jeudi 29 mai 2014

Le Cake à l'Huile de Chez Louisa

Salam Alaykoum... Bonjour à toutes ! Voici un très bon cake que j'ai préparé il y a un petit moment et qui attendait d'être publié ... Merci à ma chère Louisa pour la recette Clic ici  Et un petit clin d'oeil aussi ma ma chère Ratiba clic qui m'a conseillé de faire ce cake ;) Bisous les filles !!!    Ingrédietns : 4 oeufs 200 gr de sucre 200 gr de farine 200 ml d'huile 9 cà s de maizena 1 paquet de levure chimique 1 càc de vanille 1 bonne poignée de raisin secs qu'on laisse tremper dans... [Lire la suite]
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mercredi 14 mai 2014

Scones

Salam Alaykoum, Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose ces délicieux scones pour le goûter ... Ingrédients pour 15/16 scones: 280g de farine 60g de beurre fondu 10g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique (1/2 sachet ) 150ml de lait 1 pincée de sel  1 jaune d'oeuf pour la dorure 2 poignées de raisins secs (facultatif) Préparation: Tremper les raisins secs dans l'eau quelques minutes à l'avance. Préchauffer le four à 210°. Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre, une pincée de sel et... [Lire la suite]
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mardi 1 avril 2014

Cookies à la halva et au chocolat

Salam Alaykoum  Des cookies que j'avais faits pour le gôuter de mes petits écoliers favoris ! Un régal !!! Recette prise chez Azura , les sources : Délices de Tunis 70 g de beurre mou  130 g sucre roux  1 oeuf  220 g de farine  100 g Halva ( pistache , amandes au autre ) 1/2 sachet levure chimique  100 g chocolat noir  Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger ensemble beurre + sucre pour obtenir un mélange crèmeux.Rajouter l'oeuf et bien l'incorporer en... [Lire la suite]
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samedi 22 mars 2014

Muffins coco -banane

Salam Alaykoum, Bonjour !   Cette gourmandise  me provient de chez ma douce " Sorawel ", chez elle c'etait des petites madeleines ...elles se sont  transformé en muffins chez moi .   80 gr de beurre demi sel  fondu et tiédi 80 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 80 gr de sucre 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 1 banane écrasée à la fourchette 20 gr de noix de coco Préchauffez le four thermostat 7.Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs et mélangez.Ajoutez les... [Lire la suite]
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dimanche 2 mars 2014

Délicieux gâteau aux kiwis

Salam Alaykoum !   Coucou les amies ! Aujourd'hui je vous apporte un délicieux gâteau pour le goûter , j'avais beaucoup de kiwis et j'ai décidé de faire ce gâteau que j'avais  vu sur la blogo portugaise , la source de cette recette :Os pratos da Bela. Il est délicieux, super-moelleux un peu humide ,et on ne sent pas du tout le kiwi pour ceux qui redoutent ;) il est  très facile a faire et rapide aussi ! Faites-le avec vos enfants ils vont être contents d'y participer !   4 oeufs 200 g de sucre 130... [Lire la suite]
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mardi 18 février 2014

Cake Pistache Framboise de Djouza

Salam Alaykoum, Bonjour !   Aujourd'hui c'est la recette de ce délicieux cake, pistache / framboise ... Mes remerciements à la talentueuse  Djouza  d'ou j'ai pris la recette .  1 yaourt nature   200 gr de farine  150 gr de sucre  1/2 sachet  de levure chimique   1 œuf  1/2 pot d’huile   1 grosse càs de pâte de pistache 125 gr de framboises (surgelées) quelques pistaches concassées ( j'en avais pas alors j'ai mis amandes ) Préparation : ... [Lire la suite]
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lundi 27 janvier 2014

Minis choux à la crème

Salam Alaykoum !   Aujourd'hui je vous propose ces petits choux gourmands    Ingrédients pour la pâte à choux : ( pour une trentaine de choux ) 200 gr de farine 100 gr de beurre 4 oeufs 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 1/4 lt d'eau Crème patissière : 1/2 lt de lait 2 jaunes d'oeufs 4 càs de maïzena  90 gr de sucre 1 càc d'extrait de vanille en poudre  1 sachet de sucre vanillé 1 noix de beurre que j'ai ajouté à la fin c'est facultatif  Préparation: Dans une casserole... [Lire la suite]
jeudi 19 décembre 2013

Brioche Sculptée

Salam Alykoum, Bonjour! Une délicieuse , jolie brioche que j'ai testée il y a quelques jours, parfumée à la cannelle ,niveau gustatif elle me rappelle le kringle estonien, si vous n'aimez pas la cannelle,  vous pouvez tout a fais utiliser une autre farce :)  Je l'ai vue un peu partout dans la blogo et sur des pages cuisine facebook, mes remerciemements à Paprikas et Amuses Bouches d'ou j'ai pris la recette en recherchant sur le net . Ingrédients :  525 g de farine  70 g de sucre 20 cl de lait 1 sachet de... [Lire la suite]
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lundi 16 décembre 2013

Beignets fourrés à la nutella ou confiture

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui c'est une recette de beignets que j'ai fais il y a bien longtemps,et qui attendait dans mes archives ... en plus il sont délicieux et tout simples ,alors n'hésitez pas a vous faire plaisir lol . Il sagit en faite d'une pâte a pizza super moelleuse trouvée il y a bien longtemps chez notre chère Kawther du blog " Culinary delights ", et que je fais de temps en temps. Une fois il me restait de la pâte que j'avais mis au frais , le lendemain  j'avais fais 4 ou 5 beignets qui avaient vite... [Lire la suite]
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jeudi 5 décembre 2013

Délicieux gâteau au pommes , pruneaux et raisins secs

Salam Alykoum, Bonjour !   Coucou les amies , coment ça va ? Aujourd'hui je voulais partager avec vous ce génereux gâteau que j'ai préparer pour le gôuter, c'est une recette que je tiens de "Ratiba " je le fais souvent depuis que je l'ai testée, j'avais deja publier la recette sur mon blog Ici clic avec des figues seches, aujourd'hui je l'ai réaliser avec 1 pommes des pruneaux et raisins secs , petit plus aussi j'ai ajouter à ma pâte un zeste d'orange puisque c'est la saison et 1 c.à soupe de fleur d'oranger. Un vrais régal... [Lire la suite]
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