dimanche 1 septembre 2013

Tartinade pour l'apéro au surimi /ananas /crevette/maïs

Salam Alykoum !   Voici une sauce pour l'apéro ou en entée , qui m'a complètement séduite ... Je l'ai découvert chez mon frère au Portugal ;) 3 càs de maïs 2 tranches d'ananas en sirop 6 bâtonnets de surimi chair de crevette (environ 4) 20 g de poivron rouge (facultatif ajout personnel ) sel, poivre mayonnaise selon le besoin (environ 5 càs) un filet d'huile d'olive (la farigoule) de mon partenaire " Domaine de l'oulivie "   Tout les ingrédients bien émincés finement au couteau meme le maïs, épicer et... [Lire la suite]

lundi 1 juillet 2013

Salade de Riz

Salam Alykoum , Bonjour !   Aujourd'hui je vous propose cette salade d'été, très appréciée aussi en pique-nique ou en voyage .. Je l'ai presenté en forme de couronne , pour faire joli ;)  mais vous pouvez la laisser dans un saladier ...   Ingrédients : Pour le riz : 2 sachets de riz étuvé cuit ( 250 g de riz ) 2 carottes en dés cuites un bout de poivron vert émincé (cru) un bout de poivron rouge émincé (cru) 1 tomate émincé sel, poivre beurre pour le riz herbes de votre choix (facultatif) Pour la... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 10:08 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
jeudi 4 avril 2013

✮✮ Tomates cerises farcies à la crème de thon et oeufs mimosa ✮✮

Salam Alykoum !   Une délicieuse entrée en toute simplicité ... Il vous faudra des tomates cerise, autant que vous voulez, selon le nombre de personnes (couper les tomates en deux et retirer les pepins avant de les farcir ) ,  et des oeufs cuits , moi j'ai utilisé 4 oeufs, une foi les oeufs cuits , les couper en deux, retirer le jaune que nous allons utiliser dans la creme de thon... Pour la crème de thon , il suffit de mélanger dans un reciptient les ingrédients suivants : Une boite de thon (200g) 1 petit oignon... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 22:39 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
vendredi 13 juillet 2012

MACEDOINE DE LEGUMES

Salam Alykoum, Bonjour !     Pour cette petite salade sympa voici mes ingrédients : 1 carotte coupée en petits dés 1 grosse pomme de terre en petits dés 150 g de petit pois (surgelés pour moi ) 4 haricots verts plats coupés en petits dés 2 oeufs durs un peu de persil 1 petit oignon 2 càs de maionese sel & poivre un peu d'huile d'olive  quelques gouttes de vinaigre( melfort basilic /citron ) Déco : tomate 1/2 jaune d'oeuf cuit persil   J'ai accompagner cette salade, avec du poisson... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 16:46 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
lundi 23 avril 2012

Cornets salés à la crème au thon

Salam Alykoum, Bonjour !     Une délicieuse entrée que j'ai préparé il y a deja plus d'une semaine, et que je trouves aujourd'hui l'occasion de  partagé avec vous . Cette recette , elle est sur plusieurs blogs , notament chez le joli blog de Soulef d'ou je me suis inspirée , merci à mon amie Ratiba pour le lien clic     ingrédients: un rouleau de pate feuilletée une petite boite de thon dans l’huile (1/2 boite pour moi ) 2 œufs durs (1 seul pour moi ) une petite poignée d’olives dénoyautes ... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 09:49 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
vendredi 6 janvier 2012

Bouchées au thon et au saumon

Salam Alykoum, Bonjour !     Ingrédients : (pour une vingtaine de petites bouchées ) une dizaine de tranches de Pain de mie 1/2 boite de Thon Saumon fumé en tranches mayonnaise 1/2 boule de fromage mozzarella Quelques gouttes de citron sel et poivre (pas trop de sel a cause du saumon ) 1 oeuf cuit concombre tomate olives sans noyaux 1 cas de ciboulette ciselée     Préparation : Avec une fourchette , écraser le thon et l'oeuf avec la mozzarella , ajouter quelques gouttes de citron , la... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 13:14 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
lundi 12 septembre 2011

Salade de brocolis et sauce Aioli

Salam Alykoum, Bonjour !       Ingrédients : 1 brocolis pommes de terre (2 ou 3 ) 1 oeuf 2 carottes 1 petite boite de thon (defois des restes de poisson ou poulet roti aussi peuvent remplacer le thon) huile d'olive vinaigre sel sauce aioli : mayonnaise , ail     Préparation: Dans le bas d'un couscoussier je cuits les pommes de terres avec la peau (je choisi des petites ) dans l'eau légèrement salée, je cuits avec les oeufs aussi et dans le haut du couscoussier je profites pour cuire a la... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 07:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
mardi 2 août 2011

Verinnes d'avocat & thon

Salam Alykoum, Bonsoir !   C'est une recette que j'ai piochée dans mes ancients archives lol j'essaye de me souvenir de la recette pour vous , qui est toute simple et délicieuse !     2 avocats (bien mures) 200 gr de thon au naturel 1 cas de mayonnaise 1/2 jus de citron sel/ poivre Crevettes cuites et decortiquées Pain grillé et beurré pour accompagné (facultatif )   Dans le blender mixer l'avocat avec le citron  et la mayonnaise , salé et poivrer a votre gout , on peu y ajouter quelques... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 22:50 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 25 février 2011

Paté de thon

Salam Alikoum , Bonjour !  Hier soir j'ai fais un paté de thon tres bon et je me suis dis pourquoi pas partagé ce délice qui est si simple a faire hummm , vous m'en direz des nouvelles si vous le testé inchallah ! Ingrédients : 1 petite boite de thon sel vinaigre ou citron (moi j'ai mis un peu des deux lol) 1 petit oignon emincé finement un peu de persil 3 cas de mayonnaise 1 cas de  ketchup 1 cac de moutarde Pour la préparation il suffit juste de mélanger le tout et déguster avec des biscottes ou du pain... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 09:43 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , ,