lundi 7 janvier 2013

Semifrio de bolacha ou le fameux dessert Portugais : le gâteau bavarois aux biscuits

Salam Alykoum, Bonjour les amies !   Aprés quelques jours de silence me revoila avec une petite douceur ;) j'espere que ça vous plaira ... Je m'excuse auprès des copinautes blogeuses car je n'ai plus beaucoup de temps a consacrés a mes balades culinaires , depuis quelques jours que j'ai de la famille et moins de temps pour vous, j'espere revenir tres vite vous visiter.   Pour le fond du biscuit : 200g de petits beurre80g de beurre fondu   Pour cette recette on peu utiliser un cercle a bavarois que l'on pose... [Lire la suite]
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dimanche 8 janvier 2012

Bavarois à la clémentine (pour un Tour en Cuisine n°37 )

Salam Alykoum, Bonjour !     Une recette faite dans le cadre du jeu,  " Un tour en cuisine " . Cette fois ci, j'ai piocher une recette chez " L'antre des gourmets " et c'est "Cuisine et délices " qui dois piocher une recette chez moi . J'ai choisi cette douceur à la clementine , légèrement parfumé à la cannelle , dommage que je n'avais pas de speculoos, alors j'ai fais la base du bavarois avec des sablés . Je vous laisse la recette tel quel ,et  j'ai obtenus 5 minis bavarois :   Ingrédients : 6... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 09:00 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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jeudi 24 février 2011

Semifrio de Laranja

Salam Alykoum , bonjour !   Un semifrio (dessert portugais ) c'est comme un bavarois ...j'ai préparé une mousse a l'orange délicieuse  hier soir ,je l'ai laissé toute une nuit au frigo , le matin j'ai préparer le leite creme (que j'ai laissé bien tièdir) et je l'ai versé sur la moussse , c'est un dessert mi froid mi tiéde , mais on peu tres bien le mangé froid plus tard s'il en reste loll   Ingrédients: 50 cl de lait 40 gr de maizena 300 gr de sucre ( 200 pour la mousse et 100 pour la chantilly qu'on va... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 17:20 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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