dimanche 23 mars 2014

Spaghettis aux Boulettes de Boeuf

Salam Alaykoum, Bonjour !   Une recette tirée du joli blog " Pigeons voyageurs ", je n'ai rien modifier à la recette j'ai juste rajouter quelques carottes baby à la fin , pour faire manger des légumes aux petits ;) Voici ce qu'il vous faut : Des spaghettis Pour les boulettes: 500 g de viande hachée 1 oeuf 2 càs de chapelure 1/2 oignon haché 2 gousses d'ail Sel, poivre, 1 càc de cumin, 1 càc de paprika Pour la sauce: 1 oignon, râpé 2 gousses d'ail, hachées 1 boite de tomates pelées et concassées (j'en avais... [Lire la suite]

mardi 9 juillet 2013

Carbonade de Boeuf de Siham

Salam Alykoum, Bonjour !   Une délicieuse carbonade de boeuf halal , sans alcool ...merci a Siham ( clic ) pour cette recette .   Ingrédients :   800 g de viande de boeuf à braiser 2 oignons 4 carottes 200 gr de champignons 20 g de beurre doux 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de vergeoise brune (j'ai mis 2 càs de cassonade) 2 feuilles de laurier Quelques goûtes de vinaigre 1/2 cuillère à café de cumin moulu 2 clous de girofle Sel, poivre, paprika, cannelle   Préparation: ... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 16:31 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , ,