dimanche 25 mars 2012

Cake aux figues sèches de Ratiba

Salam Alykoum, Bonjour !   Un gâteau de Ratiba "Les recettes de Ratiba " que j'ai deja testée il y a quelques temps, je trouve donc l'occasion aujourd'hui de le partagé avec vous , il vraiment délicieux , ideal pour le café ,merci Ratiba !        Recette de Ratiba : ingrédients: 250gr de beurre 250 gr de sucre 5 œufs 350gr de farine 1 sachet de levure vanille 100GR de figues sèches (vous pouvez remplacer pas des raisins sec,fruit confit,ou autre)     préparation:  battre... [Lire la suite]
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samedi 10 mars 2012

Mon premier framboisier

Salam Alykoum, Bonjour !         Voici mon premier framboisier , je l'ai fais avec une génoise , fourré de creme mousseline et framboises surgelés , et pour finir un glaçage tres simple aussi , j'ai utilisé pour cette recette le moule wonder cake de mon partenaire silikomart , mais vous pouvez aussi la faire dans un moule simple , sur les photos le gâteau a l'air grand mais il ne l'est pas ;)    Ingrédients : Génoise : 6 oeufs 150 g de farine 150 g de sucre  1 càc d 'extrait de... [Lire la suite]
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mercredi 22 février 2012

Gâteau aux blancs d'oeufs orange et pépites de chocolat

Salam Alykoum, Bonjour !     Un gâteau moelleux et délicieux , que j'ai trouvé lors de mes balades dans la blogosphère Portugaise , il me reste toujours des blancs d'oeufs dans mon frigo et j'ai profité de les utiliser ainsi ! Merci au blog " As receitas la de casa " pour cette recette !   250 g de sucre 190 g de farine 125 g de beurre mou (beurre doux pour moi , vous pouvez aussi choisir margarine ) 8 blancs d'oeufs ( pour moi 6 ) 1 càc de levure chimique jus d'une orange 2 poignées de pépites de... [Lire la suite]
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mardi 14 février 2012

Muffins au nesquick

  Salam Alykoum, Bonsoir !     Des muffins super sympas qui me viennent du blog de mon amie "sorawel" -recettes de sorawel / lien original de la recette Ici clic, merci ma belle c'est à refaire inchallah ! mes bouts de chou ont beaucoup aimé ces muffins, et je dois vous dire que c'est Isaac le petit pâtissier cette foi qui les a préparés machallah , avec l'aide de maman (les autres dormaient lol )     Pour 1 dizaine de muffins un peu près : - 50gr de beurre mou -70gr de sucre - 1 oeuf - 140gr de... [Lire la suite]
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dimanche 12 février 2012

Gâteau renversé a l'ananas et aux amandes

Salam Alykoum, Bonjour !     6 œufs 250g de sucre 140 g de beurre bien mou 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 140 g d'amandes  ananas en tranches au sirop  caramel liquide    Préchauffer le four a 180° Avec un batteur élèctrique , bien battre les oeufs avec le sucre ,ensuite le beurre mou en dés et continuer de battre . Ajouter la farine , la levure, et la poudre d'amande .  Beurrer et fariné un moule , mettre le caramel liquide dans le fons du moule et les... [Lire la suite]
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vendredi 3 février 2012

Gâteau à l'orange et au yaourt

Salam Alykoum, Bonjour !     ingrédients:180ml d'huile végétale (150 ml pour moi )2 oeufs1 c à soupe de zeste d'orange rapé2 cuillères à soupe de jus d'orange280g de yaourt nature (j'ai utilisé 2 pots )300g de sucre ( moi  210 g )300g de farine avec levure incorporée ( ma farine était simple donc j'ai mis 1 sachet de levure ) le sirop : (je ne l'ai pas completement utilisé )120g de sucre60ml de jus d'orange préparation: Préchauffer le fourMélanger les... [Lire la suite]
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samedi 28 janvier 2012

Cake au lemon curd

Salam Alykoum, Bonsoir !   Un délicieux cake , super moelleux et  bien parfumé au lemon curd , je remercie le blog " Uneliyaasdebonneschoses " clic pour cette belle recette , elle l' avait trouvée a sont tour chez " lolo et sa tambouille " clic Merci les filles ! ont c'est vraiment régalés , sans parler de  la bonne odeur de ce cake quand on le sort du four hummm ...       Pour les ingrédients j'ai suivis ceux de uneliyaasde bonnechoses car elle avait un petit peu modifier , je vous met quand... [Lire la suite]
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mardi 24 janvier 2012

Cake au café et au chocolat

Salam Alykoum, Bonjour !     - 3 oeufs - 200g de sucre - 120g de beurre mou - 200g de farine - 3 càs de café bien fort de bonne qualité - 3 càs de Cacao en poudre (pour moi 2 càs de vanhouten ) - une pincée de sel - une pincee de d'extrait de vanille en poudre ou un sachet de sucre vanille - 2 càc , rases, de levure chimique Preparation: Préchauffer le four a température moyenne. Commencer par battre au fouet électrique le sucre et le beurre Ajouter le café, et vanille,  Continuer de battre deux minutes... [Lire la suite]
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lundi 9 janvier 2012

Gâteau marbré et ces petites voitures en pâte d'amandes

  Salam Alykoum, Bonjour !   Coucou la compagnie ! Aujourd'hui je vous montre le joli gâteau que j'ai fais pour les 5 ans de mon fils Isaac , merci a lilouina pour le tuto des voitures : Ici Clic , vous pouvez les voir aussi sur sont blog ici : Clic , mon fils était tellement content et ému , et au début il n'a pas voulu manger les voitures lol En tout cas merci lilouina pour cette idée des petites voitures ! Pour le gâteau c'est un simple gateau, que j'ai transformé en marbré , par compte,  je sais pas qu'est ce... [Lire la suite]
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mardi 3 janvier 2012

Gâteau au lait d'amandes ( tout moelleux )

Salam Alykoum , Bonjour !     Pour faire cette recette je me suis inspirée d'une recette de ma maman "le bolo de leite " qui veut dire le gateau au lait , sauf que j'ai remplacer par du lait d'amandes :   5 oeufs 2 verres de sucre (mon verre fais 160 ml ) 1 verre d'huile pas remplis  1 verre de lait d'amandes (ou lait normal ) 1 càc d'extrait de vanille 3 verres de farine 1 sachet de levure   Avec un batteur élèctrique , battre les oeufs et le sucre, jusqu'à que triple de volume (environ 4... [Lire la suite]
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