vendredi 18 février 2011

Muffins Moelleux aux Clémentines

Salam Alykoum, bonsoir ! Des muffins super bons que j'avais repéré il y a un certain temps chez notre chère Naouel , du blog évasion culinaire ,et ce soir l'occasion de les testés est venu car j'avais trop de clémentines , d'ailleurs il m'en reste encore loll je me permet de copier sa recette : 2 œufs 125 ml de jus de mandarine (clémentine pour moi) 125 g de sucre en poudre 2 c à c de levure chimique 1 c à c de bicarbonate de sodium 250 g de farine 70 ml d'huile de tournesol 2 c à c d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de... [Lire la suite]
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mardi 15 février 2011

Magdalenas

Salam Alykoum, Bonjour ! MagdalenasUne très bonne recette de Magdalenas ,que je conseille , elles sont trop bonnes !J'ai trouvé cette recette sur un forum que je fréquente par une amie que j'ai perdue de vue qui elle a sont tour l'avais trouvé chez la popotte de Nani Ingrédients: 3 œufs 300 ml de lait 300 ml d'huile (vous pouvez réduire jusquà moitiée ) 300 g de sucre en poudre 500 g de farine 2 cc de levure chimique ou 1 sachet zeste de citron (vous pouvez rajouté en plus de l'arôme citron , ou vanille , pistache au... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 17:13 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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samedi 12 février 2011

BroWnies AmAnDes - BaNaNe

Salam Alykoum,bonjour ! Je participe a un concours sur le forum entre femmes "la popotte de oum assia" (on gagne rien juste pour le plaisir du partage ), et le thème choisi est "les Brownies " et bien après avoir gouter ce gâteau je me suis dis : mais c'est trop bon !!!  j'aurais du le faire avant looll alors merci a la popotte d'assia de m'avoir "poussé " a le faire ,j'arrête avec mes histoires et je passe au plus important ! La recette et les photos de cette tuerie !   J'ai choisi de faire le brownies pistache-banane du... [Lire la suite]
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jeudi 10 février 2011

Bolinhos de manteiga / petits fours au beurre (Portugal)

Salam Alykoum, bonjour! C'est encore une recette de ma maman que je viens partagé avec vous aujourd'hui ... ces petits fours sont excellents ! un bon gout de beurre et cacahuètes humm... Pour une quinzaine de bolinhos :100 gr de beurre doux mou50 gr de sucre1 œuf200 gr de farine1 cac de levure chimique80 gr de cacahuètes hachés grossièrement (ou amandes , noisettes, noix ce que vous voulez)Préparation:Préchauffer le four a 180° ...Mixer grossièrement vos cacahuètes ou amandes Mettre tout les ingrédients dans une jatte et... [Lire la suite]
dimanche 30 janvier 2011

Madalenas (Madeleines)

  Madalenas Ingrédients :225 g farine175 g sucre100 g beurre doux fondu1 sachet de levure4 œufs1 zeste de citronBattre bien les œufs avec le sucre, ajouté la farine avec la levure, bien mélangé ensuite le zeste de citron et en dernier le beurre au fur et a mesure puis bien mélangé, j'ai utilisé des petits moules en silicones bien pratique , la cuisson dans un four préchauffé a 200 ° environ 15 a 20 min cela dépend aussi de la taille de vos moules vérifié avec la pointe d'un couteau la cuisson , laissé refroidir et... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 09:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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dimanche 30 janvier 2011

Les Bracelets

  Les bracelets c'est encore une recette petits fours familial, que j'ai appris en Algérie cette année , ces biscuits sont d'une vrais simplicité et ci bons avec un les Bracelets : 5 œufs1 verre de sucre 1 verre de l'huile1 cac d'extrait de vanille ou le zeste de citron2 sachets levure chimique (ou 1 et 1/2 )et farine Mélanger bien les ingrédients par l'ordre indiqué dessus et laisser la farine en dernier ... ajouter la farine petit a petit jusqu'à obtenir une pâte malléable , former des boudins et les façonner en... [Lire la suite]
mardi 18 janvier 2011

Les Oreillettes

salam Alykoum ! Les Oreillettes c'est une recette que j'ai découvert grâce a ma chère amie Marie et que je remercie d'ailleurs aussi car c'est elle qui ma aidé dans les montages de photos , je les trouves  trop bonnes facile a faire et très pratique car ça me donne une assiette normal d'oreillettes pas plus ce qui convient très bien a ma petite tribu , voici celles que j'ai faites aujourd'hui :     et sans vous faire attendre plus voila la recette de ces précieuses petites gourmandises :     160 g... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 01:21 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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