jeudi 10 avril 2014

Gâteau roulé au chocolat blanc et aux fraises de sousoukitchen

Salam Alaykoum! Coucou les amies ! Comme le titre l'indique c'est une recette que j'ai pris de chez notre talentueuse Sabah du site "Sousoukitchen " Je vous donne la recette mais je vous conseille vraiment de regarder sa video qui est tellement bien expliquée , vous verrez ce roulé est un jeu d'enfants ! Et bien sur c'est délicieux ,merci Sabah on c'est régalé ! Pour faire les petits dessins : 50 g de beurre mou  50 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 30 g de farine Mélanger bien le beurre avec le sucre glace au... [Lire la suite]
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dimanche 2 juin 2013

Verrine express, aux fraises , crème fraiche, et confiture de fraises

Salam Alykoum !   Voici un dessert sympas , ultra rapide a préparer , et délicieux !   Comme vous le voyez sur la photo , c'est une recette que j'ai préparer avec mon partenaire " Rigoni di Asiago " et leur délicieuse confiture de fraises et fraises des bois que j'ai eu le plaisir de gouter ! Elle est excellente ! Pour 1 verinne il vous faudra : 5 fraises environ 2 c à s de confiture de fraises 4 c à s de creme fraiche C'est tout !!! lol Poser des fraises coupées en tranches tout au tour de la verrine et au fond... [Lire la suite]
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dimanche 12 mai 2013

Juste envie d'une petite salade qui change ... salade/fraises/feta/noix

Salam Alykoum !   Je reviens ce soir , avec une petite salade en toute fraicheur , légère et délicieuse ;)     salade frisée mâche chicorée rouge  noix fraises  feta (j'ai utilisé un fromage de chevre portugais - queijo de cabra curado ) vinaigre balsamique huile d'olive sel Bonne dégustation !  sources : http://bembons.blogspot.pt/2012/07/e-tempo-de.html A biêntot inchallah ! Bonne soirée à toutes !  
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mardi 12 juin 2012

Fraisier roulé

Salam Alykoum, Bonjour !     INGREDIENTS :  4 oeufs  90 g sucre 90 g farine 1 càc d'extrait vanille en poudre  1 càc de levure chimique quelques fraises ( une dizaine suffit bien ) la créme mousline:1/4 lt de lait 40 g de sucre ( vous pouvez reduire a 30 g si vous preferez moins sucré ) 3 càs de maizena (rases )1 càc d'extrait de vanille en poudre 1 jaune d'oeuf 80 g de beurre déco: sucre glace  /chocolat fondu ( 4 ou 5 carrés ) /  fraises      ... [Lire la suite]
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jeudi 7 juin 2012

Creme de lait avec fraises ! (leite creme com morangos )

Salam Alykoum , Bonjour !     Aujourd'hui un dessert revisité ! La recette du leite creme se trouves deja ici clic  Je l'ai parfumé avec un tout petit bout de cannelle , je vous remet la recette : Pour le leite créme : 1/2 lt de lait 3 jaunes d'oeufs 3 cas de sucre 1 càs de maïzena 1 petit morceau de bâtton de cannelle (ou un petit zeste de citron ) Porter le lait a ébullition sur feu doux avec le petit morceau de cannelle (facultatif ) , et en attendant , dans un saladier battre les jaunes avec le... [Lire la suite]
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jeudi 24 mai 2012

Gâteau au yaourt au chocolat décoré avec des fraises (de Salima)

Salam Alykoum, Bonjour !   J'ai craqué sur ce gateaux quand je l'ai vue chez mon amie Salima Ici clic ! Il est moelleux, délicieux, et toute la famille a beaucoup aimé ,merci Salima !     Salima la joliment décoré avec chantilly , comme je n'avais pas de crème j'ai opté par décoré avec chocolat fondu ...je vous conseille de voir le lien de la recette que j'ai mis plus haut il est vraiment très joli avec la chantilly .   Ingrédients : 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre (pot de yaourt comme... [Lire la suite]
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lundi 14 mai 2012

Génoise aux fraises

Salam Alykoum, Bonjour !   Une recette de Louiza " ô douceurs de Kefrida " clic, et tout mes remerciements à elle... c'etait trop bon !      Ingrédients pour la génoise : 4 œufs ( jaunes et blancs sépares ). 125 g de sucre. 125g de farine . 1ca c d'extrait de vanille. 1/2 c à café de levure chimique   Crème chantilly : 500 ml de crème fraîche entière. ( 2 petites boites de 20 cl chacunne pour moi ) 3 c à s de sucre glace. 2 sachets de sucre vanillé.   Pour la... [Lire la suite]
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dimanche 6 mai 2012

Mousse aux fraises

    Salam Alykoum, Bonjour !  Je vous propose aujourd'hui une petite douceur trouvé chez Jiji , c'est une recette  prise du livre « Glaces et desserts frais » de Rachida Amhaouche, merci Jiji c'etait super bon pour les petits ainsi que pour les grands lol    Ingrédients : (pour environ 6 ramequins) - 2 blancs d’œufs ( j'en ai mis 3 car il m'en restait dans mon frigo) - 120g de sucre semoule - 200g de crème fraiche (jiji a utilisé de creme fraiche épaisse ,j'en avais pas j'ai... [Lire la suite]
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vendredi 4 mai 2012

Confiture de fraises

Salam Alykoum, Bonjour !     Pour cette recette j'ai utilisé 500 gr de fraises et 200 gr de sucre et une pincée d'extrait de vanille en poudre ... Pour obtenir une bonne confiture de fraise , celles ci doivent être bien mûres, et sucrées... A l'aide d'une passoire lavez soigneusement les fraises sous l'eau puis égouttez-les. Retirez les queues des fraises. Mettre les fraises dans une casserole (de bonne qualité ),  rajoutez le sucre puis mélangez bien (on... [Lire la suite]
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mercredi 25 mai 2011

Boisson au yaourt (genre yaourt liquide)

Salam Alykoum, Bonsoir !   Une boisson delicieuse et rafraichissante ...mes enfants m'ont dit: maman c'est yaourt liquide ça ? lool eh oui , ils ont raison on dirais vraiment les yaourts liquides , mais fais maison c'est beaucoup mieux ! Merci a lina et a yasminass pour cette bonne recette , ce que j'aime surtout c'est qu'on peu varier les gouts et jouer avec plusieurs aromes ...   Ingrédients : 1 yaourt nature 2 fruits de votre choix ( j'ai mis 1 banane et 6 fraises) 1 cuillère à soupe de sucre (comme il y avait... [Lire la suite]
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