts maison aux carambars , et ce soir je vous présente la version aux caramels caprices au lait ( des caramels du bled ) ...   30 caprices  1 yaourt nature 1lt de lait entier la mesure du yaourt en lait en poudre la mesure du yaourt en sucre ( on peut réduire ) arôme caramel ( quelques gouttes )    Fondre les caramels avec le lait , laisser refroidir et ajouter tous les autres ingrédients , j'ai passé au mixeur ,... [Lire la suite]
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jeudi 9 février 2012

yaourts maison carambars bananes

Salam Alykoum, Bonsoir !     Une recette de yaourt maison, que j'ai trouvée chez mon amie lilouina recette original ici clic : " fait maison par lilouina " et que j'ai tout de suite eu envie de faire pour mes petits gourmands , je te remercie lilouina ils ont beaucoup aimé, surtout le plus petit ;) J'ai fais une copie  de ça recette et j'ai choisi d'utilisé la version avec le yaourt nature , si vous utilisez des ferments lactiques , vous trouverez la recette aussi avec ferments chez lilouina;) ... [Lire la suite]
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dimanche 22 janvier 2012

Yaourt aux Biscuits ( pour un tour en cuisine rapide 13 )

Salam Alykoum, Bonjour !   Une recette faite dans le cadre du jeu "Un tour en cuisine " Pour ce tour , je devais piochée une recette chez "Mets -gourmandises " et c'est  "oumrukia loisirs " , un blog que je visite deja , qui devais piochée chez moi ....     J'ai choisi donc ces délicieux petits yaourts aux biscuits , ils sont délicieux et bien fermes ,merci Mets !        -1 litre de lait écrémé (entier pour moi )      -1 yaourt nature     ... [Lire la suite]
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lundi 14 novembre 2011

Yaourts aromatisés cannelle / citron

Salam Alykoum, Bonjour !     Aujourd'hui je vous propose ce dessert, qui a eu beaucoups de succès par ici , surtout auprès des plus petits ,au contraire de ce que je pensais le goût citron et cannelle est tres léger on le sens presque pas , donc si vous aimez un goût plus fort je vous conseille d'utilisé le zeste de citron complet , car moi j'ai utilisé a peine une petite partie du zeste , voici sans tarder la recette ...   Ingrédients : 1 lt de lait ( j'ai utilisé entier mais on peu le faire avec demi... [Lire la suite]
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mardi 12 juillet 2011

Yaourts à la crème

Salam Alykoum, Bonjour !     Coucou les amies! J'espere que vous allez toutes bien inchallah ! Aujourd'hui c'est une nouvelle recette de yaourts maison que je vous propose ...   800 ml de lait entier 1 paquet de crème liquide (30% ) 80 gr de sucre (Ils n'étaient pas tres sucrés vous pouvez rajouter du sucre si vous préférez) 1 yaourt nature le pot du yaourt remplis de lait en poudre   Mélanger le tout tres bien, et mettre dans la yaourtière (10 h pour moi  ) ...   Déguster tel quels... [Lire la suite]
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dimanche 3 juillet 2011

yaourts au sirop de framboise

  1 lt de lait entier 5 cas de lait en poudre4 cas de sucre2 cas de sirop de framboise  (de mon partenaire confeserie foraine)1 yaourt nature 3 gouttes  de colorant rouge (facultatif)   Mélanger le tout et mettre dans la yaourtière (10 h pour moi )  
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mardi 3 mai 2011

Yaourts aromatisés au caramel

  Salam Alykoum, Bonjour !     Je fais toujours mes yaourts comme ça , apres je change les arômes , ou je les laisse nature ou avec un peu de confiture au fond , j'ai essayé plusieurs recettes et la consistance n'etais pas celle que je voulais , celle la ouiiii lool   Il vous faut : 1 lt de lait entier  3 cas de lait en poudre (pour un yaourt avec une bonne fermeté ajouter encore 1 de plus) 3 cas de sucre (Ils n'etaient pas trop sucrés les miens , a vous de voir) 4 cas d'arome caramel (c'est... [Lire la suite]
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