mercredi 2 mars 2011

Fondant chocolat/poires

Salam Alykoum , Bonjour ! J'ai trouvé ce fondant hier chez dattes et miel et j'ai craqué dessus hummm... fallait que ce je le fasse , meme si j'avais pas tout les ingrédients j'ai improvisé un peu avec ce que j'avais a la main , je vous donne la recette original , avec mes modifications en orange ... Ingrédients : 200 gr de chocolat dessert fondu au bain marie 100 gr d'amandes en poudre (j'en avais pas , j'ai mis noisettes en poudre ) 50 gr de maizena (j'ai mis 60 gr ) 50 gr de sucre (60 gr pour moi) 4 oeufs 200 gr de... [Lire la suite]
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samedi 26 février 2011

CAKE 6x6

Salam Alykoum , Bonjour ! Voici un cake délicieux, que j'ai préparé hier pour le gouter ,au chocolat parfumé a l'orange et noix de coco , c'est une recette trouvé chez Nora  (tres joli blog) Ingrédients : 2 oeufs 6 cas de sucre 6 cas d'huile 6 cas de lait 6 cas de noix de coco 6 cas de cacao (chocolat instantané ) 6 cas de farine 1 sachet de levure le zeste d'une petite orange rapé 1 sachet de sucre vanillé pour décorer: nutela + noix de coco (selon votre gout ) Préparation : Préchauffer le four a 180° Battre... [Lire la suite]
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lundi 21 février 2011

Crème Bi

Salam Alykoum , bonsoir ! Un dessert gourmand , un duo de crèmes, une mousse au chocolat en bas et une couche de crème blanche dessus hummm c'est délicieux ! Ingrédients: (pour 6 tasses )pour la mousse au chocolat :2 jaunes d'oeufs1/2 boite de lait concentré1 + 1/2 cas de sucre150 gr de chocolat culinaire (1 tablette ) 1 feuille et demie de gélatinepour la crème blanche :2 blancs d'oeufs 1 cas de sucre1 cac de vanille1 feuille de gélatine1/2 boite de lait concentré décor : coupeaux de chocolat Préparation :Ramollir les feuilles... [Lire la suite]
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jeudi 17 février 2011

Salame

Coucou les filles ! Je viens partagé avec vous encore un gâteau de mon enfance... c'est un gâteau très connus au Portugal,pas besoin de cuisson les enfants aiment ,on l'appelle salame car il a l'air d'un boudin , surtout présent en petites fêtes d'anniversaire pour les petits bouts ,a mon tour maintenant d'en faire pour mes enfants ... alors pour celles qui veulent testé voila la recette : Ingrédients: 2 paquets de biscuits genre petit lu ( que l'on dois bien cassé et écrasé , je vous donne une petite idée pour les cassé... [Lire la suite]
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samedi 12 février 2011

BroWnies AmAnDes - BaNaNe

Salam Alykoum,bonjour ! Je participe a un concours sur le forum entre femmes "la popotte de oum assia" (on gagne rien juste pour le plaisir du partage ), et le thème choisi est "les Brownies " et bien après avoir gouter ce gâteau je me suis dis : mais c'est trop bon !!!  j'aurais du le faire avant looll alors merci a la popotte d'assia de m'avoir "poussé " a le faire ,j'arrête avec mes histoires et je passe au plus important ! La recette et les photos de cette tuerie !   J'ai choisi de faire le brownies pistache-banane du... [Lire la suite]
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samedi 12 février 2011

MuFFins MoeLLeux au ChoColaT

Salam Alykoum , Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose ces muffins super moelleux au chocolat , hummm un vrais délice ! Pour 8 gros muffins:210 gr de farine150 gr de sucre130 gr de beurre mou3 cas de chocolat en poudre (type vanhouten)1 sachet de levure1 sachet de sucre vanillé2 œufs4 cas de lait3 cas de crème fraiche Préparation:Préchauffez le four a 180°Avec le batteur électrique battre le beurre avec le sucre, les jaune d'oeufs un par un, bien mélanger ...Ajouter le lait petit a petit , le chocolat , la vanille, la farine et... [Lire la suite]
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vendredi 11 février 2011

♥ Gâteau danette au chocolat ♥

Salam Alykoum, bonjour :   Aujourd'hui je vous propose ce gâteau danette ...c'est un gâteau que j'ai trouvé sur plusieurs forums de cuisine ...il est très bon et simple a faire: 1 danette au chocolat ( on utilise le pot de la danette comme mesure, un autre yaourt crème au chocolat peu bien remplacé la danette) 2 pots de sucre 2 pots de farine 1/2 pot d'huile 1/2 paquet de levure chimique 1 paquet de sucre vanillé 3 oeufs NOTE : vous pouvez tout a fais doublé les quantités pour un gâteau plus gros Dans un saladier... [Lire la suite]
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dimanche 6 février 2011

Mousse au chocolat inratable !

Salam Alykoum , bonsoir !Une bonne mousse légère bien aéré , je remercie oumabdarahmen du forum La popotte chez oum assya, mes petits bouts ce sont bien régalé avec ta mousse hummm.... Ingrédients:200g de chocolat pâtissier6 œufset c'est tout !Préparation:On fait fondre le chocolat au bain marie... Pendant ce temps on sépareles blancs des jaunes... On monte les blancs en neige avec une pincéede sel et au batteur pour que ça soit bien ferme Une fois le chocolat fondu, on attend un peu, et on rajoute les jaunes,on passe aussi au... [Lire la suite]
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dimanche 6 février 2011

Bûche Forêt-Noire

  Bûche Forêt-Noire J'ai fais cette délicieuse bûche cette après midi pour le plaisir de ma petite famille , depuis le temps que je voulais la testée et voila , j'avais trouvé cette recette sur le forum la cuisine au coin du feu merci a Tati ninou qui elle l'as trouvé ICI     Ingrédients: génoise au chocolat: 4 œufs 100g de sucre 80 g de farine 2 càs de cacao bombées   garniture : 1 bocal de griottes 40 cl de crème fleurette 1 càs bombée de sucre glace  80 g de chocolat noir à cuire  ... [Lire la suite]
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mercredi 2 février 2011

Sablés façon petit princes de lu

Aujourd'hui j'ai testé ces biscuits sablés façon petit prince , je les trouves super bons , j'ai eu un peu de mal avec la pate car elle se cassait c'est très délicat , mais voici le résultat , j'ai trouvé cette recette chez paprika , les miens ne sont pas ci jolis ,mais je suis quand même contente du résultat ... Ingrédients :      - 250 g de farine     - 150 g de beurre     - 80 g de sucre     - 20 g de poudre d'amandes     - 1 sachet de sucre vanillé     - 1 jaune... [Lire la suite]
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