dimanche 13 octobre 2013

Petits gâteaux secs aux graines de fenouil et sésame

Salam Alykoum , Bonsoir ou Bonjour ! Ils sont délicieux ! et surtout pour boire avec le café au lait  ;) Ces petits fours sont très connus aussi sous le nom de kaak ... il existe plusieurs formes de Kaak dans tout le maghreb je vous laisse découvrir plus sur wikipédia si vous ne connaissez pas encore ces patisseries  clic J'ai fais cette recette inspirée de ma recette deja publier de gateau secs (bracelets clic) 5 œufs 1 verre de sucre  1 verre de l'huile  1 càs de graines de sésame 1càs de graines de... [Lire la suite]

samedi 16 mars 2013

Mon premier Folar aux graines de fenouil et cannelle (la brioche traditionnelle portugaise des pâques )

Salam Alykoum, Bonjour ! En ce moment j'en vois partout sur la blogo "Portugaise" alors fallait que je teste !  Merci à Narwen's Cuisine pour la recette ! Ingrédients : 10 g de levure boulangère instantanée (saf) ou 20 g de levure fraiche 250 g de farine 50 ml de lait très tiède 50 g de sucre 40 g de beurre doux mou 1/2 càc de cannelle en poudre 1/2 càc de graines de fenouil en poudre (j'ai haché mes graines ) 20 ml de fleur d'oranger [ pour remplacer l'eau de vie (alcool)  , un peu de jus d'orange aussi... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 16:48 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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