jeudi 8 mars 2012

Crêpes fourrées au chocolat

Salam Alykoum, Bonjour !   Une recette de crêpes que j'ai trouvée chez notre amie Fatima " fatimato-cuisine " , je garde ça recette précieusement , car c'etait délicieux ! Merci Fatima ;)   Ingrédients: 1 verre de farine (mon verre est de 200 ml ) 4 oeufs 1 sachet de vanillé 1/2 lt de lait 2 càs de sucre 2 càs de beurre  2 càs de maizena 50g de chocolat noire ou autre (pour la décoration)   Passer le tout au mixeur , je n'ai pas laisser reposer la pâte ...      
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mercredi 7 mars 2012

Crème de carottes

Salam Alykoum, Bonjour !     Ingrédients : 750 gr de carottes 1 oignon 2 pommes de terre moyennes 2 ou 3 fromage Kiri sel, poivre huile d'olive ou beurre servir avec : gruyère ou créme + herbes de provences   Préparation : Netoyer , éplucher , et découper vos légumes en dés les faire revenir dans un peu d'huile d'olive ou beurre, saler poivrer, et ajouter 1 lt d'eau chaude cuire 30 min ( ou 15 min si vous utilisez une cocotte ) mixer, ajouter les kiri et re-mixer  j'ai servi avec gruyère pour les... [Lire la suite]
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samedi 3 mars 2012

Gaufres de Cyril Lignac

Salam Alykoum, Bonjour !       Une recette  trouvée chez Patchouka , ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de gaufres... je les avait préparé un jour de semaine, pour le gouter des enfants en rentrant de l'école, et ils étaient super contents ;) merci ma belle pour cette délicieuse recette !   Ingrédients : (pour 10 à 12 gaufres) 250g de farine 1 sachet de levure chimique 50g de sucre 1 pincée de sel 50 cl de lait 2 oeufs 100g de beurre fondu   Préparation : Mélanger la... [Lire la suite]
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lundi 27 février 2012

Halwat tabaa

Salam Alykoum, Bonjour !   Aujourd'hui une petite douceur d'Algèrie, le petit gâteau sec idéal pour le café, je les aie préparé avec les enfants pendant leurs vacances , ils étaient bien contents de participer machallah . La recette me provient du blog " les saveurs de ma cuisine " et c'est une recette de Mme BENBERIM (tirée de son livret sur les gâteaux secs).      Ingrédients: 200 g de margarine ramollie  200 g de sucre fin  1 pincée de sel Le zeste d’un citron 1 càc d’extrait de... [Lire la suite]
vendredi 24 février 2012

Beignets rapides

Salam Alykoum, Bonsoir !       Il y a des recettes comme ça , on tombe sur elles et on les teste tout de suite ...j'ai vu cette recette mardi passé chez Amélie du blog " Confessions d'une gourmande "  et quelques minutes après j'étais entrain de la faire lol  Merci Amélie , c'etait délicieux !   voici sa recette : pour une vingtaine de beignets : 2 oeufs 3 c.s. de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 ml de lait 1 goutte de fleur... [Lire la suite]
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lundi 20 février 2012

Galettes Bretonnes

Salam Alykoum, Bonjour !     J'ai trouvé ces petites galettes chez Lou "Lou et ces recettes minceur " un joli blog que je visite au quotidien , et lou les avaient vu chez "Créa délices" et "Mes gourmandises, qu'on se le dise", elles ont beaucoup plu à mes bouts de chou ainsi qu'à nous "les adultes " lol ,merci Lou !   Je me suis permis de copier la recette chez lou, et je n'ai rien modifié : Pour 20 galettes (d'aprés Créa' delices) - 100g de beurre demi-sel - 140g de farine - 60g de sucre - 1 jaune d... [Lire la suite]
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dimanche 19 février 2012

Tarte aux pommes façon flan

 Salam Alykoum, Bonsoir !      C'est une recette de notre chère oumotalal du blog " La cuisine de oumotalal " , mes enfants ont beaucoup aimé cette recette , merci oumotalal ;) à refaire inchallah !    4 pommes (couper en dés) - moi je n'avais que 3 pommes  40g de maïzena  100g de sucre  4oeufs + 1 jaune pour badigeonner 1 sachet de sucre vanille ( ou une gousse de vanille)  300ml de lait   Laissez infuser le lait a petit feu avec la gousse de vanille fendue... [Lire la suite]
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samedi 18 février 2012

Cookies au beurre de cacahuètes

Salam Alykoum , Bonjour !     Une recette de chez "djouza" et que je remercie  - Ma cabane aux délices - Clic  Pour une vingtaine de cookies : ( 25 pour moi ) - 340 gr de beurre de cacahuètes (du commerce pour moi ) - 120 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé  - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de maizena - 2 cuillères à soupe de lait - 1/2 sachet de levure chimique  (même un peu moins)   Mélangez tout les ingrédients. Faire une boule et filmez. Mettre au frais pour 30 minutes. ... [Lire la suite]
jeudi 16 février 2012

Yaourts maison au caramels caprices

Salam Alykoum, Bonsoir !     Il y a quelques jours j'avais testé les yaourts maison aux carambars , et ce soir je vous présente la version aux caramels caprices au lait ( des caramels du bled ) ...   30 caprices  1 yaourt nature 1lt de lait entier la mesure du yaourt en lait en poudre la mesure du yaourt en sucre ( on peut réduire ) arôme caramel ( quelques gouttes )    Fondre les caramels avec le lait , laisser refroidir et ajouter tous les autres ingrédients , j'ai passé au mixeur ,... [Lire la suite]
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mardi 14 février 2012

Muffins au nesquick

  Salam Alykoum, Bonsoir !     Des muffins super sympas qui me viennent du blog de mon amie "sorawel" -recettes de sorawel / lien original de la recette Ici clic, merci ma belle c'est à refaire inchallah ! mes bouts de chou ont beaucoup aimé ces muffins, et je dois vous dire que c'est Isaac le petit pâtissier cette foi qui les a préparés machallah , avec l'aide de maman (les autres dormaient lol )     Pour 1 dizaine de muffins un peu près : - 50gr de beurre mou -70gr de sucre - 1 oeuf - 140gr de... [Lire la suite]
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