vendredi 4 octobre 2013

Salade de Batavia carottes cuites , thon et œufs durs

Salam Alykoum, Bonjour !   Nettoyer et éplucher les carottes , les cuire dans l'eau bouillante salée " entières " pour moi ensuite je les coupes en petites rondelles. Cuire 1 oeuf. Laver quelques feuilles de salade batavia, disposer-les dans une assiette , au centre les carottes en rondelles, puis tout au tour de ceux-la le thon. Décorer avec des petits oignons blancs au vinaigre, cornichons découpés en rondelles, oeuf dur. La sauce vinaigrette : 1 càc de moutarde 1 càs de vinaigre 5 ou 6 càs d'huile 1 pincée de... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 15:27 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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