jeudi 28 février 2013

Pâte aux petits -suisses

Salam Alykoum ! Très rapide à préparer, cette pâte convient pour des garnitures salées ou sucrées, niveau texture elle s'approche beaucoup de la pâte feuilletée ...     Le principe est de mettre toujours le même poids de petits suisses que de farine, et la moitié de ce poids en beurre... J'ai utilisé 4 petits-suisses car j'en avais besoin de plus, je vous laisse la recette pour 500 g de pâte environ ... Sources : Larousse des tartes quiches et pizzas   90 g de beurre mou 180 g de farine tamisée (ou... [Lire la suite]
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mercredi 9 mai 2012

Cupcakes Vanille , cream cheese chocolat

      Salam Alykoum, Bonjour !   Pour la base des cupcakes c'est la meme recette que j'avais deja fais ici clic Pour le cream cheese chocolat : 100 g de philadelphia 2 petits suisses 2 càs de chocolat (genre nesquick )                    
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dimanche 17 juillet 2011

Verrines de yaourt pour les enfants

Salam Alykoum, Bonjour !     Ingrédients : (Pour 3 verrines environ) 5 petits suisses 1 yaourt brassé vanille 2 càs de sucre poudre 12 Petits battons de chocolat (genre chocolat sticks) fruits /confiture ou miel chocolat poudre pour la déco et minis smarties   Préparation: Mélanger les yaourts , sucrer, ajouter les petits battonets de chocolat coupés en petits morceaux ... Mettre au fond de chaque verinnes des fruits a votre gout (j'ai mis des bananes , defois je met des peches ou des fraises peu... [Lire la suite]
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vendredi 15 juillet 2011

Verrines aux pommes caramélisés

( Je remonte ce post pour vous , up ! tres simple et délicieux, vous pouvez aussi en faire avec des pêches ...) Un dessert super simple et trop bon que j'ai fais il y a quelques temps! Verrines aux pommes caramélisés ingrédients pour 4 verrines:J'ai caramélisés 3 pommes que j'ai coupé en dés , un peu de sucre canne et fleur d'oranger juste pour ne pas sécherJ'ai mélanger 6 petits suisses + un yaourt arôme pêche , 1 sachet de sucre vanillé et 2 cas de sucre poudreEnsuite monter vos verrines comme vous voulez , j'ai mis aussi quelques... [Lire la suite]
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jeudi 16 juin 2011

Mousse de petits suisses confiture d'abricot et peches

Salam Alykoum, Bonjour !    L'idée de cette recette est venu un jour que je devais partir en vacances et il me restait trop de petits suisses dans mon frigo que je devais liquider lool et voila  le résultat de deux recettes que j'avais trouver et mélanger sur internet , j'ai complétement oublié les sources oops ...Pour la mousse : * 4 petits-suisses* 10 cl de crème liquide bien froide* 1 blanc d'œuf* 1/2 sachet de fixe chantilly* 50 g de sucre en poudre Préparation: Dans un saladier mettez les petits suisses la... [Lire la suite]
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lundi 18 avril 2011

Cake Délicieux aux amandes et raisins secs

  Ingrédients: 3 oeufs2 petits suisse140 g beurre75 g sucre225 g farine80 g poudre d'amande10 de levure chimiquevanille liquide1 pincée de sel60 g de fruit secs Mélangez le tout (j'ai utilisé le robot ),  mettre dans un moule a cake direction le four a 180°   sources: Facebook  Ici clic                          
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