dimanche 1 juillet 2012

BISCUITS CARRÉS À LA CONFITURE

Salam Alykoum, Bonjour !   Des biscuits algériens, que j'ai trouvé chez Naouel du super  blog " Evasion culinaire " ils sont préparés avec une pâte sablée et de la confiture , j'ai trouvé le façonnage de ces biscuits très original , c'est pour cela que j'ai voulue testée et j'ai été très contente du résultat , ils se conservent très bien plusieurs jours et ils sont idéals pour accompagner un café ou un thé.     Naouel a utilisé de la confiture de myrtilles, mais elle nous a dis que la plupart du temps ces... [Lire la suite]

lundi 2 avril 2012

Coco Star

Salam Alykoum, Bonsoir !   Coucou les amies ! me revoila aujourd'hui , mais avec des petits fours cette fois ;)  Le coco star un petit four trouvé dans le blog  "La cuisine de mon pays " c'est le meme blog ou j'avais trouvé aussi la recette de pain pidé turc , vous vous souvennez ?  Merci a Figen pour toutes ces jolies recettes qu'elle partage avec nous sur sont blog !     Ingrédients:Pour la pâte:* 125g de beurre* 1 jaune d'oeuf* 1 verre à thé de sucre glace* 3 verre à thé de farine* 1 sachet de... [Lire la suite]
vendredi 16 mars 2012

Les bracelets (petits fours secs algériens pour le café )

Salam Alykoum , Bonjour !   C'est une recette que j'avais deja proposé Ici Clic , sauf que j'en ai fais de plusieurs sortes : simplement au sucre ou au petites vermicelles sucré et colorés , d'autres que j'ai passé dans l'oeuf battu et puis noix- coco et d'autres que j'ai passé aussi dans l'oeuf + amandes grossièrement concassés , voici le résultat , c'est simple et rapide :     Bon vendredi à toutes ! Bisous !
jeudi 19 janvier 2012

Roumouch essit (délicieux petits fours moelleux a la noix de coco )

Salam Alykoum, Bonjour !     De délicieux petits fours à la noix de coco, que j'avais vue chez notre talentueuse Kaouther Ici clic sur sont nouveau blog " Simply Algerian" tout comme kaouther je vous conseil aussi de doubler les ingrédients ,ça par très vite tellement c'est bon lol ! Merci encore kaouther pour ce partage , une recette a faire et a refaire inchallah !   Ingredients :  2 tasses grandes tasses de farine ( 1 tasse= 250ml)1 cac de levure chimique1/2 tasse de noix de noix de coco1/2 tasse de... [Lire la suite]
lundi 16 janvier 2012

Gâteaux au figues sèches ( sans cuisson )

Salam Alykoum, Bonjour !     Aujourd'hui je partage avec vous ces petits gateaux sans cuisson, aux figues sèches, amandes et cacahouètes , c'est une recette ideal, pour accompagner un bon thé la menthe ! Mes sources pour cette recette : " l' heure du thé " - Rachida Amhaouche J'ai apportée quelques modifications à la recette , je vous met l'original avec mes modifications a coter en gris :   Ingrédients : 500 gr de figues sèches mixées 150 gr d'amandes ( mondées , frites et concassées ) - moi j'ai fais un... [Lire la suite]
mercredi 11 janvier 2012

Sablés à la noix de coco

Salam Alykoum, Bonjour  !       Merci a mon amie Natt pour cette délicieuse recette , testée et aprouvée par  toute la famille :) Recette chez Natt  ici clic Ingrédients (Pour environ 60 biscuits )  150 gr de beurre mou 100 gr de sucre glace 1 oeuf 300 gr de farine 1 sachet de levure chimique 50 gr de noix de coco râpée   Vous pouvez les laisser simples ils sont délicieux ,moi j'ai fais un glaçage pour quelques uns et d'autres que j'ai rassembler avec confiture... [Lire la suite]

mardi 27 décembre 2011

Coconut Pie ( Tarte à la noix de coco )

Salam Alykoum, Bonjour !   Un gateau genre tarte que j'avais trouvée il y a quelques temps dans le blog de Maria " Cuisine Facile " Ici clic, j'avais aimé la recette , et je l'avais mise de coter pour tester , c'est simple , rapide et délicieux ! merci Maria !                  Ingrédients ( pour 6 personnes ) : 5 oeufs 60 gr de farine 125 gr de beurre mou ou fondu 220 gr de sucre en poudre 125 ml de lait frais 220 gr de coco rapée 400 ml de... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 11:04 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
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mercredi 21 décembre 2011

Gateau au Potiron

Salam Alykoum, Bonjour !     Un gateau Portugais tres populaire "O bolo de abobora ", chez nous il y a que moi et ma fille qui avons aimé ,donc j'ai congeler la moitiée pour en manger plus tard , et avec 1/4 du gateau j'ai fais des cake balls que je vous montrerais aussi plus tard inchallah ! C'est un gateau moelleux et un peu humide ,mais au  contraire du gateau aux carottes j'ai senti un peu le gout du potiron , moi j'ai bien aimé , chacun ces gouts non ? lol   4 oeufs 120 à 150 ml d'huile 300 gr de... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 16:29 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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jeudi 24 novembre 2011

Tourbillons au chocolat et à la noix de coco

Salam Alykoum , Bonjour !     Des petits fours bien sympas , en forme de tourbillon, mes enfants étaient tout contents lol ils disent que c'est des escargots hihihi ,c'est donc pour ça, que je met cette recette dans ma catégorie " enfants " . Merci a ma copinaute Sabine du blog " Aiguilles & Gourmandises"  , c'est d'elle que je tiens cette recette :   Ingrédients : (pour environ 20 biscuits ) 210 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 115 g de sucre 1 oeuf 125 g de beurre mou 2 càs de... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 23:20 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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mercredi 16 novembre 2011

Pão de Deus (Pain de Dieu )

Salam Alykoum, Bonjour ou Bonsoir !     J'ai préparé cette Brioche ,mardi passé pour le gouter avec mes petits bouts ! C'est une brioche traditionnel ancestral , tres connu au Portugal surtout dans la periode de la toussaint , a l'époque plutot au nord du pays ,des enfants parcouraient les rues ce jour la pour faire la demande du "pao de Deus "     Avant j'avais l'habitude d'en acheter ,on en trouvais, dans les boulangeries , et depuis que j'habites en France j'en avais plus jamais mangé , jusqu'au... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 23:49 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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