jeudi 27 juin 2013

Taboulé à ma façon (salade de graines de couscous )

Salam Alykoum, Bonjour !   Je vous propose aujourd'hui , la salade oriental le  taboulé !      un bol de semoule de couscous cuit un bout de poivron rouge (ou vert ) concassé 1/2 petite tomate concassée  quelques feuilles de coriandre et persil haché sel, poivre 1 pincée d'ail en poudre 1 pincée de ras-hanout un reste de viande de poulet en dés (ou un peu de thon) huile d'olive vinaigre   Mélanger le tout et assaisoner a votre gout ! Une façon de recicler un reste de semoule... [Lire la suite]
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jeudi 8 mars 2012

Rix aux légumes et au poulet

Salam Alykoum, Bonjour !   Ingrédients: 250 g de riz morceaux de poulet  1 oignon huile d'olive 2 carottes en petits dés 1 grosse poignée de petits pois 1 pomme de terre 2 tomates 2 lt de bouillon de volaille sel, poivre 1 càc de paprika 1 càs de ras el hanout de mon partenaire " L'ile aux épices " une pincée de safran   Préparation : Dans une cocotte faire revenir la viande avec l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive... Ajouter les tomates coupées en dés , dans une autre casserole... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 17:34 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
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