vendredi 28 mars 2014

Biscuits "S" ( petits gâteaux secs )

Salam Alykoum, Bonjour ! Je pense que vous devez déjà connaitre ces petits biscuits...ils font partie de mon enfance, souvent en forme de " S " on les appelait les " esses", vous pouvez bien sûr choisir une forme pour ces biscuits, j'ai fait aussi un coeur des enfants étaient tout contents pour leur petit goûter ...   1 oeuf 125 g de sucre 125 g de magarine  250 g farine 1/2 sachet de levure chimique zeste râpé d'un 1/2 citron Avec un fouet mélanger bien le sucre avec les oeufs, on obtiendra une crème . ... [Lire la suite]
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dimanche 22 décembre 2013

Les sablés au caramel beurre salé de Sabrina (Meilleur pâtissier M6 )

Salam Alykoum, Bonjour ! Moi aussi j'ai pas resister ,et j'ai testé cette gourmandise , comme beaucoup d'entre vous d'ailleurs  ;) et je suis conquise , je les aies deja fais 3 fois depuis ... Pour la recette je vous invite a cliquer Ici ! Bon dimanche à toutes !
mercredi 27 novembre 2013

Le gâteau aux biscuits "Maria" au chocolat sans cuisson ( bolo de bolacha de chocolate )

Salam Alykoum, Bonsoir ! Une recette de notre enfance , Bolo de bolacha , autrement dit “Gâteau de biscuits”... j'avais deja publier deux sortes de "bolo de bolacha " une ici clic et une autre la clic , mais cette fois-ci,  j'ai voulue tester aussi cette version chocolat , un vrais régal ! Recette trouvée chez : Candy love  Ingrédients:- 1Lt de lait- 1 boîte de lait concentré sucré- 6 jaunes d'oeuf- 3 cuillères à soupe de fécule de maïs- 4 cuillères à soupe de cacao en poudre- 7 cuillères à soupe de sucre- 1 pincée... [Lire la suite]
samedi 14 septembre 2013

Verrines pêche fruits rouges à la crème mascarpone

Salam Alykoum, Bonjour !   Aujourd'hui je vous propose ce délicieux dessert que j'ai vue chez ma copinaute " 1001 gourmandises " (clic )  acidulé par les fruits rouges , et la douceur de la pêche qui vient compenser hummm !!!   Ingrédients: Pêches au sirop ou de saison coupées en dés pour moi 200g de framboises ou fruits rouges surgelés pour moi 250g de mascarpone 3 oeufs 100g de sucre vous pouvez également y ajouter des biscuits ou petits gâteaux ou boudoirs ,au fond de la verrine ( ça sera meilleur... [Lire la suite]
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lundi 17 juin 2013

Sablés fourrés à la Nocciolata (pâte à tartiner au cacao et aux noisettes )

Salam Alykoum, Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui ces délicieux sablés ... je les aient fourrés avec la pâte à tartiner "Nocciolata" de mon partenaire Rigoni di Asiago , une pâte a tartiner cacao/noisettes, délicieuse, sans huile de palme et surtout sans culpabilité  :) La pâte sablé que j'ai faite me provient du joli Blog "Sucre et Fleur de Sel "  Ici   Ingrédients 1 œuf 250g de farine 125g de sucre 1 c. à thé d'extrait de vanille. 125g de beurre ( doux et mou pour moi ) ... [Lire la suite]
dimanche 31 mars 2013

Sablés aux Vermicelles de Chocolat

Salam Alykoum !   De délicieux sablés , que j'ai vue sur le blog de Samiha " Sur ma table" et que j'ai testée le jour meme qu'elle a publier ça recette, un vrais coup de coeur !!! Merci Samiha !!!    J'ai fais la moitiée de la recette de samiha et j'ai obtenue environ 60 sablés... 250 g margarine ramollie (ou beurre) 200 g sucre 2 œufs (petits) 50 g vermicelles de chocolat 1/4 càc levure chimique 450 g farine 50 g chocolat noir fondu   Préparation: Bien mélanger la margarine (ou beurre ) avec le... [Lire la suite]

lundi 7 janvier 2013

Semifrio de bolacha ou le fameux dessert Portugais : le gâteau bavarois aux biscuits

Salam Alykoum, Bonjour les amies !   Aprés quelques jours de silence me revoila avec une petite douceur ;) j'espere que ça vous plaira ... Je m'excuse auprès des copinautes blogeuses car je n'ai plus beaucoup de temps a consacrés a mes balades culinaires , depuis quelques jours que j'ai de la famille et moins de temps pour vous, j'espere revenir tres vite vous visiter.   Pour le fond du biscuit : 200g de petits beurre80g de beurre fondu   Pour cette recette on peu utiliser un cercle a bavarois que l'on pose... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 16:37 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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dimanche 16 décembre 2012

Torsadés aux beurre (torcidos de manteiga)

Salam Alykoum, Bonjour !   100 g beurre + 120 g de sucre +1 oeuf + 1 jaune (reserver le blanc pour apres) + 1 zeste de citron, environ 300 g de farine +1/2 sachet de levure Bien pétrir 5 min Faire des boudins de la grosseur d'un doigt, les tressé comme sur les photos , et poser sur une plaque, passer dessus a l'aide d'un pinceau le blanc d'oeuf Cuire 15 min environ a 180°      Bon dimanche les amies !   
samedi 15 décembre 2012

Petits biscuits marbrés

Salam Alykoum, Bonjour !   Aujourd'hui je vous propose ces petits biscuits marbrés ,très fameux auprès des enfants ;)     Recette : Mélanger : 150 g de margarine + 75 sucre VanilleAjouter 1 oeuf, mélanger et  environ 220 g de farine et 1 càc de levure chimique vous obtiendrez une pâte tres molle : partager la pâte en 2 , mais une plus grosse que l'autre, ajouter du chocolat en poudre (vanhouten pour moi) a la partie plus petite (1 c.à.s de chocolat) : saupoudrer le plan de travail de farine... [Lire la suite]
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mercredi 5 décembre 2012

Biscuits à la noix de coco

Salam Alykoum , Bonsoir ou bonjour ! Voici de délicieuses petites gourmandises que j'ai préparé cette après-midi pour mes loulous , et ils ont eu beaucoup de succès :) allez vite la recette, qui est super simple a faire lol 250 g de farine 100 g de sucre 180 g de beurre doux mou 100 g de noix de coco rapé 1 oeuf 1 pincée de sel 1 petite cuillère a café de levure chimique Mélanger bien tout les ingrédients , faire des petites boules de la taille d'une noix, aplatir et poser sur une plaque de four recouverte de... [Lire la suite]