maroc - La popotte de Silvi

27 juillet 2013

M'Khamer (pain cuit à la poêle )

Salam Alykoum ! Voici le pain avec lequel nous avons déguster le tajine aux olives d'hier , une recette du blog " Mes deux passions " , il est tres bon et tres simple a faire , j'adopte cette recette ! Ingrédients: (pour 3 pains moyens) 2 bols de farine...

Posté par orangina06 à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, ramadan, maroc, graines de nigelle, pain à la poêle

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27 juillet 2013

Tajine de viande aux olives

Salam Alykoum , Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un tajine tres savoureux , oui c'est vrais qu'il fait chaud ! mais c'est le mois du ramadan et mr H, n'aime que des plats en sauce lol. C'est chez " Mes deux passions " que j'ai trouvée mon bonheur...

Posté par orangina06 à 02:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, olives, tajine, gingembre, maroc, viande

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5 juillet 2013

Salade d'Aubergines et poivron vert

Salam Alykoum ! Une délicieuse salade, que j'ajoute à ma liste de recettes pour le ramadan , incha'Allah ! Merci à Siham clic ici ,d'ou j'ai pris la recette . Ingrédients: (j'ai doublé les ingrédients de la recette original ) 2 aubergines 1 poivron vert...

Posté par orangina06 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, salade, tomates, aubergines, poivrons, ail, cumin, maroc, persil

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1 juin 2013

Mini Batbouts

Salam Alykoum ! Les batbouts sont des pains marocains traditionnels qu'on fait cuire à la poêle. Ensuite on peu les farcirs,ou pas , ils sont aussi très souvent présents dans les tables ramadanesques . En cours de cuisson, les batbouts gonflent, ce qui...

Posté par orangina06 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, ramadan, thon, poivrons, maroc, petits pains, sauce tomate, batbouts, pique-nique

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13 mai 2013

Epinards en salade

Salam Alykoum ! Dans une poele sur feu doux mettre : 4 càs d'huile d'olive 3 bonnes poignées de feuilles d'épinards lavés égoutter et hachés grossièrement persil et coriandre haché 2 gousses d'ail hachés 2 càs de jus de citron un peu de sel, poivre, paprika,cumin...

Posté par orangina06 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, salade, olives, paprika, ail, cumin, maroc, citron, huile d'olive, épinards, persil, coriandre

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10 août 2012

Tajine de Poulet - Pommes de Terre et Olives

Salam Alykoum, Bonjour ! Je partage avec vous une recette de tajine au poulet de chez sousou kitchen que j'ai testée il y a quelques jours et que j'ai vraiment aimé , je vous laisse le lien de la recette : Ici clic Saha Ftourkoum ! Bonne appétit !

Posté par orangina06 à 00:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, poulet, olives, tajine, maroc, safran

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29 février 2012

Salade de carottes à la marocaine

Salam Alykoum, Bonjour ! Une salade de carottes très connue, mais c'etait la première foi que j'en préparais ;) J'aime beaucoup ces saveurs de cumin, ail et coriandre , un délice ! Ingrédients pour 2 personnes : 4 carottes 1 cuillère à café de cumin jus...

Posté par orangina06 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, salade, carottes, ail, cumin, maroc, coriandre

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6 décembre 2011

Poulet roti à la marocaine

Salam Alikoum, Bonjour ! Ingrédients : 1 poulet 2 tomates 1 oignon citron 2 gousses d'ail épices : safran / poivre / cannelle en poudre / curcuma / sel / gingembre coriandre et persil 6 cl d'huile d'olive 1/2 cac de beurre 1 verre d'eau (ajouter plus...

Posté par orangina06 à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, poulet, olives, gingembre, maroc

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14 avril 2011

Spaghettis à la marocaine

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette délicieuse , trouvée chez Prici du blog la cusine et les voyages de pripri Merci Prici j'en referais inchallah ! Ingrédients: spaghettis 500g de boeuf hachée 1 oignon 1 boîte de tomates concassées (4 petites tomates...

Posté par orangina06 à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, viande hachée, tomates, cannelle, cumin, maroc, menthe

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3 avril 2011

Zaalouk

Salam Alykoum , Bonjour ! Une salade marocaine tres célèbre , on peu la préparer avec divers légumes et non seulement les aubergines , hier soir j'ai ajouter 1 poivron jaune et c'etait un délice !Je remercie oumkhadija pour cette recette que j'ai modifier...

Posté par orangina06 à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, salade, oeufs, tomates, aubergines, paprika, poivrons, ail, gingembre, cumin, maroc

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27 mars 2011

Foie mariné a la Marocaine

Salam Alykoum , Bonjour ! Une recette que j'ai trouver dans le blog d'oum yasmine , je l'ai testée et adoptée c'est tres bon avec toutes ces épices , merci oum yasmine c'est un vrais régal ! voila la recette que j'ai pris de sont blog mes petites modification...

Posté par orangina06 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, paprika, ail, gingembre, maroc, foie

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10 mars 2011

Tajine Kefta a la marocaine

Salam Alikoum, Bonsoir ! C'est une recette de sousou kitchen j'ai fais quelques petites modifications , en ajoutant un peu de chapelure a mes boulettes , et j'ai pas mis des pommes de terre avec les boulettes , j'ai accompagné ce plat avec des frites...

Posté par orangina06 à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, ramadan, oeufs, tajine, maroc

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