tajine - La popotte de Silvi

27 juillet 2013

Tajine de viande aux olives

Salam Alykoum , Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un tajine tres savoureux , oui c'est vrais qu'il fait chaud ! mais c'est le mois du ramadan et mr H, n'aime que des plats en sauce lol. C'est chez " Mes deux passions " que j'ai trouvée mon bonheur...

Posté par orangina06 à 02:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, olives, tajine, gingembre, maroc, viande

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26 juin 2013

Tadjine El Khoukhe ( "Les pêches " - Plat Traditionnel Algérien )

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat Algérien , ideal pour le ramadan qui arrive inchallah ! Un plat que j'ai découvert chez la talentueuse "Ratiba" Ici Clic Ce plat est à base de viande en sauce blanche accompagner de...

Posté par orangina06 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, algérie, poulet, tajine, cannelle, pois chiche, purée, boulettes

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10 mai 2013

Tajine de veau, au fenouil, petits pois et pommes de terre

Salam Alykoum ! Une délicieuse recette de tajine , que j'ai trouvée dans ce joli blog , que j'ai découvert il y a peu : Mon Petit Répertoire, et que je remercie ! J'ai rien changer aux ingrédients , à part que j'ai ajouter pommes de terre (obliger à cause...

Posté par orangina06 à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, ramadan, pommes de terre, veau, tajine, fenouil

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17 décembre 2012

Tajine de veau aux carottes

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un délicieux tajine ...quand j'ai vue la recette chez mon amie "lulu" du jolie blog " La dinette de Douda " il y a 2 jours , je l'ai testée le jour même :) La recette chez "Lulu" - i ci clic La recette...

Posté par orangina06 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: algérie, carottes, veau, tajine

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10 août 2012

Tajine de Poulet - Pommes de Terre et Olives

Salam Alykoum, Bonjour ! Je partage avec vous une recette de tajine au poulet de chez sousou kitchen que j'ai testée il y a quelques jours et que j'ai vraiment aimé , je vous laisse le lien de la recette : Ici clic Saha Ftourkoum ! Bonne appétit !

Posté par orangina06 à 00:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, poulet, olives, tajine, maroc, safran

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2 avril 2012

Tajine de fenouil

Salam Alykoum, Bonjour ! Un Tajine trop trop bon , que j'ai trouvé chez " Shayma Cuisine " , c'etait vraiment délicieux , j'ai modifié un peu la recette en ajoutant quelques pois chiche ,que j'ai cuit à part ... merci Shayma pour ce delicieux tajine !...

Posté par orangina06 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, ramadan, pommes de terre, algérie, carottes, tajine, pois chiche, persil, fenouil

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24 février 2012

Tajine djelbana de Malika (Tajine de petits pois )

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette que je tiens de ma chère belle soeur d'Algérie, merci Malika ! Vous pouvez mettre ou pas de la viande , parfois on utilise des boulettes de viande hachée ou du poulet ... ce tajine est meilleur avec des petits pois...

Posté par orangina06 à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, viande hachée, ramadan, pommes de terre, algérie, poulet, tomates, tajine

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27 janvier 2012

Tajine de Cardons

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette que j'ai vue chez Oranie Ici clic, d'ou je me suis inspirée , j'ai fais quelques petites modifications, au niveau de la cuisson et des quantités . Merci Oranie pour cette delicieuse recette . Ingrédients: 1kg de gigot...

Posté par orangina06 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, algérie, tajine, pois chiche, agneau, cardons

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23 janvier 2012

Tajine d'artichauts et petits pois

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette de chez mon amie Ratiba " Les recette de Ratiba " un super blog ou je m'inspire souvent , surtout pour les plats algériens lol 1kg de viande de bœuf ,l'agneau ou poulet ( moi j'ai fais avec de l'agneau et que 500 g...

