jeudi 16 janvier 2014

Farfalles aux oeufs

Salam Alykoum, Bonjour !   Il y a deja un bon moment que je ne poste plus de recettes, je rassure toutes celles qui s'inquiètent ,je vais bien hamdolillah , juste moins de temps devant moi pour consacré a mon blog, je continue a visiter vos blogs je m'excuse si parfois je ne peu pas répondre a tout les commentaires et a commenter chez vous aussi mes aminautes ;)  Je voulais partagé avec vous aujourd'hui, une recette de pâtes super simple ,que j'ai fais il y a deja un petit moment ... Les farfalles (pâtes papillons) aux... [Lire la suite]
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mercredi 6 novembre 2013

Crêpes panées au fromage et au thon

Salam Alykoum, Bonjour ! Coucou les amies ... je passe en vitesse après une petite absence, j'ai de la famille chez moi en ce moment ,mes remerciements a toutes celles qui ont demander de mes nouvelles . Je n'ai plus plus beaucoup de temps a consacré pour mon blog , mais je compte venir de temps en temps inchallah ! Merci ! Alors je passe à la recette ... voici une delicieuse façon de savourer des crêpes salées ,en entrée ou en plat principal ,accompagné d'une salade . Mes remerciements a Ratiba , qui nous a régaler une foi de... [Lire la suite]
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dimanche 6 octobre 2013

Quiche au thon et au fromage tout simplement !

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette trouvée chez Myriam Ici clic 1 pâte feuilletée 1 brique de crème liquide ou semi-épaisse Fromage râpé à votre convenance 2 œufs 1 boite de thon à l'huile Sel, poivre origans ( ma touche personnel) Mélanger tous les ingrédients et mettre le mélange dans la pâte feuilletée que l’on aura étalée au préalable dans un plat. J'ai aussi saupoudrer d'origans ou autre c'est facultatif . Laisser cuire 1 demi-heure environ à 180°, jusqu’à ce que la pâte feuilletée soit dorée. Déguster avec... [Lire la suite]
vendredi 4 octobre 2013

Gratin de pommes de terre et fenouil

Salam Alykoum, Bonjour ! Après une petite absence me revoici parmis vous, avec un gratin délicieux. Je n'ai pas arreté la cuisine lol juste manque de temps pour publier les recettes , désolée à tous et à toutes surtout a mes copinautes que je n'arrives plus a visiter ... Une recette prise du livre de cuisine " Gastronomie Algerienne " de Mme Louisa Bouksani Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 4 beaux fenouils 100 g de beurre 1/2 lt de lait 1 oeuf sel, poivre 250 g de gruyère râpé (mélange de emental et mozzarela pour... [Lire la suite]
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mardi 2 juillet 2013

Minis tatins de Saumon et Chèvre

Salam Alykoum !   Je vous propose de délicieux minis tatins au saumon à déguster avec une salade ...   Recette vue chez mon amie "Samar" "Mes inspirations culinaires" clic Samar avait trouvée la recette chez "Mimi" " Les recettes de Mimi" clic Mimi l'avait trouvée a sont tour chez "Christèle " "Dans vos assiettes" clic Merci les filles , un régal  !!!    Ingrédients : 4 tranches de pain de mie 20 cl de crème liquide 2 oeufs Aneth (basilic sec pour moi) 4 tranches de saumon fumé 4 belles... [Lire la suite]
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dimanche 30 juin 2013

Pizza aux asperges et saumon

Salam Alykoum !   Une idée de pizza trouvée chez ma copinaute " Juwayriyah " du joli blog " Au bonheur des gourmandes ", que je remercie !  C'etait une très bonne façon de faire manger des asperges au plus petits ! Pour cette recette  : Une pâte à pizza Etaler dessus un peu de creme fraiche épaisse Saupoudrer d'herbes de provence Fromage rapé Poser dessus vos asperges cuits du saumon fumé coupé en dés un peu de mozzarella  saupoudrer d'origans et enfourner jusqu'à cuisson    Bonne... [Lire la suite]

mardi 12 mars 2013

Brioche garnie à la mortadelle et Fromage

Salam Alykoum, Bonjour !   L'idée de cette brioche ,me viens d'une brioche que j'ai vue chez ma copinaute Beth Ici  Mais pour la pâte a brioche , j'ai voulue faire avec celle du pain spiral de houriet el matbakh  que j'ai découvert il y a un moment chez mon amie Louisa et depuis je ne cesse de le faire , je vous l'ai deja présenté en version sucrée et salée Ici clic, donc pour cette brioche il vous faudra la moitiée des ingrédients de la version salée , sauf si vous voulez en faire deux ;) moi j'ai fais avec... [Lire la suite]
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dimanche 10 mars 2013

✿✿Mini cocottes surprises avec base de pain de mie (pour le concours de Nani's Kitchen )✿✿

Salam Alykoum !   Une recette que j'avais vue chez " Louisa Alexandra " et qui ma donner tout de suite envie d'en faire ;) Avec cette recette je participe au concours des 2 ans de ma chère Nani's Kitchen " Les mini - cocottes" (cliquer sur l'image pour acceder au concours ) C'est une recette toute simple ... Préchauffer le four a 180°... Beurrer les mini cocottes. On étale un peu les tranches de pain de mie ( 1 tranche par cocotte) il suffit de presser dessus avec la main pour les applatir un peu ... Mettre... [Lire la suite]
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samedi 9 mars 2013

Gratin aux frites et aux oeufs de Rachida Amhaouche

Salam Alykoum ! Un gratin pour ideal pour les enfants et pour nous aussi biensur ;) , on a toutes des jours vous savez ,que l'ont est débordées  et sans savoir quoi préparer lol , bein voila une idée pour vous ! 4 personnes  500 g de pommes de terre 200 g de mortadelle  50 g de beurre 4 oeufs 1 càs de persil 100 gr de fromage râpé sel Couper les pommes de terre en petits dés et les frire dans l'huile. Egoutter et saler. Beurré un petit plat de four , poser les frites, la mortadelle en cubes, repartir... [Lire la suite]
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vendredi 8 mars 2013

Crêpes Turques

Salam Alykoum !   Coucou les amies , aujourd'hui ce sont des crêpes turques , que je vous apporte :) je suis sur un groupe de facebook où presque toutes les filles l'ont testée alors je me suis lancée aussi ,et c'est délicieux !!! et je dois vous dire que c'est la troisième foi en trois semaines que je les prépare lol. La première fois, je les avaient farcie avec des épinards ,comme la recette original d'ailleurs , mais nos préférés restent ceux la , farcies à la viande haché en sauce tomate ... ///  Merci a ma... [Lire la suite]
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