jeudi 1 août 2013

✿ Un riz que mes enfants raffolent ✿

Salam Alykoum, Bonjour !   Cuire 125 g de riz étuvé , une foi le riz cuit, le mettre dans un petit saladier, ajouter 20 g de beurre doux, sel, poivre et une pincée de paprika, mélanger . Faire une omellette avec deux oeufs et la découpé en petits morceaux. L'ajouter au riz. Ajouter aussi 2 tranches de jambon (dinde halal pour nous ) en petits dés. 1 carotte rapée finement. 2 càs de maïs 3 ou 4 olives vertes dénoyautées, et coupées en rondelles Quelques tomates cerises , mélanger tout et c'est prêt ! Sugestions: Vous... [Lire la suite]
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lundi 20 mai 2013

Omelette roulée, saumon, épinards, fromage ail et fines herbes

  Salam Alykoum !     fromage à tartiner ail et fines herbes6 oeufs4 tranches de saumon fumé1 poignée d'épinards cuitssel, poivre   Préchauffer le four à 210°C Cuire les épinards (vapeur ou autre ) Battre 2 oeufs entiers + 4 jaunes, saler poivrer, et ajouter les épinards cuits. Monter les 4 blancs d'oeufs en neige très ferme. Mélanger délicatement les blancs montés en neige aux jaunes. Mettre dans un plat de four (25 cm/15 cm ) recouvert de papier sulfurisé (un peu graissé ) Enfourner environ... [Lire la suite]
mercredi 2 janvier 2013

Omelette façon pizza de Nora

Salam Alykoum, Bonjour :)   Comme le titre l'indique c'est une recette piochée chez Nora Ici clic, j'avais bien aimé l'idée de cette omelette, et je l'ai noté tout de suite dans mon petit cahier pour testée ... je l'ai donc testée ce midi et c'est approuvé! a refaire inchallah , car c'est surtout pratique et rapide !   2 oeufs ( 3 oeufs pour moi ) 1 tout petit oignon en lamelles 1 petit poivron vert en julienne (j'avais des poivrons deja grillés ) 1 petite tomate en dés 3 olives noirs en rondelles (vertes car... [Lire la suite]
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dimanche 15 janvier 2012

Omelette aux champignons et aux courgettes

Salam Alykoum, Bonjour !   Aujourd'hui une recette toute simple , mais surtout , toute bonne ! Merci a mon amie lulu du blog " La dinette de douda" pour cette recette !     Un copie coller de la recette de lulu : Pour une personne: 2cc de beurre 1 gousse d'ail 25g de champignon de paris finement émincés 1 oignon émincé 50g de courgette rapées 2 oeufs 30g de fromage rapé   Préparation: Faites chauffer à feu moyen 1 cc de beurre, y faire dorer l'ail et les champignons pendant 2mn en remuant... [Lire la suite]
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vendredi 18 novembre 2011

Omelette aux Poireaux

Salam Alykoum , Bonsoir !     Ingrédients (pour 2 personnes ) 100 g de poireaux coupés en rondelles fines 5 oeufs 60 cl de lait 1 grosse pomme de terre sel, poivre beurre (pour cuire l'omelette et pour faire revenir le poireaux ) huile (pour frire les rondelles de pomme de terre )   Préparation: On fait revenir les rondelles de poireaux dans une poele avec un peu de beurre , saler et poivrer, reserver ... épluché et coupé la pomme de terre en rondelles et les faire frire , reserver... Dans un... [Lire la suite]
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dimanche 14 août 2011

Tortilla de patatas

    Dans un saladier mettre : 6 ou 7 oeufs (battre bien avec un fouet ou fourchette ) Des pommes de terre frites en carrés persil 1 oignon emincé tres finement sel & poivre   Bien mélanger le tout et faire cuire dans votre poele beurré que vous avez chauffer avant , j'utilise deux poeles de la meme taille pour la retourner  ...        Mes amies excusez moi si je repond pas a vos messages , je suis absente jusqu'a la fin du mois , je vous repondrais d'es que je reviens... [Lire la suite]
mardi 22 février 2011

Omelette d'épinards

Coucou , je viens vous suggérer  un repas simple et bon ,idéal pour faire manger des épinards aux enfants  ...   Préparation: Bonne Dégustation !