Posté par orangina06 à 00:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, ramadan, algérie, tajine, artichauts

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12 novembre 2011

Tajine Zeitoun (Tajine aux olives avec poulet ,pommes de terre , carottes )

Salam Alykoum, Bonjour ! Un tajine que j'avais préparée le jour d'arafat , avec des légumes tout frais venus d'Algérie et meme les olives lol Merci à Sophie du blog " Douceurs d'Alger " pour cette recette , c'etait délicieux ! Ingrédients : blanc ou cuisse...

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Tags: ramadan, pommes de terre, algérie, carottes, olives, tajine, citron, laurier

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21 septembre 2011

Frites en sauce aux oeufs

Salam Alykoum,Bonjour ! Une bonne petite recette bien pratique et utile pour quand on sait pas cuisiner lol Je l'ai trouvée ici sur ce blog : "A nos petits fourneaux " 1 petit oignon quelques belles pommes-de-terre des oeufs pois chiches ( facultatif...

Posté par orangina06 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, tajine, frites

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29 août 2011

Tajine de kefta, Champignons et Olives

Salam Alykoum, Bonsoir ! Une recette délicieuse de Kefta que j'ai pris chez ma chère amie Carmen du Blog "cuisine style ",qui elle l'a pris chez notre amie Salima, qui elle a sont tour la pris chez: A nos petits fourneaux, et oui lol merci a vous toutes...

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Tags: viande hachée, ramadan, champignons, olives, tajine, paprika

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16 juin 2011

Tajine de Poulet / Champignons / Olives / Pommes de terre

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients (4 personnes ) 4 morceaux de Poulet 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4 pommes de terre 1 petit bol d'olives vertes denoyautées 1 petit bol de champignons (congelés pour moi) persil sel, poivre 1 pincée de curcuma, de...

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Tags: ramadan, pommes de terre, algérie, poulet, champignons, olives, tajine

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3 mai 2011

Tagine simplissime!

Bonsoir ! Je participe au concours " les tagines" chez Cissou , pour y participer il suffit de faire un tagine et de le presenté en photo dans le tagine , je vous laisse découvrir plus en cliquant sur le logo ci dessous: Alors pour participer a ce joli...

Posté par orangina06 à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, poulet, olives, tajine, poivrons

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6 avril 2011

Tajine Tunisien

Ingrédients: ( pour 4 personnes ) 500 gr de pommes de terre (coupées en dés) 1 oignon émincé 200 gr de mortadelle halal (dinde pour moi) 8 œufs fromage râpé persil haché (environ 2 cas ) sel , poivre une pincée de chaque épice : ras hanout / piment rouge...

Posté par orangina06 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, oeufs, fromage, tajine, tunisie, mortadelle

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10 mars 2011

Tajine Kefta a la marocaine

Salam Alikoum, Bonsoir ! C'est une recette de sousou kitchen j'ai fais quelques petites modifications , en ajoutant un peu de chapelure a mes boulettes , et j'ai pas mis des pommes de terre avec les boulettes , j'ai accompagné ce plat avec des frites...

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Tags: viande hachée, ramadan, oeufs, tajine, maroc

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4 mars 2011

Tajine hlou sans viande

Salam Alykoum , Bonjour ! Je vous souhaite avant tout un tres bon vendredi et bon weekend ! Le tajine hlou sans viande c'est le petit plat Algérien d'aujourd'hui qui est bien sucré, on le mange apres les repas je dirais presque que c'est un dessert ,...

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Tags: ramadan, algérie, tajine, fleur d'oranger, pommes, miel, pruneaux

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17 février 2011

Tajine de poisson

Salam Alykoum, bonjour ! Ce matin je suis tombée sur ce tajine de ma très chère Douda ,qui elle l'as trouvé chez paprika , je ne savais pas quoi faire pour ce midi est ce tajine est tombée parfaitement a pique ,car j'avais un peu près les ingrédients...

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Tags: poisson, légumes, tajine

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