lundi 16 mai 2011

Danettes au chocolat maison

  Merci a mon amie Nani's kitchen pour cette idée de dessert ...   Ingrédients: (pour 5 ramequins environ ) 1/2 lt de lait 25 gr de maizena 80 gr de sucre 50 gr de cacao culinaire en poudre (moi j'ai mis 25 gr )   Préparation: Mélanger les solides Délayer avec le lait froid Porter le tout a ébuilition , aux premières bulles retirer du feu et mettre en pots ! Atendre refroidissement complet et mettre au frigo au moins 3 h avant consomation   Meilleurs que celles du commerce hummm   ... [Lire la suite]
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mercredi 11 mai 2011

Gâteau au yaourt / poires/chocolat/amandes

Salam Alykoum , Bonjour !     Ingrédients: 1 yaourt nature 2 pots de sucre 1 sachet de vanillé 1 pot de farine 2 pots d'amande en poudre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 4 carrés de chocolat cassés en tout petit morceaux ( dans la recette original c'est 100 gr de pépites de chocolat) 4 moitiés de poires au sirop  (sinon 2 poires bien mures )   Préparation: Mélanger le yaourt, le sucre, vanille, farine,amande, levure et les oeufs un par un en dernier , mélanger entre chaque adition d'oeuf, ... [Lire la suite]
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jeudi 5 mai 2011

Bolo Pudim Magico (gateau flan magique)

Coucou !     Bolo pudim magico , veut dire Gateau flan magique , c'est un dessert que j'ai trouvé chez Carla , du blog "Acçao na cozinha" ce gateau est magique car les couches s'inversent pendant la cuisson le gateau monte et le flan descend , vous aller comprendre en lisant la recette et en regardant les photos, il est délicieux!!! Pour les fans de flan et gateau au chocolat (comme moi hihi ) vous avez les 2 en 1 !!! looll   La recette :   Préchauffer le four a l'avance avec un bain marie a... [Lire la suite]
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dimanche 1 mai 2011

Génoise a la pralinoise et au chocolat

Coucou !!!   Me revoila avec une petite folie lool , une génoise fourrée a la pralinoise et recouverte de chantilly au chocolat , une vrais tuerie !!!   J'ai trouver l'idée chez les petits plats de saida , qui elle l'avait pris dans le programe de télé  choumicha , sauf qu'elle la juste saupoudrer de sucre glace et moi j'ai opté par testé la mousse au chocolat au siphon que j'avais repéré chez ma chère prici ! Bon voila toute l'histoire , alors sans tarder je passe au principal ! la recette :   ... [Lire la suite]
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mardi 19 avril 2011

Délicieux Carrés de Halwa Turc

Salam Alykoum , Bonjour !   Aujourd'hui une petite gourmandise que j'ai trouvée chez ma copinaute oumouncifrayan du joli blog , Bienvenus sur ma table merci ma chère, ont c'est bien régalés , surtout les enfants lol, j'aime beaucoup cette recette par sa rapidité , simplicité et un résultat délicieux !N'hésitez pas a testé vous aussi ...   Ingrédients:   500g halva turc 500g biscuits moulus 100g cacao beurre fondu   pour la face: 200g chocolat noir 100g amandes moulues   ... [Lire la suite]
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samedi 2 avril 2011

Bolo de chocolate super facil (gâteau au chocolat super facil et moelleux )

Salam Alykoum !   Un petit clin d'oeil a Francesca , et je remercie Vivie du forum portugais,  "Nos mulheres" de qui provient cette recette ! Et je vous conseil a toutes de le testé avec urgence ..lool c'est trop trop bon , super pratique et facil a faire !   Ingrédients : 4 oeufs 2 tasses de farine 2 tasses de sucre 1/2  tasse d'huile 1 tasse de lait  3 cas bien remplis de cacao non sucré (on peu aussi utiliser une tasse de cacao genre nesquick , mais la on réduit le sucre 1tasse et demie de... [Lire la suite]
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samedi 2 avril 2011

Petites lunes aux amandes

Salam Alykoum , Bonjour !   Une recette trouvée il y a quelques temps sur cuisine testée de Akila   pour 40 petits fours: 1 verre d'amandes moulues 1 verre de maizena 125 gr de beurre fondu 1/2 verre de sucre 2 petits oeufs 1 cac de levure chimique zeste de citron /ou vanille/ ou zeste d'orange farine pour former la pate , vous devez obtenir une pate pas trop dure et facil a travailler   préparation: Mélanger , le beurre, l'oeuf, le sucre, et le zeste de citron (ou vanille) Ajouter les amandes,... [Lire la suite]
lundi 21 mars 2011

Mon Gateau Printemps

Salam Alykoum , Bonjour !   Aujourd'hui j'ai eu envie de faire plaisir a ma petite famille avec un gateau qui symbolise l'arrivée du printemps , c'est une génoise a l'orange , avec la quelle j'avais fais un fraisier l'année passé , elle est bien parfumé a l'orange et tres moelleuse comme une éponge lol , je l'avais trouvée sur le site de saborintenso.com , je vous laisse la recette : Ingrédients: 200 gr de sucre 150 gr de farine 5 oeufs 1 orange 1 sachet de levure (beurre et farine pour le moule) Préparation : Avec... [Lire la suite]
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lundi 14 mars 2011

Sablés de oum-leila

Salam Alikoum , bonjour !     Des sablés fondants que j'ai découvert ce weekend chez oum-leila , elle les a fais en forme de bracelets et petits boudins qu'elle a passé par chocolat et noix de coco , j'avais fais comme elle en boudin mais j'ai fais aussi des petits rectangles glacés et des fleurs, ce qui est bien c'est que vous pouvez varié et faire plusieurs gateaux diferents avec cette pate , je vous laisse la recette , je vous conseille de faire la moitiée des ingrédients car ça donne beaucoups de gateaux ...merci... [Lire la suite]
jeudi 10 mars 2011

Cake Marbré Moelleux

Salam Alykoum , Bonsoir !   Ingrédients pour 6 personnes:125 g de beurre125 g de farine125 g de sucre4 oeufs70 g de chocolat dessert de bonne qualitéLes graines d'une gousse de vanille ou à défaut 1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimiquePréparation:- Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.- Incorporer le beurre fondu et la farine tamisée avec la levure,monter les blancs en neige, et les ajouter a la pâte, sans les... [Lire la suite]
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