mercredi 15 mai 2013

✿✿✿ La Bonne Soupe de Poisson et Citrouille da Minha Tia Flor ✿✿✿

Salam Alykoum !   Voici une bonne soupe de poisson que ma dévoilée ma chère tata maternelle pendant mon dernier séjour au Portugal ... Obrigada querida tia ! (Merci ma chère tata ). Ingrédients : 1 part de poisson ( j'ai utilisé un filet de merlu ) huile d'olive 2 gros oignons 2 belles gousses d'ail 1 feuille de laurier  huile d'olive sel, poivre Un petit bouquet de persil 1 tranche de citrouile (environ 600 g) 1carotte 1 tomate 1 courgette 80 g de vermicelles   Commencer par cuire le poisson ,... [Lire la suite]
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jeudi 7 février 2013

Filet de Merlu et champignons en sauce moutarde

Salam Alykoum, Bonjour !   L'idée de faire cette sauce me vient, du blog de mon amie louisa , mais c'est une autre recette et j'ai un peu revisité aussi , je vous laisse découvrir sont joli blog Ici clic .... 4/5 filets de merlu une boite de champignons de conserve (ou frais encore mieux) 1 oignon 2 gousses d'ail 2 càs de beurre sel, poivre 1 càs de moutarde 1 feuille de laurier persil a la fin 5 càs de creme liquide Revenir l'oignon en lamelles et l'ail hachée , dans un peu de beurre... Ajouter la moutarde et... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 16:24 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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