lundi 31 mars 2014

Moelleux aux pommes et à la cannelle

Salam Alaykoum, Bonjour les amies ! Aujourd'hui un délicieux gâteau au pommes , repérée chez ma copinaute Natt (clic). Sources : Les recettes de Asmaa               Choumicha.ma        Ingrédients 4 oeufs 150 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 120 ml d'huile  250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pot de yaourt de 125 gr (comme j'avais pas de yaourt j'ai utilisé de la crème fraîche épaisse , mais je vous conseil le yaourt pour en avoir refait... [Lire la suite]
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jeudi 6 février 2014

Carrés aux amandes

Salam Alaykoum !     Une douceur pour ce faire plaisir autour d'un café ;) J'ai trouvé,  la recette chez " Vanille et fleur d'oranger " j'ai à peine modifié légèrement les ingrédients . Je le trouve encore meilleur le lendemain ...  j'en profite pour remercier le miel utiliser ,de mon partenaire " Mieux Sucrer "  Ingrédients : 160 g de beurre pommade (doux) 160 g de sucre glace 3 oeufs 45 g de farine 225 g de poudre d'amandes Ingrédients pour le caramel au miel : 100 g de beurre 100 g de... [Lire la suite]
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vendredi 6 septembre 2013

✿ Muffins aux amandes , cerises , parfumés à la cannelle ✿

Salam Alykoum, Bonjour !   Voici de délicieux muffins que j'ai préparer pour la rentrée scolaire de mes petits bouts ;) Une recette du magazine " Gourmand" n° 270 Pour environ 12 muffins : 230 g de farine 75 g de sucre 3 càc de levure chimique 1 càc de cannelle (si vous n'aimez pas la cannelle vous pouvez remplacer par zeste de citron) 1 pincée de sel 1 oeuf  25 cl de lait 6.5 cl d'huile d'amande (j'en avais pas alors j'ai utiliser du huile neutre ) 1/2 càc d'extrait d'amande 80 g d'amandes éffilées grillés... [Lire la suite]
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mardi 2 avril 2013

✿✿Génoise aux poires ou le " Poirier "✿✿

Salam Alykoum !      Ingrédients pour la génoise : 4 œufs ( jaunes et blancs sépares ). 125 g de sucre. 125g de farine . 1ca c d'extrait de vanille. 1/2 c à café de levure chimique Préparation de la génoise : Avec un batteur élèctrique,battre les jaunes d'œufs avec le sucre et l'extrait de vanille, jusqu'à ce que le mélange triple de volume et devienne mousseux, et blanchatre (environ 8 min ), rajouter la farine tamisée et levure tout en mélangeant délicatement , rajouter très délicatement les... [Lire la suite]
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vendredi 3 août 2012

Amandines

Salam Alykoum, Bonjour !   Une delicieuse recette prise chez notre amie "Llysa" , comme j'avais une pâte feuilletée au réfrigérateur ,j'ai opté par les faire avec , mais llysa les as fais avec une autre pâte , je vous laisse regarder chez elle la recette original : ici clic   Ingrédients : Pâte feuilletée pour moi , pour la pâte original de la recette vous la trouverez chez llysa clic 100 gr de beurre ramolli 100 gr de sucre cristallisé 2 oeufs entiers 1 c à café d'extrait de vanille (j'en avais pas) 100... [Lire la suite]
jeudi 19 avril 2012

Biscuits aux amandes (genre tuiles aux amandes )

         Salam Alykoum, Bonsoir !   Recette trouvée chez  "Petites gourmandises en famille "  qui elle l'avait vue chez  Khobz Dar (ne blog n'existe plus )   Ingrédients pour 10-15 biscuits selon la taille : 110 g de beurre mou  150 de sucre 1 oeuf battu 1/2 càc d'essence d'amandes amères (on peu remplacer par vanille aussi )   25 g de poudre d'amandes 110 g d'amandes effilées 150 g de farine    Travaillez ensemble le beurre mou et le sucre... [Lire la suite]

vendredi 6 avril 2012

Roulé à la confiture d'abricot et aux amandes

Salam Alykoum, Bonjour !     Ingrédients : Pour la base : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 càc d'extrait de vanille (ou 2 sachets vanillés) garniture : confiture d'abricot  amandes en poudre ( pour moi avec la peau inclus ) décor: confiture d'abricot amandes éffilés    Préparation: Préchauffer le four a 180° Dans un saladier, avec un batteur électrique, battre les oeufs + le sucre et la vanille, jusqu'à que le mélange triple bien de volume (environ 7 à 10 min selon... [Lire la suite]
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dimanche 12 février 2012

Les délicieuses pêches ! un dessert tout simple ...

Salam Alykoum, Bonjour !   Des pêches au sirop Une chantilly (je la prépare au siphon c'est super rapide ) confiture d'abricots par dessus  amandes en poudre ou amandes éfillées (grillés )   Bonne dégustation !  
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mardi 3 janvier 2012

Gâteau au lait d'amandes ( tout moelleux )

Salam Alykoum , Bonjour !     Pour faire cette recette je me suis inspirée d'une recette de ma maman "le bolo de leite " qui veut dire le gateau au lait , sauf que j'ai remplacer par du lait d'amandes :   5 oeufs 2 verres de sucre (mon verre fais 160 ml ) 1 verre d'huile pas remplis  1 verre de lait d'amandes (ou lait normal ) 1 càc d'extrait de vanille 3 verres de farine 1 sachet de levure   Avec un batteur élèctrique , battre les oeufs et le sucre, jusqu'à que triple de volume (environ 4... [Lire la suite]
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jeudi 29 septembre 2011

Petits croissants à la frangipane

Salam Alykoum, Bonjour !   Une recette que j'ai trouvée chez Isy du blog " Les recettes d'isy "  Merci ma belle , c'est délicieux ! ingrédients : 2 pâtes feuilletées (j'ai utilisé 300 gr de pâte feuilletée maison) 50 gr de poudre d'amande 50 gr de beurre 5 cuillère à soupe de sucre 25 gr de farine 1 oeuf 2 cuillère à café d'amande amère Préparation : Etalez votre pâte, couper 6 triangles, Préparez la farce en mettant, les amandes, la farine, le sucre, mélangé bien Faites fondre le beurre, ajouter... [Lire la suite]